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平安中心南塔深圳湾远眺云端栖居若无珠玉在前你足以惊艳时光很多事,可以比较,但别执着活在当下或许,就是生活最好的样子————ALVIN'S 闲言碎语【NO。8】深圳柏悦,国内入住的第三家,城市地标型柏悦酒店。Tony Chi and Associates 担纲设计的上海柏悦,已成为柏悦城市系列的标杆式存在。Yabu Pushelberg 操刀的杭州柏悦,将新中式美学,提升到了全新的高度。那么,师出同门的深圳柏悦酒店,表现到底如何?就随我同去,会会这全球第41家、中国第8家柏悦。【柏悦的调性】不得不说,柏悦品牌系列的酒店,在打造酒店的入口时,所展现的意境经营,有着自成一脉的格调。当你穿梭在都市的摩天大楼间,下一个转角,便乱入了竹林深处。跨入高挑的大门之后,是曲折幽深的通道,在沿途诸如《山外青山水长流》(画家王牧羽)等艺术品的指引下,最终抵达空中大堂办理入住。这样的体验,在入住过的每一家城市柏悦,都给人难以复刻的记忆,不同之处在于,每一间柏悦酒店的设计者,结合了这座城市的精神特质和人文沉淀,进而为客人呈现独一无二的艺术体验!【你我皆凡人】深圳柏悦的网红艺术品《凡人无限柱》和空中大堂“别出心裁”的设计,在口碑上形成了两极分化的态势。当然,艺术品的审美,从来都是是仁者见仁智者见智的。但是,空中大堂的设计,个人观点,确实不及上海柏悦和杭州柏悦。深圳柏悦的空中大堂,受制于空间格局,所有的自然采光可能,都让渡给了悦厅,就餐的的环境体验自然提升,但办理入住的区域,全暗室空间,看不到任何风景,甚是压抑,自然也失去了Sky Lobby 的意义。【云端旅居】此次入住的房型是行政套房,官网标识面积110平米,卧室可远眺深圳湾。客房内以柔和沉静的灰褐、赭石为主色调,搭配以汝窑天青色的装饰元素,融合了精妙的当代中式设计美学。但是,卧室的设计,床的背景墙处理得简单了一些。同宗同源的杭州柏悦,床的背景墙是镂空梅花的呈现,入夜时分,在灯饰的映衬下,着实令人惊艳,深圳柏悦作为后来者,在这一项上,反倒平庸了几分。【人间值得】人生幸事,一日二人三餐四时五味。深圳柏悦的早餐,300出头的价格,在深圳属于第一梯队,但是值得!菜单上的中式、西式菜品皆现点现做,虽然部分菜品上桌的时间偏长,但是入口时就已经原谅。印象最深的鲜肉虾仁烧麦,汤汁浓郁,软糯鲜香,入口难忘。班尼迪蛋的出品也很优秀,蛋液的生熟火候,面包片的松脆口感,一口入喉,最佳拍档。当然,皓堂的服务还是有提升空间的,虽然当日上座率很高,但是点单后菜品有遗漏和上错的情况,对于柏悦来说,属于太低级的错误。【写在后面】深圳柏悦,如果是我第一家入住的城市系柏悦,我应该会成为死忠粉。然而,上海柏悦、杭州柏悦珠玉在前,深圳柏悦的表现,算的上优秀,但算不得惊艳。对柏悦品牌一直有莫名的好感,期待下一座城市的相遇。
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