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上周末在米高梅管理的杭州泛海钓鱼台周末过得很愉快,于是餐厅周来新开业的宝丽嘉探店。
酒店的名字源于意大利北部度假胜地——科莫湖畔 (Lake Como) 的Bellagio小镇。无数王公贵族在此度假,《007 皇家赌场》和《星球大战》也在这里取过景。 1998年,以Bellagio 小镇为灵感的第一家宝丽嘉酒店诞生于美国拉斯维加斯,耗资16亿美金,3933间房间,全球最大的音乐喷泉,Bellagio Las Vegas是这座不夜城的象征。 将于2021年开业的三亚宝丽嘉位于海棠湾,比邻四季、W和瑞吉酒店。 北京宝丽嘉位于国贸CBD一栋由Norman Forster设计的405米的高楼之中,预计2022年开业。 上海苏宁宝丽嘉酒店位于北外滩苏州河畔毗邻外白渡桥,是继美国拉斯维加斯之后全球第二间宝丽嘉酒店。加上W酒店和即将开业的宝格丽,北外滩成为上海奢华酒店新的聚集地。 酒店由美国建筑界的“造梦工厂”WATG打造,融合了欧洲装饰艺术与外滩的历史文化特征。室内装饰由设计公司Wimberly Interiors操刀。 酒店包括一栋花岗岩主体建筑,一座八角塔楼,和一栋有近百年历史的5层红砖建筑。新古典主义建筑和上海老红楼的合体,寓意古今交融。 银色不锈钢亮片组成的MGM吉祥物--卧狮。(晚上狮子会随着音乐变幻色彩) 室内设计也同样融合了意大利巴洛克风格和外滩的新古典主义。 大堂 黑白金三色为主色调,大理石地板,Artdeco楼梯。162间客房。60平米起跳。酒店一共有四间餐厅。 午餐去了一楼的中餐厅嘉府壹号,位于上世纪20年代的历史建筑红楼里,主打本帮菜和粤菜。 杭州四季金沙厅的厨师,套餐包括浓汤鱼肚羹,黑松露蟹肉土豆浓汤,蜜椒牛仔粒和温泉鹌鹑蛋红烧肉,蟹粉汤包配绿豆糕和黑糖核桃糕,不输上周在杭州西湖国宾馆吃过的紫薇厅,出品在魔都的江浙本帮菜餐厅里排名靠前。 一楼另一侧是大堂酒廊,Las Vegas Bellagio的“科莫湖之花”(Fiori di Como),出自传奇玻璃艺术大师Dale Chihuly之手,由2000朵手工吹制而成的玻璃花组成,面积约610平方米,价值非凡。 上海的宝丽嘉一楼的Lounge餐厅有一堵陶瓷玫瑰花墙(Ceramic Flower Walls),由1500朵手工烧制的宝石蓝和白色玫瑰组成。 宝丽嘉下午茶。 吃完在酒店闲逛 二楼全日餐厅Café Bellagio是美式餐吧风格。 酒店的细节如图,感觉会是穿CL满钻鞋的男孩心头好,带着穿貂的老妹儿,完美!旋转楼梯是酒店大堂的视觉中心。 位于酒店2楼的中庭The Atrium,挑高四层,3面环绕巨型LED震撼之余又有点难以描述,我也就呆呆地看了有十分钟。 迷之打扮 晚餐在六楼的意大利餐厅LAGO,由名厨指导,Julian Serrano在拉斯维加斯宝丽嘉打理的的Picasso餐厅是米其林二星。夜店即视感。入口的光之隧道很迷幻,官网图 我的copy版 穿过隧道是几人高的酒柜。 超大的户外露台,这边的外滩视角很新鲜。 餐厅位于八角形塔楼 晚餐选了Pizza和银鳕鱼,甜点是提拉米苏 美貌和口味兼备,服务也细致。 夜色撩人 餐厅值得再来,至于酒店3000+一晚,要不要睡就见仁见智咯(逛完我就拔草了,美好的酒店那么多,我应该是不会的)。 |