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「珍惜眼前人,恰似你温柔」上海外滩英迪格Char恰餐厅Char Bar小聚

2020-12-7 17:35 | 作者: 进击的噜噜c | 查看: 1690| 评论: 0| 原帖 |赞:  28

摘要: 一、 CharmingChar恰餐厅似乎在坛子里名气不小,所以作为一枚本地狗也是早早就把他排进了打卡名单,正好十二月忙完了各自今年的考试季,拉着好友就来犒劳一下自己。之前大使之夜错过了丽晶,便退而求其次预定过英迪 ...

一、 Charming

Char恰餐厅似乎在坛子里名气不小,所以作为一枚本地狗也是早早就把他排进了打卡名单,正好十二月忙完了各自今年的考试季,拉着好友就来犒劳一下自己。之前大使之夜错过了丽晶,便退而求其次预定过英迪格一晚,后来想想吃饭就能解决看景的需求何必要花40000分来特地睡一晚。等到12月初的时候正巧丽晶又开放了积分房便果断又重新定回了丽晶把英迪格给取消了。
酒店虽然地理位置优越,不过除了打车之外也没有什么好的到达方式,最近的地铁站是9号线小南门和10号线豫园,出站步行到店大概需要二十分钟。白天的话走走还是ok的,晚上还是会有些凉,建议直接坐车。
作为2010年开业的亚太首家Indigo,外滩英迪格在设计上充分将魔都的现代化与海派文化完美融合,江水和码头的元素也被巧妙地应用到了酒店的设计之中。
酒店入口外礼宾认真地测量着体温,并让进出客人做好登记。一旁的圣诞装饰早已亮起了暖灯。酒店的定制的深灰色大门也是非常有特色,尤其是两旁的通道,看起来挺像以前的电话亭子,墙上还挂着几副海派画作,有点像丰子恺的风格。推门上的铜钉让人不经意间就联想到了老石库门。
大堂进门第一眼便是一副描绘热闹的城隍庙的画作,九曲桥熙熙攘攘的人群到现在亦是如此。CI的柜台在大堂深处,木制背景墙蜿蜒起伏,像极了黄浦江水。CI都是使用iMac,还挺新潮。不知道为什么这家酒店那么多Corona元素,大厅里巨大的科罗娜啤酒瓶休息座位简直吸引了所有眼球。疫情刚出来的时候,Corona的日子也真是不好过。
通往电梯间的过道墙面也是用足了心思,使用了仿古的老皮箱外观来装饰墙面,不仅很有老上海的味道,也契合了旅行+生活的英迪格文化,一点不显得突兀。走道尽头几副画作组成的屏风描绘了二三十年代大上海的十里洋场繁华都会,影星的照片配上黄鱼车和自行车让人仿佛身临其境。175405AEHUQGQKVYSRFNES.png175405EMJNQOEPMKUNPUCN.png175336PHYNJWRBDUKDGFQG.png141446MKDFRMUUNTOZCROO.png141446KQOQPKDQDVDBPHAL.png141447EWVOLXKKKQBSBHWT.png141448BLTWNWZCVKCDFWUI.png141446DGRGHYHDXOVCGBZE.png141447WFKFHPEAOGQSNWKV.png141445UTMDGLHGYSKUFOSV.png141447OVAQCRCGYBUUZYFQ.png141446IYDBYDBSBVBXHSYG.png141448SONTTZOBDFKMIYGI.png

二、 Char Dining

Char餐厅位于29楼,晚餐时间为17:00-23:00。五点半刚到的时候也就陆续一两桌客人前来。的确是来的有些早,一般预约的客人都会在六点-七点左右前来用餐。餐厅面积不大,差不多400平米,因此要用餐的话还是需要提前做好预约。座位基本都是临窗位,可以看到对面三件套或外滩。最好的位子应该是进来左拐一路走到底的双人桌,看外滩最正。
因为临近圣诞,服务员特地送上了一杯餐厅自制的Gluehwein,味道还不错,和在德国圣诞集市上喝到的味道差不多。当然如果能把杯子里面桂皮这些佐料滤掉那就再好不过了。
吃完餐前面包和一小块照烧鸡肉小食,便翻看了一下菜单。T骨的两个人吃不下直接pass,M7+的和牛怕太肥吃不惯也直接pass,最后保守一点两个人都选了180g的谷饲菲力。小姐姐建议三成熟,实际端上来会和别家五分差不多,于是听从建议都要了三分熟。的确当端上来时看着至少六分熟的程度了。
两个人分别点了:
汤:柠檬草龙虾浓汤(龙虾肉,青口贝,青柠奶油)
前菜:香辣蟹肉饼 (香辣酱,芒果色拉)
主菜:杰克溪250天谷饲牛肉180g
配:碳烤大明虾
甜点:冰淇淋三重奏
汤:意式奶油野菌汤(香草土豆,芦笋,松露粉)
前菜:拼夕夕了香辣蟹肉饼
主菜:杰克溪250天谷饲牛肉180g
配:芝麻菜,朝鲜蓟,烤松仁,意大利香醋
甜点:冰淇淋三重奏
主要是想吃吃看朝鲜蓟这个神仙蔬菜,结果发现果然味道有点奇怪,接受无能。
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魅惑的红色。
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餐厅面积不大。
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没有爱喝的波尔图就还是喝水吧。
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热腾腾的Gluehwein让身子一暖。150一瓶的圣培露结账时心里还是一紧。
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餐前面包配三种调料。
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龙虾汤,里面还有一个青口意思意思。
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奶油蘑菇汤,配了芦笋和松露粉,咸淡适中。
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香辣蟹肉饼,蟹肉挺新鲜,味道不错,并没有很辣。
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的确三分差不多,甚至煎出来有点快到七分了。口感还不错,但也并没有多少惊艳吧。这价格有多少是给到了三件套呢?
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点三分熟刚刚好。
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明虾味道不错,不腥且肉质比较Q弹。
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六种盐可以选择,有一款粉色的矿物盐很不错。酱汁其实都不需要了。
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冰淇淋三重奏,三个口味味道都还不错。
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隔壁一桌德国人七点才来。
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菜单,点评上都有全套。
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餐厅一角,看起来可以从这里楼梯上到楼上Char Bar。

三、 Char Bar

吃完饭可以拿着小票免费上到30楼Char Bar小憩。
Char Bar的圣诞期间开放时间为:
周一-周四:13:00-23:00
周五-周日:13:00-24:00
因为还是饭点也没有多少顾客光顾,上外面露台瞅了几眼浦江景,虽然开着暖气灯,但站久了还是有点冷的。
整顿饭两个人差不多2000块,出示了一下IHG会员卡,立省300元,就当圣培露是白喝的吧。
今年吃饭看了三回黄浦江感觉要看吐了,以后应该是不会再来了,开除沪籍伤不起。
最后提前祝大家圣诞快乐!
珍惜眼前人,平安喜乐!143144JFONHQJPWVMLFESG.png
未满18岁不可以进奥
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背后的风景不错
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很安静~
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十里洋场烟花地,风云际会上海滩。

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