还是继续年末的凯悦保级之旅,去年因为在新疆西藏、川西和青甘待了几个月的时间,而这些地方基本是没有凯悦酒店覆盖的,所以60晚的保级一直拖到年末才完成。在饱览了10月末九寨沟最美秋色之后,我从阿坝州一路到遂宁、绵阳和南充转了一圈,然后回到了成都。
在成都先住在双流区的生物城凯悦嘉轩酒店,凯悦和明宇集团的和作品之一,硬件很不错但位置确实比较偏僻,然后北上到象南里,入住这边的凯悦嘉轩和嘉寓酒店,终于感受到了天府之国的繁华。
昨天写过了
象南里凯悦嘉轩酒店的大床套房体验,今天继续再来写写嘉寓和楼下网红店:米其林推荐餐厅“组织向南”
成都象南里凯悦嘉寓酒店城市:四川 成都地址:武侯区 万象南路669号开业:2018年客房数:122间风格:商务服务:4.5⭐房型升级:4.5⭐(无谈心,升级大开间大床房)预定房型:嘉寓标准大床房(35平米)预定价格:488元入住房型:大开间大床房(55平米)入住房型市价:700元左右行政酒廊:无早餐:4⭐综合评分:4.0⭐(对环球客来说)1️⃣、外观大堂成都象南里现在被打造成一个民国建筑群风格的时尚潮流街区,主要是各种餐饮店,其中最火的应该是米其林推荐餐厅“组织向南”,和酒店也是非常近,饭点可以第一时间去排队还是很方便的,出品确实不错,物有所值。其他也有一些好馆子,反正住这边的话,吃饭是不愁的。
从象南里的街巷中,就能看到凯悦嘉轩所在的楼宇,这也是一家嘉轩/嘉寓同体的酒店,很方便一道体验两家,不过确实两家会共用酒店设施,相对来说同质化比较高一些。
酒店可以定位到,车可以开进来但不好调头,门面也相对隐蔽一些,如果是打车过来的话,看到这个“坐象”的雕塑,就找到酒店大门了。
落客门厅不大,雨棚的彩灯有些致敬民国乡绅风。
大堂面积不算大,不过在成都嘛肯定少不了各种熊猫元素,也是各种憨态可掬了
无谈心升级到了55平的开间,虽然没给套房但其实这个房型已经足够舒适了,酒店对环球客还是相当大方的。
房间进门就是厨房区域,嘉寓品牌的“长住公寓”属性在这里得以体现,配有微波炉、燃气灶、油烟机和烤箱等,满足基础的烹饪需求,另一边是餐桌也可兼任办公桌,配了一把人体工学椅子。小冰箱隐藏的比较深在餐桌下方。
免费水农夫,没有胶囊咖啡机,茶包茶里。
吧台进去是会客区,沙发组和床之间用电视柜来隔开,大开间的设计比较舒服。两扇大落地窗采光也不错,这个朝向没有另一边西晒到那么燥热,外面可以看到整个象南里的全景,这家嘉寓占据了高层而嘉轩在稍微低一点的房间。
卧室经过一个衣帽间通向主卫,衣柜开放式,对面是行李架。
卫生间仍是只做了单台盆,没有浴缸,淋浴间还是挺宽敞的。
嘉轩的价格比嘉寓要贵,嘉寓400出头而嘉轩得500左右,两边配置其实没差,住嘉轩也有机会升级到更大的套房,所以这两家里面我更倾向于选择嘉轩,会更具性价比。
这家的早餐在国内嘉轩中也算不错的,甚至比上海某几家凯悦更好,餐厅仍然有各种可爱的熊猫镇场子。
每天面档的主题浇头和热菜都在更换,这个蹄花面也很棒啊,胶原蛋白满满,炒菜里居然还有芦笋。
酒店的洗衣房配备3套商用洗衣机,也是很方便的。
嘉轩嘉寓没有酒廊,所以晚饭得自己解决,好在象南里就是个特色美食街区,楼下美食众多,正好就近打卡这家名声在外的米其林推荐餐厅,对于一个常年混迹川渝的吃货来说,人均100以上的川菜都是耍**,这家刚好压在线上,先说结论,出品和服务都不错,在平均线以上,但要注意两点:
1、不要开车来吃,很难停车
2、不要赶饭点来吃,最好早到或直接预约包厢,这样体验会好很多,毕竟性价比较高的网红店,出餐也不算快,如果排队等的久,还是很影响整体感受的。
餐厅菜品基于自贡盐帮菜,又带点重庆江湖菜的影子,手法味道嘛,在自贡当地算中流,但在成都还是相当可以,成都这地方菜系太杂,杂而不精。而且充斥着大量割**的贵价川菜馆,调味都做不好去搞一些无用的摆盘,记得我一句话,人均100以上的川菜馆别去就是了。
全程服务是真的好,菜价不贵,量也挺大,一般饭量的话,一个人点一个菜就行了,我点了4个小姐小姐们好一顿劝,怕我吃不完,确实后面也打包了。
店内装修川西古旧乡绅风,全手写菜单也挺有意思,每天还有不同的隐藏菜品。下面简单点评下吧:
1⃣、腰花
推荐指数:4🌟
超大一盘,虽然浅铺一层但份量也是挺多的,自贡菜招牌桥头三嫩大家应该听说过,其实三嫩里腰花是最好做的,火候更容易掌握。这道菜食材选的还是不错的,腰片肥厚,花刀规整,处理的很干净,无异味也够脆嫩,配菜尤其是泡姜挺好吃的。
2⃣、老卤拼盘
推荐指数:4.5🌟
卤水绝对是中华美食的重要组成部分,国内卤水流派众多,但川卤和潮卤绝对是排在最前列的,这家卤水做的不错,给的份量也很足,尤其是卤肉真的香惨了,甚至有点舍不得吃的程度,看来店家的老卤汤也是够醇厚给力了。
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3⃣、烧土黄鳝
推荐指数:4.5🌟
128一份,不便宜但是真材实料,物有所值,黄鳝选材和处理都非常扎实,不输很多江浙食肆,可以大快朵颐,肉质鲜嫩弹牙又不乏丰腴,调味也是刚刚好,津津有味,辣而不燥,吃起来直呼过瘾。
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4⃣、回锅肉
推荐指数:3🌟
这道菜做法比较特殊,肉片应该是炖到更熟一些,然后经过了油炸和煸炒,所以形态会比较碎,且口感干香近似肉干油渣,相比之下配菜蒜苗反而会更嫩一些。干香做法没啥问题,但偏偏盘子里的残油太多,所以缺乏大肉吃肉的鲜嫩弹感又很容易被腻到,个人不是很喜欢。
4个菜花费270,性价比还是相当不错的,值得尝试一下,当然啦,如果喜欢这个调调,去自贡或者重庆会有更多更好的选择。
个人评分:性价比:75(按基础房价格500左右算)地理位置:85(象南里街区,出行觅食都便利)硬件设施:75(客房配置符合嘉寓水平,健身房商用对住客不太友好)服务:85(对环球客友好,升级大方)餐饮:85(早餐很棒,吃饱吃好不成问题)希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏!
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