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[已过期] 白流苏之行 北京丽思玉餐厅

2021-10-16 13:56 |原作者: 白流苏 | 发布者: Clark Li| 查看: 619| 评论: 0 | 访问原文

简介:一、 餐厅预订及抵达这个周末来北京出差下榻集中安排的一个会议酒店今天来了没有议程想到华北还有华贸栗子一家没有打卡想来去吃饭也是去过了就去吃饭吧遂约了车前往栗子玉餐厅微信公众号上的套餐只适用于酒店的午餐 ...

一、 餐厅预订及抵达

这个周末来北京出差
下榻集中安排的一个会议酒店
今天来了没有议程
想到华北还有华贸栗子一家没有打卡
想来去吃饭也是去过了
就去吃饭吧
遂约了车前往栗子玉餐厅
微信公众号上的套餐
只适用于酒店的午餐
晚餐是单点形式
万豪小金卡打了85折
相当于把面条给赠送了
也挺好的
至此
华贸 金融街 天津
华北三家栗子已经集齐
东部沿海上海与南京也集齐
可以说阶段性功德圆满了
欢迎各位老板送花一同分享喜悦
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北京滴滴有约么十来辆s
耀出行只有e和威霆
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路上与司机师傅攀谈起来北京的酒店
北京酒店的调调还是有分别的
栗子这些就老派一点
宝格丽 三里屯ic这样的就比较网红
周五傍晚的北京比较堵车
十五公里走了一个小时
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行车停稳在酒店大堂门口
礼宾全程在线
立马关了前车来到我的车门旁
给我开门 欢迎光临北京丽思卡尔顿
二门礼宾用京味招呼
丽思卡尔顿 里边您内
图示丽思花桌
天津也有这么一桌花花
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进来大堂右手边走廊
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展厅里摆放的狮子玩偶
吃饭是不可能送狮子的
放弃幻想
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二楼玉餐厅所在电梯间
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步向玉餐厅
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玉餐厅门口的转角楼梯
这样的楼梯都很具有古典庄重的感觉
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这是吃完饭出门时拍的内观酒店大门

二、 餐厅服务及环境

玉餐厅位于酒店二楼
内部装修是充满京味的中式风格
部分家具会以明清宫廷元素做点缀
是深得我心的风格
复古 精致 红木 奢华
这些词语组合在一起就是我的心头好
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玉餐厅门脸
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拐入的等候区
明清风格座椅配以明黄色坐垫
你很难不认为自己就是康熙爷
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靠窗餐厅二人位
窗外就是skp与中国尊
但是落座已经天黑了
自己能看见
拍照都是反光
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坐在餐厅角落观察整个餐厅
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餐厅入口处
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餐厅内部洗手间
Asprey的香薰
第一次见
右手放了许多擦手毛巾
擦完可以放入回收桶

三、 食物评价

玉餐厅提供许多珍惜的食材与美味的菜品
价格也比寻常五星级的零点贵不了很多
但是食材的上限很高
有许多普通酒店见不到的东西
值得一提的是
生猛海鲜的价格是以两为计量单位
每两60到200多元不等
一只大海鲜动辄几斤是平平常常的
所以价格还是很贵的
可能一道菜就顶一晚房费了
玉餐厅的整体评价很高
看过了很多人评价栗子的餐饮给分偏低
多数出于对酒廊的期望过高
其实想想也知道
酒廊提供的是寻常食材的各地做法
不会有太多的山珍海味
也很难保证上菜时口感正佳
真正体现一家酒店餐饮水平的高低
还是要来招牌餐厅尝试的
按照预算选择不同菜品
体味时间的沉淀带给一家餐厅的独特韵味
诚然我没有资格说这家栗子北京第一或者第几
但是这家餐厅肯定能给不同人群满意的就餐体验
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生猛海鲜菜单 per50g
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明炉蜂蜜叉烧肉
整体甜口
外表是甜而脆的口感
里边的肥肉比较软糯
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观察一下这块叉烧肉是有分层的
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红烧大辽参
第一感觉就是很大
高汤煲的是偏咸的口感
而且是在追求咸味的层次感
不是做不熟的那种不入味
而是一种游离于高汤鲜美之外的咸味
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半份凤梨咕噜肉
已经挺多了
淑女有提醒我一个人可以考虑半份
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三道菜的一个小合影
部分不完整了
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羊肚菌丝龙须面
虽然不过生日还是来一碗长寿面
祝自己长命百岁

四、 整体评价

整体对于华贸栗子的玉餐厅是推荐的
对于华贸栗子也是推荐的
对于时间的沉淀也是推荐的
一家酒店的好坏不仅仅在于旧不旧
酒廊菜多不多 自助餐厅吵不吵
酒店的沉淀更多还在于他的上限
能不能给出一道符合你口味的菜
哪怕需要稍微付费
也欢迎对华贸栗子有过美好印象的老板给我送花啊
十月打卡了俩栗子
是充实的白流苏之行了
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从skp广场拍的华贸🌰
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华贸栗子大堂车道入口处的石牌
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溜达去skp拍的门廊全景
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