酒店自带四家fine dining,预订了其中两家米其林,restaurant Joël Robuchon和yoshi.
两家餐厅都是萝卜松家的。yoshi是米一日料,restaurant Joël Robuchon是米二法餐。
还有一家是跟老佛爷合作的。
monaco还有一家经典的le louis xv在hotel de paris, 以及离monaco不远的mirazur.
当时在这几家餐厅纠结了很久,因为只有三顿饭的时间。
先来说说yoshi,到达monaco放下行李出大堂就是。独立的小房间,只容下11张餐台。另一侧是花花草草的小庭院。
第二天中午预订的restaurant Joël Robuchon, 从面包车一过来,便感受到浓浓的萝卜松的味道。
第一次吃萝卜松,是第一次和女朋友去巴黎,当时站在铁塔下犹豫了很久,最后被女朋友拉了上去。
直到今天,我俩一直都认为铁塔的那家萝卜松,是米一味道与服务的标杆。
在这之后的一个月,8月份,Joël Robuchon老爷子突然离去。
在此,也悼念下他,感谢他为美食界所做的努力。从第一次米其林到现在,已经4年多了。
这期间,除了陪家人或者客人,自己都只不会订米二米三的餐厅,最主要的原因在于,自己不认为自己可以吃出米一米二米三的区别。4年吃了不下60家米一,慢慢才知道米一的味道。
这次选餐厅,最终还是选择了这几年风头正劲的mirazur做为自己真正开始米二的第一站。
至于le louis xv,留到下次住hotel de paris的时候再去吧。
从酒店打车往返mirazur,单程记得大概60出头,加上小费70欧的样子,中间穿过好几个小镇,有一段距离还是。
预约了景观位,面朝大海。
点了瓶krug,但女朋友不拍,表示还不如d‘asti,以至于我后面没好意思再点红酒。
面包上的小卡片一英一中,看来来的中国人是不少。
两个menu加酒水和小费,差不多1500的样子。
饭后下楼看到了mauro colagreco, 没有照片的帅,但还是合了影。
说实话,除了景色很美,没有特别惊喜,至少我不觉得它可以排在50best的第4位。