安于麓下之二-上海朱家角安麓酒店

去年秋天曾到访过绍兴的兰亭安麓，对这个“国产安曼”品牌的酒店留下很好的印象，今年趁着出差的机会打卡一下位于上海市郊朱家角的安麓。一如安麓系列的风格，中国古代大宅的设计。大堂是一个中式院子，院子顶部加盖了玻璃顶，使得有很好的自然光采光以及空调环境。入住的客人不多，房间离前台也不远，前台小妹左右一个箱子在前面引路。穿过中式的庭院很快来到了房间。虽然是基础房，但面积也足够大，卫生间实在漂亮，对开的双洗手台设计，中间靠窗边是一个大浴缸，外面是小小的庭院，有很好的隐密性。房间另外一端还有个的院子，天气舒服的时候可以坐在外面喝喝茶也是很惬意的事情。这家安麓的公共空间不算大但很精致，据说是按照某名人中式古宅的复刻的。日落西山，晚饭就在酒店餐厅里吃了，意想不到这家餐厅的出品非常好。经理推荐下点了当地当下最出名的青浦练塘茭白，用鸡汤蛏子的高汤和野米一起烩，一个字鲜👍！响油鳝丝也是地道，虽是浓油赤酱但不腻口。今晚重头戏是鸡油花雕蒸淀山湖白水鱼，经理说在外面难见个头那么大的白水鱼，这是湖里渔农专供给餐厅的，用酒糟花雕葱姜水浸泡过夜，本来鲜嫩的鱼肉更加鲜滑，鸡油火腿的加入，令味道更加层次，反正我这个一向以为只有广东人做的蒸鱼好吃的人好吃到频频点头称赞👍 回到房间，开夜床的阿姨用一个保温壶装好了糖水，今晚是甘笋马蹄山药糊，清润消暑，如果是桂花炖鸡头米就更赞了！