本来为一年在外面呆了八个多月而郁闷,但转念一想其中近一半的时间都是跟家人度过,感觉就好了很多。这一年仍受疫情影响,各种亏损垒一块能在Peninsula住十几年,沉沉浮浮,心态一定要好。
记得几十年前住店要介绍信,用外汇券,住个酒店如同坐飞机,那些小礼品都要带回家收集起来。那时候的宾馆可以说宾至如归,什么都能安排好,订票吃饭或是宴请。
现在很多酒店失去了应有的功能,很多从业者并不觉得自己是在服务行业,变得极为傲慢,并不能给客人提供最基本的帮助。有趣的是这些金玉其外的还是那些所谓的“奢牌”,人是来住店的,不是来找不愉快的,拿什么乔啊。
这样的遇到太多,尽可能避免前往,如果不得不去,就换个思路,前厅喜欢说瞎话就去酒廊办理,眼不见为净,也就这样糊里糊涂住了两百多晚。
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王府半岛。
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珠海瑞吉。
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浦东侯爵。
最期待的J酒店令人大失所望,所谓的管家服务,竟然会砸门以吵醒客人。
日照喜来登表现喜人,一改喜来登老旧的印象,酒廊服务也好。
东方美谷JW万豪有些不知所云,无论是集团布局如何,客人住得不舒服就失去了本味,浦东侯爵完全可以成为它staycation的替代品。
南京园博园的几家很有特色,比较中意珺懋的大泡池,英迪格的餐饮也好,而悦榕庄的矿山没有合理营造,也反映一点“那些打广告不自个去或是不拍外景的肯定是雷。”
哈尔滨丽思顺道看了看,愈发不看好接下来几家丽思的落地,这本是个不俗的品牌,酒廊做得再好为什么不能吃吃当地的特色菜呢?
青岛瑞吉名声不好但实际很出色,也算是唯一挑不出毛病的酒店。房间质感很好,管家乐于服务,使人愿意多呆几晚。绝佳的视角可以说是20年代的一个侧面,牛排馆明厨亮灶能吃明白。
下一年估计会去九寨丽思、三亚WA、W,扬州也开了万豪,还有西安太原长春的JW万豪,杭州英迪格和良渚洲际。
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日照喜来登。
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珺懋傲途格。
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哈尔滨丽思卡尔顿。
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青岛瑞吉。
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万豪旗下可以说别开生面。其实皇艾住得蛮舒服的,远离礼宾、远离前台,自个在外面找个米其林吃,注意床头抽屉割手,以及淋浴间的窒息风险,其他都还好。
很喜欢天津丽思、曲阜JW、御海棠、珠海瑞吉、苏州W这几家,住了很多次。以前京沪间一天往返,感觉人五人六的,其实没有必要那么累。在天津歇两天,见见朋友;再去曲阜躺几天,做个展览。[attach]8614436[/attach]
御海棠。
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曲阜JW
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天津丽思。
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南京丽思。
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苏州W。
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皇家艾美。
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珠海瑞吉。
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这一年洲际住得不多,惟有国展洲际住了十几次,半山半岛洲际让人意外惊喜,擅长对度假感的营造。
英迪格倒是令人惊喜,尤其是云南三家、四川两家,服务熨帖。洲际集团完全可以分批次将上海三家的员工拉到那几家去学习。[attach]8614450[/attach]
黑龙滩英迪格。
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丽江英迪格。
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大理英迪格。
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那些奢牌往往做到极致就趋于居家的风格,毕竟呆一晚住不明白,总得弄些声色犬马来让人记住。几家瑰丽内装也花了不少钱,但总是不如自家,区别在于营造的都是虚的,并不给自己选择。[attach]8614452[/attach]
镛舍
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现在住酒店并不是只要一张床的年代,还得吃好玩好,用软实力吸引客人。诺金有他普洱味的备品,养云安缦有他丰富的文旅活动,其他封面级别的更多是营造氛围感与仪式感,这点南京丽思就做得不错。[attach]8614454[/attach]