佛山一环半小时可达佛山禅城,去程一环封闭兜了一小时。
一、 到店方式佛山一环半小时可达佛山禅城,去程一环封闭兜了一小时。 二、 抵达酒店酒店在龙江镇中心盈信广场,竟然有希尔顿欢朋、碧桂园富豪扎堆步行可至。其实周边除了这个盈信商圈就没啥好逛了。 佛系入住,中午临时app预订,一小时后到店(13:15),前台已提前做好房卡,3分钟入住手续完成,升级至行政豪华套房07,高效而厚道。也看得出酒店管理的精细。提前一小时订房后到店都能提前准备房卡,少见。 三、 客房中午1点入住,水果未能提前准备理解。午饭后回房已有鸡仔饼和三华李桌上伺候。这个设计风格我很喜欢,已经有很多贴子,我就不展示房间图片了。稍后从顺德美食视角展示这家万怡的精致。 四、 康乐设施佛系入住,补眠与睡床,泳池和健身房欠奉。倒是下楼时见到3名186以上叔叔级健将挤进电梯,想必是酒店健身房的教练,猜想这种社区型酒店健身房也应该对外合作开放吧。 五、 餐饮重点是这个板块。精致精致精致。午餐、晚餐、酒廊、早餐无不透露着顺德和精致。 早餐3楼,在我印象中的5星级酒店无论多高等,自助早餐都是中、大锅饭,与精致无缘。热菜就那几样比如什么黄豆、猪肉肠、素菜、炒面等那几样,看似锅碗很多,但就乏味可陈。唯独这家真的精致,摆盘考究、每个出品都用小锅出品,就如普通点餐上桌的分量(这个可是考验酒店管理的补盘要求,保证了出品的新鲜度和随时可换的多样性),秀色可餐。这个开放式厨房与其他设计不一样,人少,你应该可以是师傅参与完成,或偷师学艺。哈哈,厨师都是小哥哥,很帅。早餐对比其他酒店,从热食角度一定跳脱出国际酒店的老几样,顺德鱼羹、小锅汤饺、洋葱肉丝、鸡仔饼、盲公饼…… happy hour现在改在大堂吧,点餐,上校鸡块、骨肉分离还不错,最喜欢本地特色伦教糕。 午餐有茶市直落,我是土生土长的老广,负责任说出品很精味道很顺德。 厨房一边厨子一边客人,都可以深入 秀色可餐 早餐有日料 凉菜:藕、木耳、豆干,早餐诚意满满。 小份量摆盘用心 中式料理:粉丝虾米很有特色 老两样+新品种:洋葱丝牛肉丝 日料 沙拉很有范 招牌牛肉面,太饱了没空余空间品尝 小份量出品、认真摆盘,精致早餐 顺德炸牛奶 顺德鱼羹,很正宗很正点 3楼餐厅,中西餐合同 四色浓缩饮品, 佛山特产盲公饼 佛山特产鸡仔饼 中餐厅菜谱对比当地算贵,在五星酒店里价钱合理而实惠,出品很不错 午饭:冬瓜盅、罗汉斋肠粉、两个带子特价、锅贴肉馅非常惊艳 午餐茶市直落 午餐茶市直落 六、 服务每个员工从前厅到打扫卫生的阿姨都小心翼翼,很有礼貌。退房时广西小哥告别方式是:L先生,回去开车慢慢开,不要着急。这句熟悉而陌生的话,每次出家门,母亲都会说。此时此刻出自酒店前台年轻鲜肉的诚意满满,实在感动。满分。 七、 周边玩乐周边灰蒙蒙,蒙查查。哈哈,对面三家足浴按摩。 八、 入住后续坛子里说的房间味道已经不大。敏感者除外。 总的来说,美食之旅满分,服务超预期,毕竟镇域区域型酒店,要求别太高。含睡450+两顿饭不超千元,老广周末美食之旅,值得一试。 |