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一、抵达酒店成都寻味之旅作为额与女友新春北疆行之后的休闲旅程,主旨就是在成都逛吃和体验酒店。虽然成都的好酒店众多,但是额们还是希望找一家距离太古里较近的酒店连住2晚,避免换酒店的麻烦,毕竟去趟新疆还是带了些行李的。原来考虑过春熙路附近的群光君悦,也默默关注了一下博舍,但是瑯珀在凯悦微信小程序上销售的1688元2晚住宿与1顿双人晚餐的套餐立马治愈了所有的选择困难症,在女友的勤俭持家Buff下,顺利买到了套餐,在酒店的协调下也预约到合适的日期,原来准备咬牙用在博舍的预算也释放了出来,可以用在寻味体验上,计划通。不得不承认,在旅游出行规划方面,女友比额细致得多……从乌鲁木齐飞往成都的航班建议选择右侧靠窗的位置,经过青海境内可以望到哈拉湖和青海湖,沿途还有茫茫多的雪山。
一大早出发,后续的航班由于乌鲁木齐机场能见度低都取消了,好险。 延绵不断的雪山。 新疆很多地区就是被雪山环绕的盆地。 哈拉湖,没有注意到哪座是团结团结峰。 青海湖。 西宁。 这大概是黄河。 四川境内的茫茫雪山。 抵达双流机场后,先在航站楼里面买了个牛肉馅的阿甘锅盔,正式开启成都寻味之旅。从双流机场搭车到位于到位于太古里周边(东南方向)的酒店大概需要30分钟。抵达酒店后,酒店门口的礼宾小哥矗在那像根木头似的,看着额们从车上卸行李,和节前额体验佛山新城保利IC时的礼宾小哥形成了鲜明的对比。后来有个小姐姐从大堂内出来迎接,问她门口矗着那个是不是酒店的员工,小姐姐说大概是吧……后来有次回酒店,1层大堂当班的礼宾小哥上来就问额们是干嘛的……他家的礼宾团队是真心缺乏培训。酒店所在的西部国际金融中心2号楼。 石垣上的酒店Logo。 石垣后的浅水池造景,时间是充满年代感的居民楼,成都市中心新旧建筑错落分布,但是不至于像胡志明或者曼谷那样有特别巨大的落差。 一层大堂的休息区。 一层大堂的电梯间,黑白的配色还不错,让额联想到熊猫…… 然后电梯里面就是熊猫…… 小姐姐给一路领到位于38层(大概吧)的大堂,负责宾客服务的小哥很热情地办理了CI,把套餐的乞丐房升级到了小套房,其实就是60平米的角房,如果要升级到大套房,得额外加2000元/晚,在参观过大套房后,额们还是打消了升级的念头……由于CI的时候房间还未准备好,酒店提供了一间客房供额们休息,正好把乌鲁木齐的冬装换成适合成都气候的春装,体验了一下“水球客”的待遇,真心不错。他家的大堂营造了挺不错的空间感,两层挑高加落地玻璃,采光充足。大堂吧台上方玉兰花造型(大概吧)的挂饰也很漂亮。虽然他家大堂的装修设计不如同城的希尔顿嘉悦里或者W有那么鲜明的风格,但是整体还是挺舒服的。L层的电梯间,尽头火炉装饰感觉有些小,落地窗前的抽象雕塑影响观赏景观。 这组抽象的雕塑上面刻着诗词…… 额觉得要是设计成竹简的造型会更好。 夜景。 有灯光衬托,还是能依稀看到上面的字迹的。 大堂吧台在大堂吧和电梯间之间,上方的玉兰花造型(大概吧)挂饰很漂亮。 休息区搭配落地窗外的天际线景观还是很不错的。 夜景。 大堂吧的采光很好,让额想到了深圳柏悦的大堂吧。 晚上的挂饰在灯光衬托下更漂亮。 无论从哪个角度拍,玉兰花挂饰都是焦点。 大堂吧和餐厅是联通的,中间有一间小包间间隔。 兰桂坊方向的景观,能望到香格里拉。 太古里方向的景观,但是只能看到一小片。 夜景。 二、客房由于酒店提供了一间临时房间供额们临时休息,所以此次入住一共体验了他家的两种房型,感觉他们家的客房还是有些偏小,和乌鲁木齐希尔顿的顶层套房又住进了小房间,落差还是挺明显的。首先看看55平米的瑯玉客房。客房层电梯间。 瑯玉房,空间还可以。 办公桌比较简约。 背景墙没啥装饰。 Mini bar,饮用水配的是国产芙丝。 双水池的设计不错。 面壁浴缸…… 这款沐浴用品第一次见,挺清爽的。 接着是尊邸套房,仅有60平米,就比基础房型多了5平米……之前入住东莞IC仅有70平米的高级套房就觉得客厅区域挺小的,这60平米也能做成套房,估计也仅仅是因为酒店所在建筑的格局问题,房间位于角落,但户型并不周正,所谓的客厅和卧室其实只是户型不正所导致的割裂,而他家真正的套房,迎晖套房,有120平米,但是需要加价2000元/晚,实在是消费不起……他家提供的了4款中式点心作为欢迎礼,味道都还不错,比他家的西点做得好。Mini bar虽然是免费的,但也就是啤酒和可乐,都没有动过……客房虽然是对着太古里方向的,但是因为前面有其他建筑挡着,只能看到局部,所以他家的迎晖套房都是安排在兰桂坊的一侧,夜景要比太古里好。总得来说,虽然面积偏小,户型有些奇葩,但是住得也算蛮舒服的,而且客房里面也安放了空气净化器,虽然客房也没啥装修的气味了,但是开着总是安心些。此外,酒店还主动给做了鲜花布置,这点真心应该点赞,让女朋友小开心了一下,还送了个熊猫玩偶,大熊猫繁育研究基地的同款大概卖35元吧,这些小细节确实提升了这次入住体验。客厅和卧室呈L型分布,角落是浴室……这户型比较有个性。 客厅一侧是太古里景观。 水果三剑客与点心四侠,点心味道意外得好。 床铺做了装饰,甚好。 浴缸朝着春熙路口,能望到君悦和JW万豪。 太古里方向的景观。 可爱的熊猫玩偶。 夜景。 春熙路口方向夜景。 三、设施与服务他家的健身房和泳池位于6层,和大部分此类酒店一样,都需要从高层的大堂换乘摆渡电梯前往,相关的设施都不是酒店自营而是由第三方管理。健身房的规模挺大,器械也全。泳池虽然是室内恒温,但是灯光弄得和夜店似的……不太喜欢。小区景观。 器材还是挺全的。 四、餐饮和嘉悦里一样,瑯珀也只有一家餐厅,云厨,供应三餐。额还是挺喜欢餐厅吊顶翠绿色的配色,看着挺舒服的。餐厅入口。 厨房位于餐厅的南侧。 镂空画和陶瓷摆件搭配不错。 餐厅北侧对着太古里。 与大堂吧联通的包间入口。 供10位用餐的长木桌。 餐厅椅子的配色和吊顶相似。 太古里方向景观。 他家早餐品质和品种有些惨淡,不要说同是新开业酒店的佛山新城保利IC,同城嘉悦里的早餐都要比他家丰盛。不过他家早餐也不是毫无亮点,至少鲜榨橙汁还是有保障的,嘉悦里就木有供应,另外有供应广式蒸点,味道还行。不过在成都这几天实在是有太多餐饮安排了,实在是吃不过来了,因此早餐差点就差点吧。烘焙点心,品种不多。 起酥类的点心只有两款。 沙拉的品种也不多。 谷物。 水果…… 中式热菜,旁边还有俩青菜。 西式热菜…… 蒸点心的种类还不少。 两款虾饺都还不错。 购买的套餐还包括一顿双人晚餐,本来套餐价格就已经比2晚的客房价格便宜了,再加上5道式的双人晚餐,简直可以说是超值了。菜品的综合素质也还不错,属于中规中矩的存在。餐桌装饰。 加了川式腊肠的面包,外壳酥脆,上次在WA的麒麟扒房吃过类似加入川式腊肠的面包。 西班牙火腿配蜜瓜,火腿偏瘦,但是风味还是浓郁的。 鹅肝冻配蔓越莓酱,口感细腻,酸甜口的蔓越莓酱汁很好地综合了鹅肝冻的油腻感。 菌菇汤,西式套餐里面乱入了一道中式炖汤,就是几种菌子的复合调味。 M5西冷,火候不错,份量也可以,就是摆盘有堆砌感,显得凌乱。 伯爵茶巧克力慕斯,内馅的味道和口感还是不错的,但是表层的凝胶粘性好大,有待改良。 套餐还包含一份简易的下午茶,就是两杯茶饮和一份客房欢迎礼同款的中式点心。下午茶配的茶饮,茉莉花茶和高山乌龙的品质很好,香气浓郁。 又是欢迎点心四侠。 就晚餐的品质来说,他家的西式餐饮品质还是有保障的,不过甜点质量一般般,早餐品质确实有待提升。五、周边玩乐终于到了本篇报告的重点,额们在新疆浪了7天,在餐饮上的支出还没有超过2000元(当然深圳机场凯悦和乌鲁木齐希尔顿的HH也确实省了一些),结果在成都唯二的黑珍珠二钻餐厅之一的玉芝兰就干了2400元……一路各种逛吃,从多维度体验了一下成都的饮食。额们在成都的第一站就是位于太古里博舍酒店对面的嘉州叶婆婆钵钵鸡,不是饭点,人还不算多,由于晚上还有安排,就简单尝了一下,点了红油调味(其实额对藤椒调味也很期待,留待下次吧),红油完全不辣,芝麻香气浓郁,食材大都爽口弹牙,怪不得生意辣么好。满满的芝麻,红彤彤的酱汁,一看就让额食欲大振。 接着在太古里转悠了一下,给女朋友安利了一下Baker & Spice的烘焙点心,他家的可丽露外壳酥脆,深得女友钟意,可惜他家还未在广州开店。他家的可丽露外酥脆,内松软,品质很好,柠檬芝士蛋糕都显得有些黯然失色了。 接着继续转悠,又到了B1层的醒食RAND,他家的牛角和碱水面包品质都很出众。太古里的绿植景观墙所得很漂亮: 近期有Gucci x 哆啦A梦联名款展示。 方所的摆设。 醒食的牛角,感觉出品比省城近期极速扩张的月枫堂好。 晚餐安排在了香格里拉附近的廊桥 The Bridge,是一家黑珍珠一钻餐厅,主打精致川菜,并不以麻辣菜系为主,菜品的综合品质还不错,感兴趣的飞友请参考:https://www.flyert.com/thread-3892368-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3892368&fromuid=1857925&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink安顺廊桥和香格里拉组成了很不错的构图。 餐厅的餐桌间距比较大,提升用餐体验。 最爱的一道发菜酱香炒鳝丝,上桌后浇上热油,把半熟蛋与其他材料搅拌均匀后,让口感更细滑。 第二天一早先去了宽窄巷子,赶上玉兰花盛放。很有地方特色的门脸儿~ 这家是卖蜀绣手提包的,但是更吸引额的是熊猫的造型。 已经到了玉兰花盛放的季节。 突然想到酒店大堂吧的上的吊饰大概是玉兰花。 好久没吃眉州东坡了。 熊猫造型的拼装叠纸,设计得不错。 这家店是销售各类辣酱制品的。 各种辣椒制成的调味料。 从火锅底料到麻辣牛肉,品类挺丰富的。 午餐安排在了宽窄巷子附近的玉芝兰,成都目前唯二的黑珍珠二钻餐厅之一,由川菜大师兰桂均经营的私房菜馆。在他家,一份怪味酱拌五彩面,一份清高汤坐杠大刀·金丝面,确实让额产生了小惊艳的感觉,额也在继杭州四季·金沙厅之后,在大众点评上给了他家口味“五星”的评价,整个用餐过程,确实是在“品味”,感兴趣的飞友,请参考:https://www.flyert.com/thread-3893475-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3893475&fromuid=1857925&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink门脸及其低调的玉芝兰,但是仿古的外立面与周边老旧建筑相比,又显得格外出挑。 餐前小吃和前菜。 对虾烧五彩面,对虾爽弹无腥气,劲道的五彩面搭配酸甜口的担担面酱,十分开胃。 川西一绝-坐杠大刀·金丝面,清澈但是浓郁的高汤搭配细幼的手工面,组成了整套菜单最费工的菜品。 下午去四川省博物馆参观了一下,遇到了一位专业做特展讲解的老哥,听他说了一些关于展品的历史背景、设计介绍,比看那些简单、乏味的说明要有意思的多。这家的名称还是“博物院”,挺老派的。 特展之一,展示了各朝各代的食具或者器皿。 宋代的芙蓉花金盏。 清·雍正年间的鱼子绿釉菊瓣纹茶壶。 填漆描金勾莲蝙蝠葵花式攒盒。 和日本山梨县平山郁夫丝绸之路美术馆合作的丝绸之路文化特展,偶遇专业解说老哥。 玻璃首饰,估计那会烧制玻璃的成本比较高。 狮子装饰杯,据说是波斯一带出产的,因为狮子的身形较小,属于已经灭绝的亚洲狮。 菩萨坐像。 平山郁夫年谱,日本的成功画家,热衷佛学,喜好从丝绸之路沿线各国收集相关的美术品,最终建成了平山郁夫丝绸之路美术馆。 回到春熙路附近,买些街头小吃,品质一般。手打虾滑滑,感觉淀粉比例有些高,调味还不错。 酸辣口的无骨凤爪,感觉不如在厦门买的柠檬腌制凤爪好吃。 第三天去了趟成都大熊猫繁育研究基地,近距离了解了一下国宝吃货们的日常。国宝们的日常业务锻炼,难度还是有些高的…… 卖萌也是业务锻炼的必修课。 嚼竹子也是…… 各种食品…… 小点心和糖果…… 这只牙口很好。 慵懒的午休时光。 这个品牌的熊猫玩偶设计得挺讨喜。 中午回太古里博舍酒店附近的马旺子·川小馆来一顿寻常的川菜,味道还不错。神奇甘露,一款冷泡茶,有果香,入口柔顺。 秘制爽口萝卜,爽脆且酸甜适口。 口水鸡,鸡肉有嚼劲,但是切得比较碎。 马式夫妻肺片,调味比廊桥辣度高一些,牛肉口感也偏硬。 祖传老卤精排,有微微的辣味,但是肉质有些干柴。 鸡豆花,鸡肉剁成蓉,口感绵软,额是不太能欣赏。 宫爆茄香虾球,炸茄块外酥里嫩,比虾仁好吃,但是这道菜89元,性价比一般。 豆汤芥菜,芥菜稍微偏软了些,豆汤煮蔬菜是川菜的传统菜式,挺好。 担担面,和玉芝兰的怪味酱五彩面差异颇大。 六、整体评价酒店确实挺厚道的,1688元的套餐确实性价比很高,除了拉胯的礼宾团队,其他团队的服务都不错。感觉他家和嘉悦里的定位相似,都是体量较小但是具有一定特色的精品酒店,但是嘉悦里无论在装修设计上,还是餐饮品质上都明显更好一些,不过他家的地理位置不错,毕竟距离太古里更近一些,算是各有优势吧。 |