多伦多费尔蒙金尊 Fairmont Gold • Royal York

上一篇帖子介绍了酒店公区、客房、餐饮及康体设施，这一篇主要分享金尊客房、行政酒廊及酒店历史。  有兴趣了解酒店其他方面的飞友可以看我之前的帖子。https://www.flyert.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4200174  入住之前有提前收到欢迎邮件，主要是介绍酒店设施并询问到达时间、客房偏好等。  酒店13-17层是金尊楼层，18层是行政酒廊。抵达后去酒廊CI的过程非常丝滑，工作人员也远比一楼前台热情。(借一张官网酒廊前台的图)  这次入住的房型是Fairmont Gold Room，属于金尊楼层的基础房，面积28平米。房间确实不算大，但因为我是一个人住，就还挺合适的。  装修风格和温哥华费尔蒙Hotel Vancouver的金尊房型如出一辙，在现代化装修的基础上，仍然保留了一些费尔蒙的复古元素。北美好多近期翻新的酒店都加入了顶灯，一改大车店昏暗的风格，成为了中国人习惯的明亮房间。  值得肯定的是，酒店在这个时期仍然提供夜床服务，于是我在北美酒店实现了难得的矿泉水自由哈哈。  被子上有酒店自己logo的刺绣，Royal York的缩写。  Nespresso咖啡机 (似乎是高端款)，配备六颗胶囊。  卫生间干净明亮，有随房间一起翻新过！这一点绝对好评，因为好多酒店为了节省成本，翻新是把卫生间排除在外的。  空间一个人用很宽敞，独立淋浴，备品是金尊标配的大瓶装90ml Le Labo Rose 31。不得不说，90ml量是真足，五天住下来一瓶洗发液都没用完。  备品旁边是精油胶囊，把它拧在水管上方的槽里，花洒出来的水就有香味了。几种不同香味的精油味道都挺好闻，说实话我是第一次见这个东西哈哈。  房间朝向Union Station，不是角房看不见CN Tower，景观比上次入住的房型稍差。  需要更大空间的朋友可以考虑直接订金尊套房，价格只略贵一点点，卫生间有双台盆和浴缸。从官网找了两张图，看着还不错。  我之所以认为多伦多费尔蒙是我目前心中的费尔蒙旗舰，很大程度是因为它的行政酒廊。  酒廊位于酒店次顶层(18楼)，占据了半层楼的空间。最左边是取餐区，最右边是图书馆，其余部分左右几乎对称。室内设计非常漂亮，甚至可以说比国内很多的酒廊装修要更好。其实北美酒店可以把硬件做好，只要业主愿意花钱。  另外费尔蒙和丽兹一样，会员是不给酒廊待遇的。我个人更喜欢这种模式，排他性提供了相对更安静的空间。当然，因为每个人的需求不同，可能会有不同的观点，两种模式不分好坏。  取餐区是商用的胶囊咖啡机，LOT35茶包也比客房里的种类多一些。不过早餐时段之外不提供果汁，冰箱里只有一些矿泉水和软饮。(好奇为什么没见过酒店用FIJI，难度成本比玻璃瓶依云高？)  早餐是自助形式，种类跟国内自然没法比，好在出品还算不错。工作人员服务也很热情，会主动询问饮品并帮忙做咖啡，听介绍说蜂蜜产自酒店自己养的蜜蜂。唯一的抱怨是早餐不更换菜单，每天都是一样的选择。  相比于不更换菜单的早餐，每天happy hour的热食都不一样，而且味道相当不错。有一天甚至有虾饺，中餐爱好者狂喜！  下午和晚上有甜点供应，除了烤菠萝，其他都非常甜，适合外国人的口味。  酒廊景观和房间几乎一致，朝向Union Station，最远处能看见一点点安大略湖。  Fairmont Royal York由加拿大太平洋铁路公司于1927年开始建造，花费近两年时间和 1600 万加元才最终完成整个结构。建筑包含 1000 多间客房，拥有当时极为先进的收音机、电话和私人浴室等尖端技术。  1929 年Royal York Hotel开业时，它是整个大英帝国最高的建筑。酒店在之后九十多年里，多次接待英国王室，英国女王伊丽莎白二世也将它作为访问多伦多的首选目的地。  酒店自己的官网里有详细的历史介绍，我选了一些图片放在这里。  两次入住对比下来，我认为金尊房型全方位超越了普通房型。更好的服务，更新的房间，再加上优秀的酒廊，甚至感觉像是住了两家不同的酒店。我并非在说普通房型不好，但体验上的差距客观存在。  这可能就是多伦多费尔蒙的经营策略，在一家酒店内，同时提供四星和五星两种标准的服务，以覆盖更广的消费群体，进而支撑起其庞大的体量。  总的来说，Fairmont Royal York是十分优秀的酒店，期待在酒店100周年之际再次入住！  最后放一张Toronto的天际线，以及多伦多柏悦。