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世界最高层酒店@香港丽思卡尔顿+天龙轩

2018-9-4 09:36 | 作者: zzq087393 | 查看: 5866| 评论: 0| 原帖

摘要: 八月回国集锦:KA901 北京-香港港龙商务舱报告(未飞)CX890 香港-纽约国泰商务舱报告 (未飞)头等舱 CX845 JFK-HKG 飞行报告三亚太阳湾柏悦两居别墅三亚金茂丽思卡尔顿之双卧套—华天轩到香港的前一晚住的深圳, ...

八月回国集锦:
KA901 北京-香港港龙商务舱报告(未飞)

CX890 香港-纽约国泰商务舱报告 (未飞)
头等舱 CX845 JFK-HKG 飞行报告
三亚太阳湾柏悦两居别墅
三亚金茂丽思卡尔顿之双卧套—华天轩


到香港的前一晚住的深圳,从罗湖口岸入关,换乘一次出租车就到了酒店。和一位司机沟通困难,后来发现,直接说去icc最方便了。
酒店位于九龙站上方。如果是在香港机场下飞机,有机场专线地铁直接抵达酒店楼下交通站。由于用fhr预订,在天龙轩可以用100刀额度。房间预订是基础房,以为要加钱给景观,不过酒店厚道的升了8级到行政维港角房,当然酒廊是不能进的,由于香港吃的太多了,本来也没打算用五餐。

一、 客房

房间大概有65平。直角落地窗可以看到九龙城和香港岛两处的景观。HMNGFIHWFWUOLZZR.pngUPQARTEZUEMCJCDH.pngEODHXHZZNTWZXGTK.pngKPGMXZYFPKBVKDBX.png

酒店准备了三种口味的曲奇,都不怎么好吃。

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B&O的音响+ipod。一个颇有年代感的组合,还不如蓝牙音箱来的好。


二、 景观

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刚入住是雨天有雾,视线很模糊,要趴在落地窗上才能看到一些。楼层特别高,坐在窗边往外看还有点虚。

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到了晚上潮雾散去就可以看到完整的夜景了。
九龙城一片金色,肉眼看比照片更好看。

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房间可以看到完整的维港夜景。听说这个视角也是非常网红了。
女朋友特别开心,拍完以后逼着我夸了她半天。


三、 米其林二星粤菜——天龙轩

酒店中餐厅就是米其林二星的粤菜餐厅天龙轩。餐厅的景观对着山景,并不能看到完整的维港。
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餐厅提供套餐,菜单前几页都是单人份定食。图片是他们的米其林摘星套餐。
天龙轩在大众点评上的人均是900+,应该是中餐妥妥拉低了人均。

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我们还是决定单点。
前菜没什么特别的,就是一些酸酸甜甜的开胃小菜。

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黑豚叉烧
这道菜应该是他们的招牌之一了,非常好吃。入口十分温软,一口咬下去会被浓厚的酱汁和肉汁包裹,是一道很有幸福感的菜。

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烧鹅
烧鹅的皮比较酥,那几天吃了太多烧鹅,倒也是没有那种惊艳的感觉了。

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花胶瑶柱鸭丝羹
表现一般般吧。花胶的海味很浓郁,几种食材集合在一起自然很鲜,但是单吃显得口味偏咸了。

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看到菜名就知道味道的海参鲍鱼乱炖(划掉)
中规中矩的海参味和很好吃的鲍鱼味的结合。

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螺片花胶一起炒
吃多了花胶这类胶原蛋白大仓库类的食物,再吃螺肉片觉得十分欣喜清爽。调味和螺肉本味配合的不错。

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这道菜叫作“猪肉为何抱着鹅肝?”
是我不太欣赏的一道菜。外层的猪肉做出了很独特的口感,有点像吸饱汤汁的豆腐皮(这么一说又觉得诱人了起来)。可是夹心的鹅肝却存在感可怜。热爱鹅肝又古板的我,果然还是喜欢最简单的煎鹅肝。

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杨枝甘露味道不错,赠送的小糕点就不怎么样了。
另外在吃甜点的时候,看到隔壁桌点了片皮烤鸭。我看着服务生在小推车上艰难地处理着烤鸭,切出来的烤鸭片比我还厚,我想他应该也没有想到居然真的有人会点这道菜吧。


四、 早餐

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早餐品种很多,味道么就是标准的酒店味。最满意的是有鲜榨的蔬果汁,也有咸鸭蛋。
因为独特的地理位置优势,早餐还有靠落地窗的就餐位。
看隔着晨雾的维港,水面上的货船顾自忙碌,女朋友摆弄餐盘说要选颜色漂亮的餐食入镜,心情舒畅。


五、 酒店设施

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酒店的健身房在顶层,一些简单的设施和游泳池。我没有选择使用这个健身房,因为我很懒。

这次入住送了酒店酒吧每人一杯酒的优惠券。酒吧排队入场,可以只使用赠送券,非常厚道。这次因为下雨,室外的客座没有开放。
忘记拍照片了,但酒吧的灯光是泛红的,这样缺少乙醛脱氢酶喝酒会脸红的人也看不出来了好评。
有个芒果味但不幸被忘记名字了的鸡尾酒味道不错。

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