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前言:入住皇家艾美时候,好友毛爸来探望,邀请去马路对面的荣越日料餐厅用餐。另外,告知万豪侯爵的店招已经挂了上去,有点好奇,莫非酒店准备不翻新就这样淡然的的升级了?一、餐厅的预定和到达 电话预定的小包厢,空间很小。地理位置很好,在新世界百货的后面,和皇家艾美隔路对望。地铁1号线和8号线人民广场站出来步行10多分钟即可达到。交通还是挺方便的。升级成侯爵后整个公区没什么大的改变,大堂还是挺宽敞的,就是年代感强了点。二、餐厅的环境和服务 餐厅在酒店的二楼,挺好找的,餐厅的格局有些局促,都是隔成小包间,坐下刚刚好,进出座位,外面的人必须站起来让位,挺尴尬的。餐厅的服务中等偏上:领位挺及时,用餐过程中招呼回应都挺及时的、临近尾声貌似店经理主动过来打招呼,询问用餐体验,能让客人的感受到必要的尊重。三、食物评价 这次用餐288一位的任点畅食,小青龙半只和海胆刺身一份限量二选一,其他的食材例如三文鱼,金枪鱼,北极贝和白玉贝,红螺等做成刺身都是畅吃的。个人觉得食材新鲜度和品种都很丰富,配的上所卖的价格。
刺身拼盘 红螺 海鲜佛跳墙 烤带子 芝士生蚝 蟹宝 红酒鹅肝 和牛 鳗鱼 松板肉 炸虾天妇罗 烤明虾 四、餐厅小结 日料餐厅吃的不多,但是这家给我的体验挺好的,无论是从服务,食材的新鲜度,可选的品种丰富程度,都是属于不错的。由于日料的价格差别很大,大叔也搞不明白差别在哪里,平时对和食也不热爱,所以不多做评价了,以免贻笑大方。 对于餐厅的评价其实是非常难的,各有各味,众口难调。餐厅的具体表现,也有可能和当时的众多因素有关系,随着大叔的见识增加,评价也会更客观。做为收尾,我还是按照我的习惯,和我的酒店报告一样,做个评分。这个评分的标准完全按照餐厅当时的水准和我自己的体会得出的,唯一的作用就是给自己一个记录,如果误读餐厅请友善指出,共勉之。(10分制)餐厅位置: 10/10餐厅服务: 8/10食物质量: 8/10人均消费:288能否积分: 不能单独万豪积分推荐程度: 推荐回头率: 100%性价比: 高 |