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这次深圳之行,入住酒店的重头戏,便是打卡这一家开业了才一年出头的深圳凯悦系旗舰店。深圳虽然这几年发展可谓一骑绝尘,但在奢牌酒店进驻这一点上面还是距离北上以及跨河相望的香港有着一定的差距。无论是历史上本来就存有的奢牌,还是近3年新开业的,都不在多数;至少这跟城市的发展速度相比,是落了下风。说起深圳这两年开业的奢侈级别酒店,大概也就数位于福田中心的深圳柏悦酒店和南山蛇口深圳湾1号的莱佛士了。本次来深圳出行,距离蛇口还是较远因而选择了入住深圳柏悦酒店(楼下就是 COCO Park)。柏悦酒店位于平安金融中心的南塔之上,在同一栋楼中还入驻着平安银行的总部,一侧的平安金融中心,也是深圳福田区的新地标,全城目前的最高楼。抵达酒店,马路的对面是正在建造过程中的,平安产险总部大楼,由于大楼此刻仍在建造过程中,因而来往车辆并不多。临街路牌车驶入回车道后,很快就能抵达下客处。靠近一楼进门处的装饰,新派风格与传统装饰的有机融合(铜柱狮刻)门童在楼主提出需要行李服务以后,还是主动接过所有行李(并且一直送到客房,这点还不错)进入楼宇之前的灯具装饰宛若点点星空,投射于头顶,非常漂亮。酒店一楼临街的空间做的还是相对比较有禅意的,但柏悦的一层和其他酒店在功能区划以及装修风格都大为迥异。打个比方,同是在深圳,中洲万豪和柏悦都选择真正将大堂安置在空中,但万豪的一楼采光明亮,更有咖啡吧区域;而柏悦应该是为了营造出私人府邸的幽静感,几乎没有一面落地玻璃,唯一的柜台为礼宾柜,而椅子为候车的沙发座位。宴会厅和停车场的独立电梯厅,位于酒店客房电梯厅的对面,看到了标志性的立塑。再进入酒店客房区通道,一层的电梯厅装饰的相当素雅,大量使用的黑色墙面面板加上黄铜电梯门,摩登味十足。进入电梯,轿厢内部的装饰颇有私宅风范,墨绿色皮厢壁质感极佳,透露出一种不张扬的奢华感,正对门的红色花鸟图算是相映成趣的点缀(在入住过程中,楼主发现这个花鸟图也根据电梯位置不同在四处变换位置,如此说来就绝无两台完全一致的电梯了,这算是一个逗趣的小亮点)电梯迅速攀升至位于三十层以上的空中大堂离开电梯后,进入到Lobby层的空间和很多的高端酒店设计一样,从地面到达大堂和从大厅前往客房的电梯厅是区分开的,这在保证安全的同时很好的区分了客流(地面到空中大堂的电梯共有5台,而空中大堂前往客房的电梯一共只需三台)。进入空中大堂层的第1个区域电梯厅廊底便是酒店获得黑珍珠餐厅评奖的中餐厅。这里就不得不提一下楼宇在设计中的巧思了。由于全楼在多个楼层分别建造了楼顶(想象把4根铅笔绑在一起,但每根铅笔都以不同的高度削尖)。这样使得楼宇在不同的楼层都能获得一个楼顶的效果(这些楼顶都位于酒店楼层,分别为中餐厅,自助餐厅和酒吧,创造了极好的自然采光空间)。本间餐厅的名字叫做榕阁,让人惊喜的是,室内确有植树。而且在大厅空间内,各个包厢均用木条进行视觉上的隔断,再加之周围硬线条的钢结构建筑工艺,对比之下,难免产生一种深圳特有的超现实感(楼主确实对深圳这一个飞速发展的城市,却依然能在市内保持如此之多绿地,表示惊叹)。餐厅包房的洗手间基本采用了温暖色调的石材作为墙面和地面的铺设材料,在洗手液的备品上选择了优异的Aesop,且免费提供有漱口水。退出餐厅,先是进入到第1个开间(虽然都位于同一个平层,但是为了客人的隐私,也为了视觉上的一定阻隔以创造私邸感),酒店其实是在公区装潢上设计了很多的门廊门框,且大多都很好看。开间内部的配置是大厅的沙发等候区,浅色的沙发搭配整体深色的周遭布景,美感无需多言。进入下一个开间,便是酒店的前台区域,上一次看到这么一个正方形房间,将四个柜台设置于四角的前台空间还是广州的W酒店,确实能够的在将视野摆平的同时,有效的保护客人的隐私。前台办理入住,楼主是用的Amex FHR进行的预定,不过当晚的高端房型定的很满,所以楼主并无机会在自己已然预定的天际线景观房型上再升一级了,得之我幸,失之我命,接受事实,赶紧先回房间上网课去。不过酒店确实保证了第二天下午的4点退房,和100美金消费额度,这些倒也不必多说。前台底部有一块深色的,几乎隐在背景墙中的,写有World of Hyatt的会员牌子,和一旁的浅色柜台,轻办公的仪器也小有对比,竟然有些可爱。 (写测评的顺序与楼主实际入住的参观顺序有所偏差,一切与酒店各设施的分布有关,敬请各位看官留意)自前台以后,同层的下一区域是酒店的大堂吧,其在近日比较出名的,是“非凡红”主题下午茶(貌似是和纪梵希/范思哲合作的,楼主记不太清了),第二天下午楼主有过下单品鉴,后文也会有相应的段落。大堂吧的空间设计真的是非常的好看(当然入住的两天楼主也见识无数网红在此拍照留念),在设计了纽约,曼谷,杭州的PH以后,不得不说Yabu事务所已然在把握PH品牌风格,脾性,获取定位这之上已然臻如化境。有效的糅合了新派的建材(包括大量金属隔断),和相对传统的中式屋顶进行对比,特别现代化的沙发组,极简风格吊灯,搭配了大量的本木色,用大面积的玻璃窗有效引入自然采光,综合以柔化各区域拼接上的错综复杂。(不过说实在的,由于室内空间缺乏真正有效的隔断,以致几乎所有的区域都能一眼望穿。在大量的装饰和沙发组印入眼帘之后,还是不免让人觉得有些纷乱的。)每一个柏悦都有自己出名的一款动物,家乡的宁波柏悦我想大概是在大门口的一排铜鱼,深圳柏悦毋庸置疑就是这匹绿色大马了。窗外的景观,是正在建造的平安财险总部大楼。另一侧,是福华三路以及深圳国际会展中心(图里可以基本见证深圳福田核心区的发展,以及区域内高端酒店的建立,丽思,四季,温德姆至尊豪庭,皇庭V)。还有一侧,便是直接望向平安金融中心大堂吧最西侧是一个超级具有柏悦性冷淡风格的隔间而东侧最里边是一个非常隐秘的单间,其在风格上几乎和外间完全相悖(难免让楼主回想起宁波柏悦的“红”酒吧),是柏悦一种深藏的“风骚感”大堂吧的洗手间,也全面采用石质材料品铺设墙面与地面,自然的同时也不乏摩登感。从大堂吧向上一层,便可到达酒店的“公馆”层。所谓“公馆”,实际上是用做会议室的各个空间。此层倒也没有什么特别好说的(毕竟自己也没在这里体验开会),但是上一些公区设计的美图还是可以做到的。继续前往客房的脚步刷房卡,无需选择客房指定楼层,电梯即可自动反馈点亮楼层按钮(按钮有塑料薄膜保护,一日一换)(Ps:稍稍有点让强迫症不爽的,是电梯轿厢内两侧的显示屏显示内容不一致,若是完全相差也就算了,但是差个几秒的感觉就很差)抵达客房层,自此开始,公区的设计语言开始转变成为色块拼接以及大亮留白的风格,以凸显一丝禅意。小桌上摆有一小株绿植,以及为了应对疫情所准备的酒精洗手液电梯厅厅底的装饰,每一层皆有不同的艺术品(其下角还有二维码可供骚取进行深入了解)走廊的装饰比较平淡无奇,但地毯的织造工艺却相当令人惊喜(有蓬松软毛织在地毯表面之上,甚是可爱。不过这也使得清洁更为困难)客房门被隐藏在大面积的木质面板之中。打开客房门,金属面质感的消防逃生图(侧面的一间就是酒店的天际线景观角套)客房内部空间大约在45平方米左右不过在比较精妙的设计之下,客房内部还是成功的分割出多个功能区划,使得住户在使用的过程中更少产生相互之间的干扰有效提高利用率和私密性。进门处是一个小转角,侧方的开门首先通向客房的坐便器间。坐便器间的空间相对比较狭小,配备了TOTO卫洗丽的坐便器一台,以及洗手台一个(备品盒中还专门放有可供客人自己杀菌消毒使用的酒精棉)。但是洗手台的五金件真的质感超级好!客房所使用的备品是楼主喜欢的品牌Le Labo,不过不同于宁波柏悦的Santal33,深圳柏悦所使用的香型是Bergamote22(香柠,是一款相较起来更具有花果香味的味道,前中调会更加足,甜味也会更甚)。进一步深入酒店客房,是一个双重对置衣柜的玄关空间,姑且称之为兼具衣帽间功用的入户走廊/玄关。该区域内部一共摆置了两组衣柜,全部是为酒店客房专门打造的款式,无论是外装,把手,开合,以至内装都相当好看。一个衣柜之中是熨衣板,浴袍,保险柜等功能性配置另一个基本留空可供住客使用该玄关空间亦通向浴室空间。浴室的内部空间并不夸张,但细节处处还是突出了精巧。浴缸尺寸不大,也没有小电视亦或者窗外景色,基本没有泡澡的欲望五金件一如既往的出色风筒温度和风力都很强劲(令人印象深刻)客房空间的下一空间就是卧室的区域整体呈现一个标准的方形。卧室的功能区划非常的精简,电视机前的办公桌,窗边的迷你吧和贵妃椅,还有两张睡床入住的时候已经开好了夜床(也没有什么夜床礼,但是酒店的拖鞋质量确实不错,很是厚实)客房欢迎礼据说根据AMEX FHR客人有做一定的升级(三颗莲雾,价格倒也不便宜),算是剑走偏锋的一种客房欢迎礼吧(厚道是称不上了)讲道理没有欢迎信还是有点小芥蒂的(甚至之后去前台问了都回答,AMEX是没有欢迎信的。。。。大跌眼镜了)客房内部的硬装好看归好看,但是实际上用起来槽点不少。摆放在电视正前方的方桌,是客房唯一可以用来办公的地方然而这样子就很容易造成两位客人在使用时候的互相干扰(看电视的影响办公的,办公的也影响看电视的)。况且客房的主要插座以及端口都设于电视机下方桌面内部的墙壁上,不在此处工作也很难搬离到其他地方。此外床的面积小也就不说了,关键在于床垫非常硬(睡惯了丽思风格的美食大软床的楼主真的是很难入睡,想不通明明也是美国酒店的柏悦,为什么床品床垫的风格相差如此之大)。楼主入住的双床房,非常奇葩的将两张床之间的间距留的非常之近(也不考虑一下,一般来说订双床房的客人都是希望动线相对独立的。两个床设计的那么近,仿佛是给情侣准备的,但如果是情侣,为什么不订大床房呢?所以这个双重的配置实在是令人有些摸不着头脑。)还有就是客房的景观,也不知道这间客房是如何评的上城市天际线景观房的,明明没有任何地标楼宇可以看到(还不如朝向皇庭广场那一面的,至少晚上还有灯光秀)。然后打开迷你吧的柜子柏悦的迷你吧,还是挺值得一说的。配六颗Pod的Nespresso咖啡机,属于正常水平。茶包选用的品牌是JING,稍微比TWG差一点,也算还行但这个迷你吧的最大亮点应该就是小瓶装的各类酒款。无论是威士忌的格兰杰10年,芝华士18年,还是金酒的猴王47,白酒的贵州茅台,都在别的酒店难以见到。下方是冰柜入住的另一个槽点就是客房竟然出现漏水的情况(明明已经是非常晚到店了,然后跟前台已经说明了,自己是赶时间要上网课的,却成功的还是分到了一间地上已然出现了积水的空调漏水房)那没办法,只能找工程部的师傅来修,结果刚把天花吊顶卸下来,水流就倾注而下,顿时变成一个小水帘洞,差点没把楼主吓个半死。事件的最后还是通过工程部,客房部多方努力才把地面擦抹干净,但开会还是不免被影响了(退房的时候跟酒店反映这件事情,处理的态度倒是非常好,给楼主做了备注,下一次入住会优先考虑升级之类的。)唉,但是要让楼主心甘情愿的想回住一家酒店,这又是何其容易呢?(况且另外一个主要原因也是因为楼主并不是常光顾凯悦系酒店的客人,反倒是经常支持希尔顿和万豪系,真不知道深圳柏悦我们还会不会再见。)实事求是说,客房所配备的电器水平还是相当不错的。索尼的电视,床头配有LOEWE品牌的蓝牙音响(敬请放心,一个奢牌的贴牌产品而已),整体体验不错。如此之新的酒店,自然也是全部配备的一键的电控窗帘和灯光情景控制。虽然楼主在上文中说了非常多的槽点,但相信绝大多数的住客并不会像楼主一样如此细节的去观察酒店的内装。整体上而言,2000左右的消费,在深圳如此核心的地带,还能住上新建奢牌酒店景观房间,还有Credit,还有升级客房的可能,性价比还是很不错的(毕竟隔壁的丽思卡尔顿和四季也得卖差不多的价格,而另外两家酒店,无论是在新旧程度还是在楼层高低,亦或是楼内公区设计,都无法跟柏悦进行相比)。离开客房去,参观一下酒店的其他设施。下到全楼的低层裙楼区域同层的接待柜台背景墙为深圳地图的艺术变体酒店的SPA中心,健身房,瑜伽室,泳池和池畔酒吧,全部都坐落于这一层。SPA并未做体验,不过公区装潢还是很能打的酒店有一间空间和内部装饰非常素雅,颇有空宁感的瑜伽房(平时住客可以自己练瑜伽,在指定时间还会有邀请专业的瑜伽师傅有偿授课)酒店的健身房的配置还是很过关的,内部包括有氧和增肌类的健身器材都配置的相当充足,且设备品牌和专业性都很在线。内有专门的隔间,置有免费可以使用的InBody测试仪,用以测量人体成分。健身房墙壁上的光栅设计,可以隐隐约约的看到一墙之隔外的泳池。 空气净化器健身房的附加配置着实让楼主感到惊喜,不仅有瓶装饮用水,更有冰箱提供凉水和冰毛巾,此外还有青苹果以及谷物能量棒免费供给客人食用。现在泳池虽然位于8楼,但是得益于顶部的大面积玻璃天顶,能够使自然光线充分照入,因而市内部昏暗也不闭塞。有意思的是,泳池靠近池畔酒吧的几扇超大号钢结构移门是可以用人力推开的(一己之力推开重达数吨的门的感觉可谓是非同一般)。泳池充斥着自然采光池畔酒吧在白天并不营业,但可以想象夜晚应该是一副非常喧嚣的场景。平台确实是毋庸置疑的,最佳仰视平安金融中心的所在(回首望南塔也不错)。上到酒店的47层(全楼的次顶层),同层空间也坐落着酒店的全日餐厅,提供一天三餐的自助。酒店的四十八层,却隐藏着高空中的琼楼玉宇。酒店的主营酒吧Attic,就坐落于此,独享深圳市中心的一份高空中的宁静(这么说来还真有上海浦东丽思卡尔顿Flair的意思了,虽然两者还是有不少差距)。但实际上个人对这家Attic的印象真心是不错,特别是这个全部由绿叶藤花装饰的临空露台,颇有绿野仙踪的范,着实好看。当然,空间装饰大师柏悦,对于酒吧的室内区域的装潢优异程度也毫不逞让酒吧最重要的自然是饮品的出品,这家Attic在这方面就比较宝藏了,主调小哥同时也是酒单研发人,对各类酒款有着深刻的认识,且创新力出色,特调涵盖了酸甜苦辣几乎所有基本口味,是一个说来可以出去开店的水准了(请个低调的高手做主调还真有柏悦的风格)。一杯烟熏甜苦口味的鸡尾酒,选用拉弗格作为基酒,着实够劲。浓缩葡萄酒搭配自制巧克力,整体的味道小有梦幻~一夜安睡。第二天的早餐,还是回到楼上47层的皓堂全日餐厅。餐厅的整体面积不大,因而供给客人作为取餐摆放菜品的区域也并不是特别宽敞。不过餐厅选择了相对比较取巧的方式,另外配有菜单,将早餐变成了半自助,有效的提升了逼格。整体而言,早餐的餐点品质和可选餐食的种类还是非常充足的。特别是单点的菜品,味道都相当过关。趁着白天,再拍拍窗内窗外的照片。47层的楼高,将周围的景物几乎能够尽收眼底。由此也能看到深圳市中心的几块大型的绿地,不愧是新规划的城市格局。远处的莲花山一侧的平安金融中心。退房之前楼主还最后选择了用一下酒店的下午茶(顺便也要消费掉,赠送的100刀Credit)。下午茶相比起别的酒店更注重一个精致感不像是其他酒店,拿一个几层的下午茶茶盘塔直接摆在桌子上。深圳柏悦的下午茶会一道一道地上菜。是日配酒是夏桐的新款,起泡葡萄酒。开胃甜点是鱼子酱和配餐一套由于楼主更爱吃咸口味的茶点。因而对马卡龙,以及各类风味的水果糕糕点兴趣不大下午茶的正角儿应该是这款类似于女士口红的甜点。以及4种颜色,4个方形,4种不同口味的蛋糕。当然楼主的咸点味道也相当不错。有鲍鱼酥和燕窝蛋挞(好吧,燕窝蛋挞应该算是甜食的)再泡上一杯伯爵茶。感觉确实很舒适(窗外景色不赖,但倒也没有好到哪里去,深圳市中心高楼林立,虽然所望之处已经是国际会展中心的楼顶。但森冷的反光还是难免有些太压抑了)办理退房,酒店在对待入住客人体验不满的整体操作还是令人信服的。前台的经理亲自出面表达歉意,并亲自下楼送楼主上车,倒和楼主本来认为的高冷作派稍有不同。在回家之后,这两天也收到了入住调查邮件,反馈了相关问题,也有人专门打电话进行沟通,做的还是到位的。总体而言,楼主对深圳柏悦的印象还是相当不错的。虽然在入住的时候遇到了一些令人愉快的小插曲,但整体对软件和服务还是表达满意。特别让人喜欢的是酒店的硬件和硬装设计,Yabu的操刀真是把私宅的这种城市之中修身隐奢的特性诠释的几位恰当。(是Yabu成就了柏悦酒店,也是柏悦让Yabu更为声名鹊起,两者的结合真有一种天造地设的感觉,由此,纽约PH,曼谷PH,杭州PH,我都更期待了呢~)最后,一贯以房卡结尾。柏悦,我们会再见的。
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