《CHΛRMIПG》看“远东贵妇”如何演绎真正的奢华——上海半岛酒店

半岛酒店——全世界最顶尖的奢华酒店品牌之一，拥有历史悠久的经典人文底蕴。开业于1928年的香港半岛酒店，经历了近一个世纪的岁月洗礼，依旧熠熠生辉，有着“远东贵妇“的尊称。也许很多人并不知道，赫赫有名的半岛酒店母公司的全称为：香港上海大酒店有限公司，因此上海半岛酒店对于集团的重要性不言而喻，上海半岛酒店的出生就预示着她的不平凡。作为半岛酒店集团在中国大陆的旗舰酒店，上海半岛酒店于2009年开业，坐落于奢华酒店云集的外滩。与众不同的是，上海半岛酒店所属的建筑是外滩60年来唯一新建建筑，与外滩一众历史建筑群相融合，这样的排面，除了半岛还能有谁？有别于现在一众网红气质的所谓“奢华酒店“，半岛则是把雍容华贵典雅奢华刻在基因里，由内而外散发出来的贵妇气质。以前我也总会担心，这家开业十多年的酒店是否还能在高手云集的外滩站稳脚跟。但这次入住告诉我是我多虑了，半岛依旧是那颗璀璨耀眼的明珠，遥不可及而又心生敬仰。上海半岛有两个出入口，一个是位于圆明园路上的主出入口，可供停车上下客，另在中山东一路的出入口可供酒店客人直达外滩。酒店停车60元/小时，但是对于住店客人免费，酒店以价格来区分是否为真正需要在半岛停车的客人。提起半岛酒店怎么会缺少标志性的劳斯莱斯车队呢？上海半岛酒店主入口处永远停着一辆标志性的定制版绿色劳斯莱斯幻影，一旦有客人预约劳斯莱斯接送服务离开后，则会马上有另一辆劳斯莱斯马上补位弥补空缺。半岛酒店门口戴着白色手套的门童永远都不会只是摆设，一旦当你踏上这块专属于半岛的地毯，门童会为你打开半岛酒店的大门，并接过行李带领你去办理入住，这就是专属于半岛的专业。进入正门就来到了贵妇们最爱的The Lobby，这里是一座难求的半岛下午茶所在地，也是酒店提供早餐的餐厅。硕大的精美花艺、双层挑高高的大厅、乳白色古罗马石柱、璀璨的琉璃水晶吊灯等等，处处散发着优美典雅的气息。从二楼宴会厅的视角来看The Lobby，更能感受到这里的恢弘大气。宴会厅外的旋转楼梯把浪漫气息拿捏地死死的。半岛酒店之所以是贵妇们的最爱，还有很大的一个原因就是，酒店内就藏着一个巨大的奢侈品购物中心——半岛精品廊。在这里，你可以远离喧嚣的人潮，足不出户享受低调私密的奢华购物体验。贵妇品牌Chanel的上海旗舰店便坐落于此，北京和香港的Chanel旗舰店亦坐落于北京和香港的半岛酒店内。办理入住的大堂位于极不惹眼的地方，若不是在礼宾的带领下，你可能很难发现这里。这也从侧面体现了半岛对于入住客人的私密性极为重视。大堂内高挂的铜质吊灯和花团锦簇的花艺令人动容。大堂的一侧通过优雅的旋转楼梯通往宴会厅，另一侧曲径通幽通向客房电梯。每一位去往客房的住客和访客都必须经过前台，以确保所有入住客人的隐私和安全。所有员工都极为专业，对入住客人会微笑示意，不会做过多的打扰。办理完入住后，前台会亲自带领你前往客房，并介绍客房内的所有设施。电梯同样采用了黄铜材质，很有老上海的质感，指示灯会显示电梯所在的楼层。我本以为和往常一样，介绍设施这一步是有点多余的，因为对于常年入住酒店的我来说一切都应该驾轻就熟了，但是事实证明，半岛酒店的客房设施和电子化设备的丰富程度让人出乎预料，甚至客房内你很难发现一处物理开关。所有你需要进行的任何操作都可以通过电子按键完成。虽然目前来看，这些电子按键的外形仿佛已经不是时下最流行时髦的模样，但很难想象，这间十年前开业的酒店，在智能化电子客房方面，至今依旧无人能超越。这次入住的是上海半岛酒店最经典的豪华江景客房，小程序4000元含双早100美金。房型图最下侧为外滩，所以其实半岛直面江景的客房数量并不多，入住的717是该层景色最好的豪华江景客房。打开房门，直接冲击视觉的就是窗外标志性的外滩景观，极为震撼。如此绝佳的外滩景观，你是否也会和我一样不舍得出门，蹲在房间看一整天也看不腻呢？豪华江景客房面积55平，虽然面积不大但是功能区划分极为合理。入门的走廊两侧各开了一扇移门，右侧为衣帽间、左侧为浴室，面积相同，共占据了整个客房的一半面积，可见半岛真的是牢牢把控住了贵妇们的喜好。衣帽间的大门采用天蓝色条纹磨砂质感布艺墙纸搭配黄铜门把手。衣帽间内除了宽敞的储存空间外，还配有极为私密的化妆台。你甚至可以在化妆台上找到指甲烘干器，这就是半岛对于贵妇的别样宠爱吧。除此之外，衣帽间还藏有一个小心机——衣物收集箱&收件箱。你只需要将需要换洗的衣服放入这个小箱子中，关上门并按下服务按钮，服务员就可以从客房外另一个小门打开并取走衣物。同样的，如果你有需要接收的信件或是送回干净的衣物，服务员也可以从外侧打开箱门放入其中，实现私密的零接触服务。半岛的拖鞋非常柔软舒适，并且是橡胶防滑底。浴室则采用了天蓝色墙幕搭配磨砂玻璃质感的玻璃拉门。浴室有着极为浓烈的spa氛围，浴缸墙面上的浮纹雕花仿佛让人身处东南亚。浴缸的所有功能都通过电子化设备实现，包括电话功能、温度光线设置、甚至还有spa功能。按下spa按钮，房间内的灯光和音乐会自动进入舒缓禅意的模式。台盆的样式和淋浴间的面积还是出卖了酒店的真实年龄， 不过好在设计上的人性化弥补了一些先天上的缺憾。酒店提供两种款式的浴袍可供选择，依旧是我们非常熟悉的FRETTE。半岛的配品已经换成了新的乳白色金属包装，和原来的塑料包装相比颜值上高级了不少，触感极佳，专属香氛由调香师孔顺强为半岛量身调制。半岛在服务上的精细体贴绝对是能打动人的，你甚至可以在浴缸旁找到一份内嵌电视的节目单。房间的另一半面积为卧室区域。精致且合理的空间分布使得这个区域又分割成了会客区、工作区和休息区三个区域。客房维护十分出色，宛若一位保养得到的中年贵妇，你很难发现岁月在这里留下的痕迹。会客区小小的双人沙发前，丰富的欢迎礼已经提前放置在茶几上。除了欢迎水果，巧克力及软糖外，酒店还提供了生日蛋糕和非常可爱的半岛小熊气球。半岛对于仪式感的拿捏真的是细致入微，即使是客房欢迎礼这样一个普通的环节，半岛依旧提供了两套餐具，其中一套是半岛最为代表性的银质餐具。有多少人来半岛享用下午茶是为了体验全套银质餐具带来的仪式感呢？半岛坚持为每一位入住客人提供纯手写的欢迎信，而不仅仅是那些special guests。电视机和minibar等相关设备都隐藏在这块黑色墙面和墙柜中。minibar非常的丰富，不过所有的一切都需要另外付费。办公区域紧靠窗口，直面外滩景观，在这样的办公氛围下，不知道会不会一直分心不自觉看向窗外呢？桌上的一抹绿色盆栽给整个办公桌带来了一丝生机。你甚至可以在房间内找到一台功能完善的传真机，可以看出半岛对于商务属性的定位非常精准到位，真正做到体贴入微的奢华。打开办公桌的抽屉，被半岛的各式纸质印刷品惊艳到了。随着越来越多的酒店加入缩减成本的行列，真的很久没有见到那么丰富的印刷品了，这些印刷品不仅仅能帮助我们更好地了解所在的城市，更是酒店品牌的灵魂窗口。同时，契合现在的防疫举措，酒店还附加了两个口罩夹，并且可以把已使用和未使用的口罩分开储存，非常实用。再一次，半岛的体贴和细心深深打动了我。休憩区域以乳白色皮革作为背板，高贵典雅。高织数的床品细滑细腻，床垫较软但是托付感很好。充电口全部隐藏在床头柜内，并且酒店给每个床头柜都配备了无线充电。也许你已经注意到这个细节了，就是床头两边都配备了数码操控设备和蓝牙电话。半岛把客人的全方位宠爱体现在客房的方方面面，就拿蓝牙电话而言，卧室有2部电话，办公桌1部电话，卫生间有3部电话，衣帽间有1部电话。整个55平的空间，一共摆放了7部电话，这么做的目的，就是无论你处于客房的哪个区域，都可以在电话响起的第一时间接起。看完房间的细节，转眼就到晚餐时间，在客房点餐点了米其林一星逸龙阁的出品。用完晚餐，看着窗外渐暗的天色，想着不如此时出门走上外滩，感受落日余晖夜色来袭的外滩。下楼穿过半岛精品廊的另一半，就来到了半岛酒店位于中山东一路的正门，此门仅允许行人通行，出门穿过马路便是外滩，极为便利。夜色与灯光衬托下的半岛显得尤为星光熠熠，模仿外滩建筑群所建的外立面与周边显得极为协调，威严庄重。沿着中山东一路，万国建筑群一字排开，不远处便是外滩海关钟楼，浑厚深沉的钟声时不时地回荡在空气中。站在外滩回望半岛，恢弘大气。信步回到酒店房间，在浴室用spa模式泡个舒服的热水澡，伴随着上海最美的外滩夜景，美美地睡上一觉，为这一天画上完美的句号。第二天睡个懒觉，我就忍不住来吃半岛充满仪式感的的早午餐了，同样位于一楼The Lobby。半岛的早餐在我的心里可以排到上海前三，和嘉佩乐及璞丽的早餐并列，后两者的早餐均有各自酒店米其林一星的法餐厅提供，可见半岛早餐的质量之高。为什么说半岛的早餐极具仪式感？因为，目光所及，皆为银器，不仅仅是刀叉，调味瓶、奶壶、盛放糖包和果酱的容器，甚至连装鲜花的器皿都是，试问除了半岛，上海还有哪家奢华酒店可以做到如此的仪式感？半岛的早餐采用半自助式，所有的主菜都是单点。主菜都是按照一份正餐的形式提供的，所以千万不要贪心，建议每次点一份，吃完再点，节约粮食。日式早餐包含香煎三文鱼、温泉蛋、味增汤等，不论从卖相还是味道上来说都是极为正宗的日式早餐。早餐最值得夸赞的就是这碗咖喱牛尾面，咖喱是上海式的咖喱味道，也是我们小时候的味道，牛尾用的是一整块带骨带肉带油的牛尾，用料扎实的吓人。我最爱的欧姆蛋，欧姆蛋很常见，但是要做的好吃的酒店餐厅真的不多，半岛算一个。上海荠菜猪肉大馄饨，半岛的早餐在上海本土化上做了很多功课。不过偶尔也有翻车的时候，比如这个上海葱油饼。倒不是说不好吃，只是这手抓饼的模样和口感似乎不是上海葱油饼该有的样子哈！早餐的自取部分有小笼包，可颂和咖啡品质在线，说实话我很讨厌某些奢华餐厅的早餐咖啡用全自动咖啡机来做。另外早餐提供鲜榨橙汁、鲜榨苹果汁和鲜榨火龙果汁，后两者也是在酒店早餐中极其少见的。吃完这样丰富的一顿早餐当然需要好好散步消化一下，从与The Lobby相连的正门走出去，隔壁就是半岛公寓了，这里也是刘嘉玲在上海的住所之一，如果你起的够早去外滩晨跑，有很大的可能性可以与其偶遇。穿过酒店的花园，经过几处充满异域风情的雕塑，看到东方明珠的尖尖在建筑群中若隐若现。从中山东一路的大门绕回酒店，回到房间休息到下午四点，回想整个入住过程，意犹未尽。半岛有太多太多的细节值得回味，有太多太多的体贴值得感动。“远东贵妇”用实力演绎了什么叫做真正的奢华。最后我愿意用一句话来总结我对半岛的偏爱：半岛与其他奢华酒店的差别，大概就是真贵妇与网红之间的差别吧！ps.这个半岛小熊气球太可爱了被我带回家了...