柳州嗦粉行，柳州凯悦嘉轩一日游～

一、抵达酒店在省城搬砖良久，终于有了出差的机会，把省城的工作安排好，安心带着团队小伙伴到柳州搬砖。从广州南高铁到柳州，将近4小时，中途还路过桂林，乘客下了一大半，额都想跟着下车……柳州站距离酒店大约20分钟车程，不过一到柳州就被拉去工地搬砖，折腾到晚上才能回酒店，可怜……酒店位于柳州老城区的保利国际中心，位于突入柳江U型河道的半岛东侧，东西南三面都是柳江河道，不过距离南面的河道比较远，望不到。酒店2019年开业，大堂位于42层，客房位于43至51层，在其他城市至少都得安排成凯悦，无奈广西整体经济发展滞后，柳州全市2021年度GDP是3000万出头，呈现负增长，GDP还没有同年度广州市越秀区多……结果就是，虽然挂了嘉轩，但是500出头的房价在柳州也已经位于头部了……他家最大的亮点就是位于高层，附近没有同高度的建筑，在大堂层可以360度欣赏周边的城市景和柳江景观，远眺附近的群山，景致还是不错的，其他方面就没啥新意了。由于和小伙伴同住，订了双床房，酒店给升级到楼层较高的江景，也就这样了。二、客房他家普通房间都是33平米的，商务酒店标准配置，装修比之前入住的几家嘉轩要行，同样的，除了景观，没啥亮点了。三、餐饮他家的早餐厅位于大堂层，朝北，望着远方从柳州钢铁厂生产设施中腾起的白雾，感叹一下这座城市曾经的辉煌。早餐品种在嘉轩系里面算是丰富的，有蒸凤爪和排骨，虽然没有螺蛳粉，但是搭配河粉的酸豆角肉末浇头也挺好吃的，超过预期。四、周边玩乐到柳州，还是得嗦嗦螺蛳粉的，虽然额对汤汤水水且调味浓重的粉面类兴趣不大……当地朋友给带到了一家号称“开业20年，别无分号”的老店，阿柠檬螺蛳粉，排队的人挺多的，基本没啥环境可言，他家档口就对着马路，排队的人都站到马路上了，旁边就是垃圾桶……由于他家店面不大，把旁边的简易棚子也给征用了，但是店里店外一毛一样，近似毛坯房，空调是木有的，只有风扇。看着一桌桌客人一边嗦粉一边擦汗，也不知道是辣的还是热的，不过就他家的粉来说，配料一堆，每样都来点，最后浇上辣油，大概是微辣吧，说汤体鲜甜云云额是没吃出来，看着漂浮的红油就没有喝的想法。采用的是细粉，口感挺有弹性的，这点倒是很出彩。他家二两粉9元，比一般的桂林卤菜米粉贵，大概是因为螺蛳入菜，成本比较高。不过据说他家只要盈利还是靠各种卤味等小菜，虽然质量都很一般。虽然他家人从众，但是我觉得环境实在是很差，不太能理解要在这种街边苍蝇馆子追求市井美食的思路，虽然额在口味和环境之间也会倾向前者，但是不代表可以无下限接受脏乱差的用餐环境，以餐厅的生意来看，他家绝对不差改善环境的资金，但是宁愿让客人忍受极差的用餐环境也不做改善，感觉是在利用部分客人偏面的所谓“味道至上”主义来为不堪的用餐环境“画皮”，反正额是不会再考虑去他家的。还去了一家主营当地家常炒菜的小餐厅，菟二，中午饭点的时候基本满座，环境比阿柠檬好了不少，虽然空调也是不给力的，但是出品还不错，虽然看着放了不少辣椒，但是实际调味是微辣偏甜，和螺蛳粉的调味形成了鲜明的反差。就他家菜量来说，其实价格并不低，但是米饭3元/人，随便吃，本质上来说应该是两人三菜的配置，被额这不吃米饭的给改成了两人五菜，最后结账人均不到90元，感觉有些小贵。酒店挨着柳江河道，靠近壶东大桥，晚上在桥上遛个弯。五、整体评价他家的景观和早餐应该在柳州还是很有竞争力的，但愿额在柳州能顺利开展搬砖业务，今年的环球客保级靠他家实现了……