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在2020年这个特殊年份，人们经历了太多变化，也见证了许多积极应变过程。旅游酒店业压力加大，但直播带货线上房券方兴未艾，内需潜力不断释放；受到新冠肺炎疫情影响，今年的旅行都放在了国内。 2020年的尾声，简单聊聊一些自己所见所闻。（一直拖到现在发稿，真是……）一、2020年旅途回忆：（一）凭“新”出彩 一家酒店的舒适程度与新旧是存在一定关系的，新的设计风格，新的家具床品都会给人新的品牌印象和良好的舒适度。
 杭州余杭万丽  杭州余杭万丽  杭州余杭万丽  杭州余杭万丽  台州希尔顿  台州希尔顿  台州希尔顿  杭州临安万豪  杭州临安万豪  杭州临安万豪   嘉兴万豪  嘉兴万豪  新昌万怡  新昌万怡 （二）虽“老”弥坚 “罗马城不是一日建成的。”老的酒店也是从新到旧经历过来的，如何在性价比和服务上做些文章，算是折中后的味道。那些看似“得来全不费工夫”的成果，其实是经历了“踏破铁鞋”的沉潜之力和积淀之功。 天府丽都喜来登酒廊  天府丽都喜来登  余坤喜来登  扬州福朋    天府丽都喜来登      福州Wesitin  福州Wesitin  上海明捷万丽  上海明捷万丽  上海明捷万丽  上海明捷万丽酒廊 （三）靠“特”生存 有些就酒店看似平平无奇，内却大有乾坤。“守破离”之道，看似无着处，实则有迹可循。 守，就是守好自己的一口“井”。心中长草守不住，又怎么能把一件事感到极致。 破，意味着在突破和完善中超越。齐白石说：“学我者生，似我者死。”虽然酒店集团不少风格总是大同小异，但能扬人所长而补其短，就能在推陈出新中别开生面。 离，就是在颠覆成见中寻求新发新。“破”是推陈出新，是横向进步；“离”则是颠覆性创新，是纵向进步。不管是余杭万丽R的“离经叛道”、还是丽江英迪格的“异想天开”，只有多这些有特色的，有创新的，才会有一个又一个“山外山、楼外楼”。 余杭万丽  余杭万丽  余杭万丽  镇江凯悦  镇江凯悦  镇江凯悦  棕榈泉费尔蒙酒吧  棕榈泉费尔蒙酒吧  棕榈泉费尔蒙    镇江凯悦一  镇江凯悦二  解放碑Westin  解放碑Westin  解放碑Westin   南京罗莱夏朵  南京罗莱夏朵  艾美  艾美  赛车     丽江英迪格  丽江英迪格  和府洲际   和府洲际    和府洲际  南京罗莱夏朵  南京罗莱夏朵 （四）学会安静扎根 一直觉得国内酒店为什么总是和国外品牌酒店之间差一点点味道，安静扎根才是安身立命之本。 尊蓝山居  尊蓝山居  尊蓝山居  尊蓝山居泳池  湘湖逍遥庄园  湘湖逍遥庄园  绍兴饭店  绍兴饭店  泳池   大禹开元观堂  江南 乌篷船   唐阁  海口朗廷 （五）“小心思”也是大突破 “我永远追求安静的工作和简单的家庭生活。为了实现这个理想，我竭力保持宁静的环境，以免受人事的干扰和盛名的拖累。”在传记《我的信念》里，居里夫人清简的工作环境和宁静的科研心境令人印象深刻。有些时候简单却不一定全是不好的体验，快捷酒店总是给人最简单的配置，最简单的环境，但有一些小心思却能让人在极短的旅途中备感温暖。 苏州长江智选假日      西溪万怡   西溪万怡酒廊  （六）为什么丽思卡尔顿人能抓住顾客的心 “丽思卡尔顿酒店以真诚地接待顾客和为顾客提供舒适感为最重要的使命。”虽然入住奢华酒店不多，但“舒适感”一直是我认为入住酒店最重要的原因。或许是因为我入住的时候遇到的礼宾人员或是客房人员的善待，南京丽思的服务真的是我觉得2020最难忘的体验。 举个例子，对顾客的要求不说“No”，无论顾客提出什么要求，听到的都是“遵命”、“乐意效劳”。即便是琐碎的请求，也是诚心诚意地对待。 当然，事实上，很多时候有些要求确实在客观上很难满足，能够及时提供可替代的方案，让顾客感受到等同于要求被满足的舒适感。总之，我记住了南京丽思的Tank。 南京丽思卡尔顿玻璃杯组   南京丽思卡尔顿     大堂  酒廊   很喜欢的南京书签，合成“南京” （七）把最好的留给顾客 南京丽思卡尔顿狮子  成都榈泉费尔蒙熊猫  丽江英迪格茶马  和府洲际   海口朗廷小熊  南京罗莱夏朵  南京罗莱夏朵  天府丽都喜来登小熊猫  东钱湖华茂希尔顿小猪猪 （八）好吃 班尼迪克  重庆九宫格  成都茶馆  南京世茂滨江希尔顿酒廊  南京世茂滨江希尔顿酒廊    海口朗廷漂浮下午茶   重庆富力艾美酒廊  镇江凯悦中餐厅  余坤喜来登酒廊  镇江凯悦中餐厅 二、结语： “萧瑟秋风今又是，换了人间。”旅行住店只有进行时，没有休止符。涉及酒店、交通、旅行等各方面的问题交流，依然需要所有飞客们共同维护好这个环境下完成的。 鲁迅说：“无穷的远方，无数的人们，都和我有关。”换成作为飞客的我们，其实旅行中所到所感也都与我们有关。无论 我们走到哪里，走得多远，我们究竟因何而出发？我们为何聚在茶馆中一起讨论？如果心中淡忘了最初的初心和情怀，那就背离了本质。 2021，浩渺行无极，杨帆但信风。 |
