一、 抵达酒店想要吃烤蚝,首选湛江!还可打卡隐秘的角落,品尝粤西美食!随着各种随心飞,越来越多的人来一探粤西小城。这次就给大家深入介绍一下湛江的美食,美景。便于各位来玩。这次通过IHG预订了湛江皇冠假日酒店,作为在飞客中屡屡被吐槽的“最差”皇冠假日,入住前就做好了准备。提前一天来电,询问住房需求,我说随意就好,就安排到新翻新的豪华大床房。酒店的大堂是一个山水池塘。办理入住的人很少,酒店入住率也很少。酒店有部分楼层长期是被航空公司倒班租用。 欢迎水果中规中矩,但是竟然异常好吃,都被我吃完了。。。。 二、 客房房间是安排在15楼豪华大床房。看的出来刚做了翻新处理。湛江皇冠假日是湛江最早的五星级酒店,酒店内外都体现了浓浓的历史感。包括翻新了的家具,都是原来老的实木家具,稍加修饰,加上了现代的墙纸和软包。一种不一样的调调。但是不能理解的是,卫浴五金竟然没有换新,是老的高仪,水垢就可以看出来它的历史了。不过水龙头水压很足,实际的冲淋浴体验竟然非常棒!看来姜还是老的辣。。。。 非常老的内嵌喷淋头。不过水量非常大,水压也足。。。。 浴缸一看底部就不敢使用,不干净! 电吹风非常小,风量也小,差评。 三、 设施与服务酒店没有行政酒廊,只有下午茶。致悦会员送双早。下午茶在咖啡厅享用,是套餐式的,一个饮品,一盘水果,一盘甜品。巧克力蛋糕和芝士味道还不错。不过西餐厅看起来就非常老旧了。 四、 餐饮酒店的早餐没有之前好几个帖子介绍的这么差。有肠粉,凤爪,面也还不错,水平中等吧。其实关于这家皇冠假日,介绍的帖子有很多了,各项都很一般,佛系入住,要求一定要翻新的房间就行。 五、 周边玩乐来湛江一定要吃生蚝,吃生蚝对于外地人一般只推荐两家1.蚝爷,在金沙湾和香槟广场有两家店,价格最贵,清理的也特别干净。味道不错!人均花费也不菲,接近150-200/人。不过味道,环境,卫生度均排在前列,土豪首选。2.烧蚝帮,在万达,观海长廊,金沙湾都有分店,大概人均60-100元,大众消费,不过出品不是很稳定。适合大众消费。 六、 整体评价下面我主要介绍一下隐秘的美食!在三餐之外,湛江还有诸多小吃可以填满时间的缝隙。眼大肚小,可能是来到湛江后心中泛出的哀愁。 1,虾饼。“怪兽妈咪”的老板李楚楚决定开一家虾饼专营店,就是想要延续儿时的记忆,同时也让下一代能吃得健康。她的店铺采用了不饱和脂肪较高的芥花籽油来炸虾饼,虾则必须是早晨市场买来的鲜虾。普通的虾饼对应30克虾,还有豪华版虾量翻倍。店铺自制的调料粉,是让虾饼味道增色的秘诀。在开渔季节,店里还会售卖一种独创的“捞牛饼”,用的是捞牛这种肉质软嫩的小鱼。店里其他可搭配的小食选择并不多,但每样都体现了老板的用心之处。比如一杯金橘咸柠水,咸柠檬就是老板去越南旅行时发现进而买入的材料。同样值得一试的消暑甜品还有百香果爱玉冻、凉粉和薯粉嗦,无论从配方还是容器的呈现,均有创新之处。 2.牛杂一家位于福建路的“粗口阿姨牛杂”则只卖浓汤牛杂。这个店名是顾客给的,老板脾气暴躁总爆粗口的缘故。店主会提前将一锅牛杂炖好,客人点单就舀出一碟子,十分霸道地只有这一种选择。吃“粗口阿姨牛杂”,吃的是市井生气与温情。我们反而赶上了老板体贴的一面——她会观察你爱吃哪个部位,再给你来上几块。如果你对哪个部位感到好奇又怯于尝试,她也会给你挑一块到盘子里。 3.簸箕炊簸箕炊是人们为庆祝稻子丰收做的一种小吃,因此又被叫作“吃新”。与湛江其他用糯米制成的籺不同,簸箕炊是用大米制成,且一般采用早稻,因为早稻含水量比晚稻多,淀粉微粒也细腻。它由采用竹篾编成的簸箕作为盛具而得名。 4.田艾籺,是用田艾棉和着面粉为皮,包着已经炒熟的馅蒸熟。在家庭传统做法里,最重要的环节叫“做籺婆”,即取四成米粉加开水和成团,分小团放开水里面煮成馍馍状,这是冼汉文家里的传统。他回忆说,儿时家里每次做田艾籺,都要隆重地准备几天。在没有搅粉机的年代,人工舂米捣粉就要大半天。在食材准备妥当之后,全家人一起做,是个提高家庭凝聚力的好时刻。 5.牛角包推荐海滨宾馆的牛角包,有一个家专门的店。味道非常好!牛角包做的这么出名,是因为南海西部80年代石油开发,法国道达尔的大厨,把配方带过来。之后的海滨牛角包就特别闻名。大家可以百度一下这家店。 湛江的金沙湾景色不错。 湛江另外一个最大的特点就是公园特别多。大家可以去逛逛南国热带公园,海滨公园,渔港公园,金沙湾观海长廊,体验一下这个亚热带滨海小城的独特魅力! |