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退房送的Aroma Stone 芳香石头 大家好,在厦门华尔道夫酒店上篇的体验报告里,丸子君给大家分享了一楼设施和华尔道夫套房的情况,如下:https://www.flyert.com/thread-3934228-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3934228&fromuid=2121336&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink在介绍其它设施前,我想说,现阶段在厦门,希尔顿和凯悦两个集团的酒店还算是比较有实力的,尤其在安达仕和华尔道夫开业以后,还有五缘湾附近的七尚酒店也很值得去打卡。万豪系在厦门真没啥选择,不知道有计划开业的吗?其实,厦门蛮适合开一家W,你觉得呢?相比机场附近的五缘湾地区,丸子君还是喜欢思明区的酒店,看海最佳康莱德,转身就到曾厝安的希尔顿格芮精选,南洋风十足的时髦网红店安达仕,还有这个在煎蟹公园旁的欧式新规华尔道夫等等。如果感兴趣,可以翻看丸子君的报告,这些酒店我都已经一一跟大家分享了。好了,接下来继续给大家介绍所有酒店其它设施。因为丸子君这次通过某粥的预定含100刀消费额度,SPA没有开张,minibar不能用,自然都要花在酒店各家餐厅里了!短短两天一晚,我把西餐中餐和下午茶吃了个遍,就为了跟大家好好分享我最真实的体验。先把话搁这儿,华尔道夫的餐饮和空中花园游泳池可以完爆厦门其它各家酒店了,相信还未开的酒吧和SPA一定也能带来惊喜。先带大家看看丸子君解决早中午三餐的,位于酒店六楼的西餐厅Brasserie One滙一和中餐厅鲜承的环境。六楼的电梯出来先看到的是西餐厅Brasserie One区域,往左转一直走就可以到中餐厅鲜承的散客和包房区域。餐厅西餐是开放式厨房,能实时看到厨师们专业和熟练的操作。无论西餐厅还是中餐厅,丸子君都认为是黑珍珠级别,菜品味道真的很好,大家一定要去试试!上篇给大家分享了一楼大堂和32楼华尔道夫套房的情况,下篇要分享所有其它楼层设施,探秘了个别未开业设施喲 六楼电梯厅这台抽象的钢琴,很难拍,摄影技术还是不够 转身就能看到门口中西餐厅的名字和营业时间,西餐厅每天上午6:30-10:30(周末到11点)提供早餐 Brasserie One门口的花束,巧妙的给西餐厅增添了一些私密性,又衬托了餐厅高级的欧式氛围,但又配了南洋风的百叶门,大爱! 红色百叶门区域就是西餐厅Brasserie One 开放式厨房里面忙碌的厨师 餐厅卫生间的台盆和笼头都那么有腔调 可能因为酒店开业不久,现阶段无论午餐还是晚餐,这里客人都很少,但给丸子君创造了很好的用餐环境,工作人员服务也很专注 这条走廊真的很爱了 走廊右侧有阳台 外面可以抽烟 可以有五楼空中花园和游泳池景色 绿色百叶门区域是中餐厅区域 丸子君用午餐的座位 原来中餐这里的白色楼梯跟五楼的peacock Alley是联通的 过道尽头是中餐厅的包房区域 中餐厅散座区域有个很赞的琵琶组合的艺术品 接下来,先带大家看看我第一天西餐厅的晚餐。花费1200元,减去100刀,实际600元(所以,100刀的消费额很重要,不是吗?哈哈)。最简单的餐前面包都能那么好吃,后面的龙虾汤和牛排怎么会让人失望呢?太满足的一人食了。餐厅的装修同样是百叶窗和富贵的欧式细节点缀,顶上金灿灿的花朵都要亮瞎的我的眼 另外要说,服务员也绝对有高级西餐厅地区标准,细节上很到位,每道菜吃完都会把桌子清理的像没有动过,厉害赠送的餐前面包和开胃饮料,要不是为了控碳水,一定把这些都吃了 顶上金灿灿的花朵在晚上特别耀眼,把整个餐厅都照亮了 摆设上面有点小螃蟹,也呼应了厦门海滨城市的文化 赠送的餐前小点,咸口,很好吃 半打生蚝,三种产地,都很新鲜 龙虾汤,绵密鲜甜的口感,彻底打开了味蕾 主食是三分熟的牛柳配黑胡椒酱,品质绝对上乘 餐后送了小甜点,虽然忘记了是什么,但记得这个一口酥不简单 上午同样位于Brasseire One的早餐,首先,比起安达仕人山人海的用餐环境要好多了,服务也很仔细和周到。早餐是半点单式,现点现做,连油条都是现炸出来的,特别好吃。早餐的品种没有很多,但厦门的特色早餐都有了。早餐结束,服务员还会送至电梯,送我进电梯。还关切地问我觉得早餐品质如何,有什么需要改进?觉得好吃的餐品是什么?就从这点来看,酒店还是注意细节和住客满意度,并在不断改善自己,相信会越来越好。西式早餐选择多,摆放整齐,美丽的配色,赏心悦目 开放式厨房里,厨师忙碌着 丸子君的座位 先来点面包和鲜榨橙汁 点餐里面主要可以选择厦门当地早餐,西式里面没有像北京WA可以选择牛排 高品质班尼迪克蛋 现炸油条和咸豆浆 更喜欢燕皮的扁食 第二天上午开完会,丸子君没有马上去机场,特地预定晚上的机票,为了好好体验六楼鲜承中餐厅的午餐和五楼羿庭的下午茶。鲜承中餐厅的散客位置不多,如果需要用餐,最好提前订座,尤其是节假日。丸子君这一顿两菜一汤,花费700元。佛跳墙,桂圆老酒闷红蟳,时令蔬菜,送了百香果番茄和餐后甜品。价格相比厦门普通中餐是贵了好多,但,真的好吃,我一个人把所有菜都吃完了!连闷红蟳里面的年糕也吃完了,害,继续做有氧吧六楼的电梯出来往左一直走到中餐厅 每道菜的料都很足,不含糊 这一盘我全吃完了 看看这诱人的蟹黄,垂延欲滴啊 吃完午餐,回房间休息,主要是消化一下。值班经理还帮我约了羿庭下午三点去吃甜品。这一天热量绝对超标,但是,锻炼不就是为了美食吗?羿庭,Peacock Alley,环境相当的可以。既然是孔雀主题,酒店单刀直入,孔雀元素无处不在,接待处的孔雀摆设,墙纸,吊灯,就连室外座位上的吊顶都像孔雀尾巴上的羽毛。丸子君一个人没有点下午茶套餐,太浪费了!用酒店送的两张饮料券换了一杯红酒和一壶正山小种,另外单点酒店招牌的红丝绒蛋糕。话说这家下午茶生意还真不错,周四下午三点半左右,室内的位置几乎都坐满了。看来,厦门本地人还是喜欢下午茶这样悠闲的时光。出了五楼的电梯就满眼的绿色,仿佛进入了一个花园 吊灯就像开屏的孔雀 非常欧式建筑的浮雕 墙纸也是孔雀羽毛的样子 白天一起来看看羿庭的室外花园 还有个小高尔夫练习场 通往六楼的扶梯 这顿实际只花费了100元,蛮超值的 酒店五楼和三楼都有个1387酒吧,其实是同一个酒吧的两个入口。这真算是个隐秘酒吧了,五楼羿庭的入口在空中花园的游泳池一旁走下去,不是因为丸子君那么喜欢冒险,如何能为大家拍到这家四月即将开业的酒吧内部的样子呢?就像一个秘密花园 酒吧前台,规模不大 能够看莲花公园的风景 白天日光下午茶,晚上可以看星星 那么个吃法,不能不练啊!人就是活一个折腾,入住第二天上午一早,丸子君要去四楼的健身房做了有氧运动。健身房24小时开业,面积不是特别大。健身房隔壁是四月即将开业的SPA,值班经理跟我推荐好久,期待下次来体验下SPA服务。游泳池在室外,就是羿庭的室外花园里。四月开业,现在已经注满水,感觉还是很不错的。游泳池边上还有一个小泡池。游泳池和花园的环境融合在一起,非常舒服。四楼的SPA还蒙着神秘的面纱 健身中心有很大片休息区 这个游泳池长度够了 度假村的感觉扑面而来 小型按摩泡池 莲花公园风景 最后再带大家去三楼宴会厅区域闲逛一下好啦!除了会议厅,这里还设置专门的厨房和用餐的地方,供主办方宴请客人。这个区域跟一楼前台长得一摸一样 宴会厅区域未免也太美丽了 宴会厅的休息厅 休息厅外的吸烟区 能看到对面菲律宾大使馆 好了,厦门华尔道夫酒店首次入住体验分享完毕,总体来说还是挺满意的。期待下次来厦门再次入住。感谢大家阅读丸子君的报告喲! |