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打卡澳门最红的自助餐厅，mezza9。
一、 预订之路网上说的很夸张，要提前3个月订位。可能是疫情期间我是当天订的晚上的位置，进了waitinglist，本来以为吃不到的，就去了新瑞吉酒吧逛逛，没想到刚进门就接到了电话说有位置了，于是兴冲冲地马上跑过去 。二、 总体评价总的来说，这家餐厅的菜品并不丰富，但由于现点现做的理念，总体味道不错，龙虎斑很好吃！但也有部分菜品出品不佳。比如我们那天吃的那一批龙虾发苦，敦羊肩有一股奇怪的味道，有的甜品过甜，这么大的餐厅连烧鹅都没有等等槽点。吃完可以去餐厅外的露台走走，外面是酒店的泳池，可以看到摩铂斯，夜景还是很不错的。  餐厅门口  餐厅外的露台泳池  接近打烊，服务员在收餐 三、 推荐的就餐顺序①点鱼和龙虾龙虎斑和波士顿龙虾是这家餐厅的招牌，因为需要排队点餐、上餐，建议先点。龙虾推荐三种做法：葱姜炒、清蒸、芝士焗。②拿其他菜|老火鸡汤这个鸡汤可鲜美，推荐|冷蟹钳冷蟹钳配红酒醋也很不错③吃甜品|椰子焦糖布丁很多人强推这道甜品，我觉得一般，过甜。  排队点鱼   先去点龙虎斑  马上就要被吃掉的龙虾们   再去点龙虾  波龙现杀  先拿一堆日料填填肚子  龙虎斑上菜！  红友鱼  芝士焗龙虾  葱姜炒龙虾（我觉得是最佳）  很小的鲍鱼  很小的肉蟹   开放式厨房，空间协商的理念  冷食区  没有烧鹅也没有烧鸭有点失望  敦羊肩  杨枝甘露  这个乌鸡汤好喝 |
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