彩蛋中的远东气质——香港半岛酒店豪华海景套间

正直清明复活节假期，踏青的同事赶上香港半岛酒店近期在主推一个餐饮住宿套餐，官网直订豪华海景套HKD6358送HKD2000餐饮额度，在复活节假期本年度最长的一个公假日来说算是比较划算了。当天下着清明雨，从家步行去酒店，天气也算是清爽。穿过海边，路过喷泉，再拜门神后，在十二点提前办好了CI并提前入住。酒店提前写了邮件过来，说道请和礼宾部打招呼，不必在前台人多时候排队，直接找他们经理在后堂办理即可。办完入住手续后，协助我们CI的小姐姐带我去了房间，介绍了房间的各种设施和功能，并告诉我们酒店只有这一层是吸烟楼层，且我们这个吸烟层是最大的一间客房约1400尺。走廊一头就是我的房间，房间有三扇门。若不是有消防通道，说不定还能搞个气派的双开门，使得空间更加大。入住之后，酒店房务部送了些水果、一套茶具泡了一壶绿茶上来并给了一些甜点作为欢迎礼，马卡龙算是做得不错。房间虽然有许多电子控制的面板，但是那一个个犹如老人机一样的遥控器实在是没让人感到有现代感。但豪华感却是丝毫没有缺乏，从陈设到装饰无不透露出它自己的历史地位。房间整体呈L形，有三面可以看到维港的窗。客厅中壁炉虽然没发挥什么作用，但确实给了人许多温馨的感觉（自己家真的会用）。卧室的超大床给个满分的体验之下，两张对窗角的沙发，抽个烟静观维港，纵揽这座小城的美景。等到黄昏之时，期待海对面华灯初上时的美不胜收。浴室和衣帽间，配备了两个独立的洗手间。浴缸美中不足还是在于小了些，如此大的转角如果能嵌一个方形或者正圆的浴缸，会有更好的体验。让工作人员帮忙准备了一个泡泡浴，用了一套备品。此后让工作人员再送了一套备品。备品瓶身金属质感很强，是全铝制作的包装，敲起来叮叮当当声。经过查阅后，是本地一位调香师Angel Cheung用沉香这种香港本地原料为底香调配，专门为半岛所定制的备品。不过还是最喜欢里面这个护发素的感觉，滋润却不油腻。Mini Bar 有点小气，理说套间都该给个Free Bar 不是么。由于疫情，泳池近期也是刚刚开放，但依旧实行配额，要先登记有配额的情况下才能使用泳池。酒店整体占地不大，泳池只能是中规中矩吧。狮子对住泳池喷水，发现尽管泳池潮湿但是几根好似圆明园的立柱，被擦的十分光亮，看得出维护有佳。泳池外的天台也确实颇有亮点，点几杯酒游完之后享受一会日光浴才是正确打开方式。在酒店里面吃了三顿，两顿Lunch 一顿早餐。总体来说还是半岛的餐饮差了那么点意思。今佐料理在香港来说，只能说是一间中规中矩的日料。菜单看着丰富，其实能看上的菜却真不多。嘉麟楼则是招牌中菜，出名的半岛月饼就发源于此。中菜也是常来了，品质中上，不是一间让我愿意常来的店吧。大堂茶座的早餐呢，就更加乏善可陈了。点餐制，一套中式一套西式。选择不多的情况下，也没做出精品来。其中一顿晚餐，过海去了文华吃了个日料。志魂订不到就去了它的姐妹店——凛割烹。一间店就四个位置，需要提前一些时日定下。算是推荐去试试的一间日料，师傅在你面前，每一道菜的制作一览无余，也是一种十分特别的体验。最后一道蜜瓜沙冰配石榴汁很是惊艳。不过香港日料算是餐饮中的奢侈品了，不完全是价格因素，更多的是供应不足，基本需要提前定下并预付款项才行。趁着复活节假期再次来这间酒店体验，住完之后更多的感受还是在于硬件设施和文化氛围的感受。屹立远东多年，许多名人在这里留下无数轶事，无一不成为这间酒店的名片招牌。也想感叹，香港瑞吉的服务是真的能打。不过作为半岛的旗舰店，若是来了香港确实是不容错过。