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北京华尔道夫豪华套,完美的餐饮体验

2021-11-17 16:57 | 作者: star33 | 查看: 452| 评论: 0| 原帖 |赞:  5

摘要: 一、 概览 | Overview酒店综合推荐指数:4.5钻卡入住,疫情后价格太美,升级豪华套,送两大一小早餐,还给做了布置。****最近疫情严重,出差和出行都暂停了,只能在北京的酒店圈内卷,前后住了王府井的万丽,希尔顿 ...

一、 概览 | Overview

酒店综合推荐指数:4.5
钻卡入住,疫情后价格太美,升级豪华套,送两大一小早餐,还给做了布置。
****最近疫情严重,出差和出行都暂停了,只能在北京的酒店圈内卷,前后住了王府井的万丽,希尔顿和华尔道夫。希尔顿停车最贵,第一小时12,后面10元一小时;万丽10元一小时,华尔道夫前12小时是12元一小时,后12小时是4元一小时,后面循环计算,华尔道夫相对便宜一点点。***********
缺点:前厅服务基本就是欢朋水准,入住和退房全程就一个人,5组家庭CI CO就等一个人,可能业主都让员工歇无薪假了吧,客户活该倒霉等着吧,全程没见concierge,这家传说中的管家服务退房后都没见,第一次WA真的见识到了。前台稍微好点的地方,就是一堆人挤在那个小厅,前台记得谁前谁后,退房的时候要了木质房卡,小伙子帮忙找了一张,感谢!
缺点:客房床垫居然是金可儿,虽然14年那会金可儿还是进口版,洗手间空间太小,淋浴房和浴缸设计在一块,非常不舒服,金茂万丽39套也是这种设计,花洒的水量太小,基本没法用,只能用屋顶花洒。客厅的液晶电视虽然配的三星,但是只有46寸。
缺点:可能王府井寸土寸金,加上老酒店“台湾饭店”(这名字放在现在估计很“火”)改造,业主中粮把健身房泳池放在了地下,空间很小,层高很低,很压抑,灯光也很暗,和天津rc有一拼。健身设施也都是lifefitness还好高配版。泳池15米*6米,和上海艾迪逊有一拼。
优点:餐饮的服务和品质达到了奢华的水准,比帝都瑞吉的天宝阁好多了,米其林一星确实不错,紫金阁和西栗子的金阁相当或者稍好。鸢尾宫的早餐和大堂吧的服务和水准也超预期。
优点:大门的door man很称职,叫的星爸爸咖啡,都是他们帮我取的,并且出门回来还能记清住店客,无需扫码,很不错。fitcenter的员工服务也都很好,很负责,也很热情。
这家因为餐饮,我还是考虑会去的,前台的服务,就像一锅海鲜粥里的没洗干净的鲍鱼肠道里的物质,希望下次能清干净,宝格丽的dor几年前也在这家做过,现在居然这么差了。
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楼体号称全铜,铜导电导热很好,但是很软强度不够,我估计就是镀了一层铜吧
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前台一张桌子两台Ci的电脑,经常就是一个人。向日葵的桌花还是不错的
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二、 客房 |  In Room

提前一周就锁了豪华套,非常感谢帮忙升级的那个人。前台还送了早餐,事后因为一些投诉,欢迎礼和装饰也补上了。
minibar的配置很全,配了6颗胶囊和TWG的茶包,不错,很天康的水准一样了。
但是洗浴备品的菲拉格慕全是深圳产的国产版了,味道和天津威利克的进口分装稍有不同。
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地下停车场爆满,看来住WA都是有钱人,入住率很低居然停车场比万丽还满。停了一小时办完入住,直接开走停到附近免费的地方。
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停车场进来的走廊,绿箩养的真好
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电梯间装饰
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这个橙色有点canopy的感觉
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窗外故宫基本被挡死,那个建设中的楼体还好停工了,否则北海白塔和景山的万春亭也得被挡死。
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后面送来的欢迎水果和装饰,进口voss水不错。
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花洒水量太小,14年开业,能坚持到现在不改进,很佩服业主。卖长安街w倒是很坚决。
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六颗胶囊和TWG茶包不错
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金可儿有点低端了,一般早起奢华用丝涟,后面用席梦思比较多了。

三、 餐饮 |  Dining

餐饮真的是这家的亮点,比帝都粤财黑珍珠和西栗子的金阁都稍好一些,并且服务也很棒。大堂吧的主管亲自送来了小食,并聊了一会,调酒也很专业,而且价格还算实惠,并且一再提醒早点去吃饭,鸢尾宫空间不够,高峰期排队严重。
餐具符合奢华的定位,客房咖啡杯narumi,鸢尾宫用的Luzerne,中餐厅看到了LEGLE和SHANGXIA的餐盘。
早餐鸢尾宫空间有点小了,只有17张桌子,服务员领位问询和撤盘做的都很到位,甚至比瑞吉还好一些。早餐的牛排还是真的5分熟的,入口比较嫩,班尼迪克蛋虽然不如艾迪逊的牛油果酱三文鱼,但是做的规规整整,热菜有排骨和西红柿炒蛋,面档的小馄炖也很不错,鲜榨种类少了点,而且橙汁感觉是橙宝不是鲜榨。
提前公众号买了666元的双人紫金阁的点心早午餐,可以累积积分,提前预约,餐厅经理很贴心的留了四人的位置,并且仔细介绍餐品,点心出品非常好,叉烧和黑松露炒饭太好吃了,双人份分量很足,一家三口没有吃完,建议熟悉的那些希尔顿和万豪酒店把大厨挖走,这样不用来这家吃了,哈哈哈哈。
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concierge的小房间里面有个甜点的柜台,价格是真高。
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大堂吧的调酒不错
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配酒的小食真是豪华版了,芥末豆,芝士块,五小份
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早餐鸢尾宫窗外的澳门中心和希尔顿
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单点的种类还可以
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牛排做的很不错了,弥补了没有三文鱼的缺憾
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班尼迪克蛋做的还不错
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点了一碗馄炖面
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鲜切水果品种丰富
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貌似合作的下午茶就是这个熊?
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LEGLE的盘子很不错
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这个送的餐前小食很不错
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响螺肉伴着辣椒的辣味,很好吃,
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水晶饺和金鱼状的螺肉虾饺味道都很好
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煲汤很入味,就是稍微咸了点,其他桌的客人也提到这个问题了
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最好吃的黑猪肉蜜汁叉烧,入口即化的感觉很美妙
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酸菜调汁的笋壳鱼
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黑松露调味海鲜炒面

四、 设施 |  Facilities

健身房很小,设施也少一些,泳池空间很小,好处就是人少,基本都是包场,最多同时两组家庭带孩子在游泳。更衣室的湿蒸还可以。
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五、 难忘瞬间 |  the Moments

还是很感谢帮忙升级的销售,退房时前台还帮忙找了一张木质房卡,还有酒店大堂吧和中餐厅的员工,做到了宾至如归的服务。餐饮的亮点,弥补了不少前台的服务。
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六、 总结 |  Conclusion

王府井步行街逛街购物游玩都很不错,这次疫情人少了很多,正好晚上去吃了四季民福,只排队20分钟,真的太爽了。
MO对面的英国玩具城买了一个拼酷,五星难度直接给自己上了套,拼了好几个晚上才拼好。
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只有疫情期间,王府井arabica咖啡居然没人
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MO对面的玩具城买了拼酷
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在家拼了五个晚上,累shi了

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