魔都核心地段——上海静安瑞吉酒店卡洛琳套房

十几年前，我在上海华为上班时，华为上研所就在蓝村路，也就是刚刚开业的瑞吉红塔酒店旁边。地铁四号线刚刚通车浦东这一半。

当年SPG就是看中了红塔山的财大气粗，就像今天万豪喜欢鲁能一样。后来的事情大家都知道了，红塔落寞，瑞吉降为豪华精选，房价一落千丈，瑞吉几乎从上海视线中慢慢淡化了。直到静安瑞吉的出现，大家又对新瑞吉充满期待。

我对瑞吉品牌一直很喜欢，因为喜欢瑞吉的水准稳定性。但是，和丽思卡尔顿不同，瑞吉的硬件水平相对稳定，住过的每家店都有想再住的想法，但软件服务则不一，好的好差的差（天津瑞吉我没住过，也许会打破我的瑞吉观，各位飞友见谅）而丽思则正好相反，即便是波特曼也照样感受到你是在丽思而不是其他万豪，但很多丽思你住过一次不会想住第二次了。

对于瑞吉服务的不满，不是说他们服务态度差，奢华酒店级别，很少有出现态度差的。一些瑞吉服务的问题在于很不专业，或者说不会服务，要么反应迟钝，要么一问三不知。

出现这种情况，很大一部分来源于其推出的管家服务。真正合格的管家要求形象好气质佳，有很强的服务意识，很丰富的酒店工作经验，既要懂前厅，又要懂客房，还要懂餐饮。这样的人类似于现在酒店的大堂副理，属于酒店全才型选手。

在国外，一个管家可以做几十年，好的管家薪水甚至比酒店管理层还高，但在中国这是不可能的。因此瑞吉初衷很好，但进入中国后，本身这样的酒店人才就少，即便培养出一个好的管家，既没有晋升空间，换句话说升管理层了新来的管家水平又不行，同时又只有瑞吉有管家，那一旦这人不想干了往哪里去，其他酒店都没有管家，跳槽来瑞吉了也不会干。因此管家这种行业在中国就很难行得通，这种人才及服务就慢慢淡化，最后沦落为城市酒店管家变成了送餐服务员，度假酒店别墅管家则成了开电瓶车的，只是形象好一些而已。

不光是国内，国外现在这种职位也在慢慢淡化，我在伦敦住的Savoy百年酒店，号称管家服务，照样见不到什么管家，也只是送送东西，还老搞错。

回头来说上海瑞吉。这间瑞吉褒贬不一，也是因为上述一部分原因。但我总体入住体验还是不错的。酒店大门大堂及公共区域是此酒店最大的亮点，装修很奢华，办理入住区域也很有特色。酒店将房间升级至卡洛琳套房，是酒店仅次于总套外最大的套房。

坐电梯上到客房层，走廊及房门装修用料都很足。开门一看，立刻明白大家槽点在哪里。首先，不是全落地窗，套房面积不大，且只有一个洗手间。其次，房间内装修完全和大堂及公共区域不匹配，既不是瑞吉风格，也不是奢华装修，倒是很像简版丽思的装修风格，属于欧不欧，简不简的四不像风格。

房间灯光系统也是减配版，没有传统瑞吉那种触摸灯光开关及各种氛围，房间内用水是冰露差不多的矿物质水，这也是我很诟病丽思的地方。每家丽思几乎用的都是普通纯净水，也好不到哪去。

房间洗手间不错，装修倒是欧式奢华风，大梳妆台很大，大瓶Remede备品，各类毛巾浴巾配置数量属于奢华酒店配置。

休息一下去健身房。健身房等公共区域装修都可以，设备是力健的奢华版跑步机，泳池也不错。可见酒店公共区域投资不少。

酒店没有酒廊，但在一流瑞吉酒吧为白金会员准备了简易欢乐时光，提供各种鸡尾酒以及简易小食。同是简易，没有W提供的好。

晚餐请朋友们在中餐厅吃饭。中餐是以顺德菜为主的粤菜馆。中餐服务很到位，菜品出品非常不错，即便是放在广深，也绝对很赞，选料很精心，简单一个咕咾肉用的都是切的大小一致的猪梅肉来做，炸的口感鲜嫩，调料不酸不甜，深圳还没发现哪家粤菜馆能把咕咾肉做的这么认真。朋友是上海本地的，都觉得菜很好吃。

第二天早餐在楼下餐厅。早餐总体水平属于奢华酒店早餐水平，西餐及甜品部分看图片便可知，但味道及用料比W差一些。但早餐中餐部分是非常惊艳，特别是中餐厅出品的热菜，一道茶树菇牛肉丝，非常不错。

综合来看，这家瑞吉在国内属于中等偏上水平，相对来说管家服务比较到位，会站在客人角度考虑和处理问题。朋友们来房间，管家会按人数送咖啡，拜访也不马虎。晚上点杯低因咖啡，并未交代是哪种，管家送来一壶咖啡，牛奶以及打好的奶泡，让你可以自行调制。无论早晚，所有客房内咖啡茶服务，管家都在10分钟左右送到，并且较为认真对待。因此这间酒店我给打4.5分，推荐入住。