一、 抵达酒店去年七月就准备打卡厦门华邑的,临出发前被告知酒店因被征用成隔离酒店,无法接待所以没能如愿。今年春节,因为是一家人出行,想要住一个房间热闹些,在预定前就致电了洲际和华邑,洲际前台非常生疏,要求介绍自己酒店房间类型和床型都不太清楚,询问了关于加床的问题后,直接说的建议定两间房。而华邑前台的介绍甚至精确到了床的宽度,还给介绍了厦门的疫情防控措施,非常周到。鉴于去年房间被取消时,经理答应了升套,所以果断选择了华邑。春节期间厦门政府还补贴了每个房晚50元的现金,所以算下来是非常划算的 前台 识别会员之后,被带到独立休息室办理入住 等待入住时的茶和小点心 二、 客房华邑品牌是洲际集团为华人专属定制的中式风格酒店,我对华邑的感情也是起起伏伏,种草于昆明华邑,失望于海口华邑(后文有提到),而这次厦门之行有被惊喜到。 房间被升级到了海景套,非常宽敞 欢迎水果和华邑品牌专门的茶 三、 设施与服务健身房和泳池即使在大年三十,也营业到22:30,非常赞 四、 餐饮由于行政酒廊没开,下午茶和happy hour被安排到了大堂吧。另外需要一提的是,这家的甜点做得非常考究,布朗尼里面为了增加口感,夹层中放了脆片,也对蛋糕的新鲜程度有了要求,脆片一旦被蛋糕润湿了不脆了,口感就会差很多。非常惊喜的是脆片是很脆的,出品非常新鲜。柠檬慕斯除了用了仿真脆皮之外,我以为就是塑形剂加点慕斯就好了,结果里面的内容除了慕斯之外还有蛮酸的夹心,一点不会腻。可以说甜点的出品是住了这么多次IHG最高的。 鲜艳餐厅早餐 酒店早餐 面档 有闽南风味小吃,炸肉卷、沙茶串、虾饼、牡蛎煎、南普陀素饼 酒廊晚餐 酒廊晚餐 酒廊晚餐 五、 周边玩乐华邑酒店地理位置来说属于岛外,但是不论是打车还是公共交通到各著名景点都不远。而且春节期间,厦门所有公共交通都是免费的 六、 整体评价比起之前体验的海口华邑,厦门华邑的服务可圈可点。海口华邑所有的值班经理处理问题的能力都有待提高。第一次入住海口华邑房账挂错了,并扣钱了,致电过去经理选择了质疑我而不是先去查签字,她说看到我的房间有在中餐厅消费记录的,当我要求提供我的签字记录时,她查询过后才表示是弄错了。这么大的失误一般的处理方式是酒店垫付刷错的钱给宾客,已经通过信用卡扣付的钱划到酒店,海口华邑的做法是他那边申请信用卡退款,宾客等15天,退款到信用卡。难以置信的是我竟然选择了第二次入住华邑,第二次更离谱了,在送单早和双早的问题非常不愉快。由于积分入住,之前就致电了值班经理询问是否赠送双早,她说她已经备注好了(实际没有备注)。入住当日,前台问我要不要现金加一份早餐,我告知原由后,前台打电话给值班经理,值班经理查记录,然后值班经理和我通话问我哪天打的电话,问我能不能给前台看我的通话记录。然后持续了十多分钟没有专门的接待室,就站在前台弄这个问题。最后我问了值班经理两个问题,第一翻看住客的通话记录你觉不觉得你的要求很不礼貌,第二同是值班经理别人可以送早餐你为什么不可以送,反而查过来查过去的。另外一提的是海口华邑的早餐,真的不如厦门华邑。厦门华邑唯一需要提高的就是客房备品的补充,咖啡、茶第二天没补,沐浴露虽然没用完但只有三分之一了,也没有补。不过瑕不掩瑜,本次入住也非常开心了。 |