上海浦东丽晶尚席+Camelia（附浦东美术馆参观攻略）

浦东丽晶的正式入住是安排在了下个月的18岁生日，来留下个不错的回忆，但实在太期待了哈哈，就先把这个月爷爷的生日也放在了浦东丽晶的尚席中餐厅，所以虽然标题里面写了“尚席+Camelia”，但其实这篇report主要还是围绕尚席中餐厅展开的，Camelia西餐厅只涉及到了一块蛋糕hh，它的具体Report会在9月正式入住时体验后补上的。酒店所在建筑二十一世纪大厦是由Gensler操刀的，虽然建筑形状四四方方，但是它以朴素的特点，在陆家嘴的建筑群中反倒有些显眼。上面这张图是我找了好几个角度拍，最后选出来的，个人还是十分满意的哈哈。从酒店正门前的石垣，到入口车道处的LOGO牌，到旋转门，通通采用了黑金配色，也不见一块酒店铭牌，可能这就是丽晶低调的奢华气息。酒店入口的右侧有一处十分显眼的旋转楼梯，至今看来还是有几分网红气息，顺着楼梯上到二层就直接抵达尚席中餐厅了。如果还是嫌走楼梯太累的话hh，在一层Camelia西餐厅的旁边有一处通往二层的电梯。当然，为了确保住客的安全，这部电梯是只能抵达二层的，如果要前往客房层需要搭乘前台边上的电梯，这里的电梯间就更有设计感了。尚席中餐厅所在的二层设计了较高的层高，也就让中餐厅的门头显得特别有气势。餐厅门口其实也有做宣传，今年还是继续参加了中国餐厅周的活动，午餐￥148、晚餐￥298的价格在这家人均三百多的餐厅还是很值得体验的。大厅的区域其实体量并不大，总共只有七桌，四个二人桌、两个四人桌、一个六人桌。可能也正是因为所需要服务的客人数量比较少，这家的服务质量尤为亮眼：除了上菜外，其余的沟通几乎都是跪式服务；换餐盘非常勤快，几乎上一次菜就来换一次。由于餐厅所在楼层较低，自然也不会有陆家嘴的景观，只能看得到旁边的世纪大道，不过世纪大道上绿化做得不错，从餐厅看看窗外还挺护眼哈哈。这是大厅的唯一一张大桌，能坐六个人，算是一个半开放式的小包房。因为九月生日宴在考虑要不要也在入住的时候一并放在这里，就参观了一下几个包房，包房是有￥600的低消的。这是一个最小的包房，差不多也能坐6个人，不过由于没有窗户是全封闭的，个人感觉太压抑了，如果对私密性没有什么太高的要求的话，还是选择大厅的那个半开放式六人位吧。同样都是六人位，这间靠窗包房就出彩多了，包房内也设有独立卫生间。里面最大的包房就有角房那味了，虽然同样也没有虹彩浮光的陆家嘴景，但是两面落地窗仍带来了开阔的景观。这间包房应该正好位于Camelia露天座的正上方，饰有流苏的玻璃幕墙的这个角度也是一张很经典的官方照。这次主要体验了餐厅周的午餐set，set本身量还是挺足的，不过缺陷是没有配饮品，而且餐厅饮品整体价格还是偏贵的，每人一份饮品一点，再加了一个菜，人均也奔300了。冷菜由三款构成，都还是很出彩的，对比上周体验的彩丰楼餐厅周set，强太多了。秘制黑豚叉烧比外面粤式餐厅的出品会更肥一些，不过倒也不腻，但这样真的就显得好嫩。中间的是原笼蟹子烧麦，作为一家粤菜见长的餐厅，粤式点心自然品质很有保证。最右侧的是虾油拌子母黄瓜，不过里面用到的最主要的食材倒也不是黄瓜，是比较家常的豇豆，但比起家常较为酥烂的口感，它十分脆的的口感反倒很有新鲜感，我估计不是常见的炒或煮，大概是蒸才能有这个口感。汤品是黄烩三丝鱼茸羹，应该是这个set里的一道扛把子菜，尝得出还是炖足了时间的。虽然说菜名叫脆丝百香明虾球，但其实也没一个成形的球状，就是两只体积硕大的虾，洒了一些菠萝的酱汁，酸酸甜甜的，还挺开胃。蔬菜是鲜竹笙浓汤浸双蔬，两种蔬菜的差距还是蛮大的，娃娃菜我简直惊艳到了，煮得也太酥烂了，夸张点说简直入口即化了好吧，青菜相比之下就及其普通了，甚至不大咬得掉。最后还有道主食，是老上海传统的葱油拌面，比想象中量还大了那么点。口味确实不错，但毕竟也就是份葱油拌面，口味天花板很低的，也不会有太大的亮点。最后在套餐之外补了两份烤乳鸽，念着餐厅粤菜见长，抱着挺高的期待点的，但有点小失望，肉质太干了，并没有比普通餐厅的烤乳鸽出色多少。蛋糕图了个方便，就直接在Camelia订了，然后麻烦酒店直接送上来的。在酒店官方微信商城上这块两磅的巧克力蛋糕是300左右，价格还算公道，口味也对得起价格。这边还有一个很暖心的小插曲，我在去之前咨询了一下是否有生日蜡烛，答复是没有，但去了之后才发现，中餐厅经历居然特地派人出去帮我买了一份，太感动了。整体评价：

地理位置：9（就公共交通而言，离地铁站远了一些）环境：10服务：10口味：9性价比：8正好酒店不远处的浦东美术馆开业快一个月了，也种草了很久，就一并参观了，这边也奉上一份小攻略。我个人对建筑比较感兴趣，就对这幢建筑做了比较多的功课。由让·努维尔操刀设计，强调领地性，很成功地将建筑和地、景和、空间自然地连贯在一起。建筑材料运用了山东白麻大理石，将白色领地勾勒而出，无论是美术馆外部墙面、天台，廊桥、花园，还是内部地面和墙面使用的均是这种石材，只是通过不同的打磨方法，构建出不同的质感。目前在揭幕之初，带来了三个大展。在美术馆的**位置，是一个贯通了三层楼的装置艺术。除了前面提到的三个大展外，一楼还有一个小展，展示的是以《哈姆雷特》中奥菲利娅这个角色为创作对象的画作，从书中的人物原型、到创作故事、到细节剖析，十分详细。蔡国强在二楼的展应该是最主要的一个展了，他在四楼甚至还有一个延续的展厅。之前在美术课上看过关于他的一个纪录片《天梯》，对他有一个初步的了解，作为我国当代最有名的行为艺术家，烟火是他最棒的画笔。大厅放置的是他的一份行为艺术作品的微缩模型，作品背后的具体故事就等着去现场了解吧哈哈。几处展厅都是它仅用烟花和画布绘成的作品，不过讲真，他最有名的作品其实还是那几场烟花行为艺术，而并非这些画作，只是那些行为艺术仅能拍摄而永远无法复刻。二楼和三楼都有一条镜廊，这也是浦东美术馆最值得打卡的地方之一（三楼会比二楼的层高更高，但个人觉得二楼会更出片），在一整面的镜子的折射下，浦江景色的另一侧被完美复刻。二楼还有一处通向江边的连廊，个人觉得这也是个很出片的角度。在三楼的自动扶梯旁，就是浦东美术馆最网红的拍照角度了，窗边长期都有一串人排着队的，拍人真的很出片。三层是一个以光为主题的展览。这是展厅外的一处装置艺术，说是想打造无限延伸的视觉效果，但我感觉没成功hh。前半个展厅主要是光这个元素在西方绘画中的演变，以文艺复兴为推动因素，从无光到有光，从圣人光到凡人光，从室内光到室外光，还是一些专业性比较强的内容。后半个展厅中主要展示的就是以光为灵感的装置艺术了，比起前半个展厅，我们这些外行人在这里更能看个热闹哈哈。四楼的一个展厅其实也辟给了蔡国强，主要介绍烟花这种独特的媒材，算是对二楼主展厅的一个延续和补充。三楼主要还是这个名为“女人·小鸟·星星”的展，其内容抽象色彩就比较重了，仁者见仁智者见智了吧。