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和纸与铁塔的回忆,季老最满意作品|东京虎之门之丘安达仕酒店入住报告&设计漫谈

2024-6-16 14:25 上海 | 作者: mok | 查看: 1594| 评论: 0| 原帖 |赞:  6

摘要: 一、 概览 | Overview年假短暂去了东京,很重要的是去体验季老最满意的虎之门之丘安达仕,这是与甲方情投意合的完美作品,我觉得一方面是东京安达仕的设计在上海柏悦之后,森大厦已经认可了季老的设计思路,同时也在 ...

一、 概览 | Overview

年假短暂去了东京,很重要的是去体验季老最满意的虎之门之丘安达仕,这是与甲方情投意合的完美作品,我觉得一方面是东京安达仕的设计在上海柏悦之后,森大厦已经认可了季老的设计思路,同时也在磨合中建立了不少信任关系,更为重要的是对于日本文化的理解,某种程度上这也是我认为季老“在地化”最好的作品,在保留自身设计语言的基础上,也有大量对于日本文化的转译,我在查询酒店资料的时候也延伸看了很多关于日本庭院、文字、艺术品的内容,光是解读他的设计都会不得不做广泛的功课,足见十年磨一剑的深刻。
在飞客也不追求什么易读性了,想到哪儿写到哪儿,都是自己好好消化和理解的东西,希望有一天您到了酒店打开这篇报告,能够让您欣赏它有更多的角度。
✅酒店综合推荐指数:5
✅房型/预定形式:塔景特大床房,现金购买17万日元/晚,7800人民币左右,在东京确实也算贵
✅综合评价:对季老风格高度敏感且入住塔景房型会非常难忘,服务、餐饮品质在线,氛围轻松惬意,住客国际化程度高,对于我这种不是很适应东京社会紧绷的秩序感的人来说,是个真的有回家感受的安乐乡
首先从进门的一层开始193358FXVOHDMTMYQDJQJI.png
东京安达仕的临街入口,位于虎之门之丘综合体的MORI Tower,应该极少有住客会从这个门进入,右侧的车行通道才是主力入口
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灌木球作为门口的植物其实很有讲究,无论中式还是日式,球形就是“圆”的象征,禅宗有云:流入六通,处处皆圆,特别是日本的枯山水当中,灌木球往往也是点睛之笔,在这里对称放置,既是营造了一种如列队迎宾般的欢迎氛围,也在表达对文化中初心、圆满的号召,延伸到其他季老作品,你可以看到这个元素在不断出现
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一楼酒店到达层放置了四面巨大的挂画,无论在商场还是酒店的工区运用这样的效果,都是为了让经过的人联想到树影婆娑、繁花锦簇的氛围,六本木之丘的midtown也会用这样的形式在过道当中打围,放佛身临自然,季老在上海柏悦入口也挂过一幅展现江水的蓝色油画,同样也希望住客联想到黄浦江水,这是一种空间的暗示,意味着即将步入另一个别样的世界
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挂画一侧则设计了连续的镜面墙柱,季老对于镜面的运用已经非常娴熟,我们透过柱间的镜面能够看到一个无限延伸的空间,同时右侧的画作也能反射在镜中,用这样的方式完成了一次林间行走;尤为一提的是,andaz这个品牌具有社区中心的定位,所以所有的空间开放性都很强,这一层也有不少上班族穿行,与整个大楼的活动都有链接
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不少第一次来这一层的人会觉得晕头转向,一方面是这一列镜面墙确实让人对虚实的空间难以分辨,但很有意思的是,你在走第二遍的时候,注意看镜面上的小灯,他们朝着一个方向蜿蜒排列出去,像不像飞行在密林中的萤火虫?季老关于“记忆”的主题第一次在这里出现了,从港区的都市核心迈入一片树林,萤火虫飞舞,指引这前行的方向;灯具和灯光是研究季氏风格很有意思的切入口,对灯光他很执著
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沿着走廊变到了通向电梯间的走廊,如果刚才我说萤火虫臆想的时候你觉得我想太多,这里我相信是大部分人拿起相机打卡的一个地方,前方光点隐隐浮现,之前沿着镜面的小灯,在眼前汇集了,它们在告诉你,回家了;这里依然设计了一个日式纹路的玻璃门,内部的光线透过纹路投射出来更显精致,这个门我从内侧向外看过,做了特殊处理,反而从内是无法看清楚外面的;两侧灰色墙面近乎完美主义地做了几何分割,凹凸是对应的,放佛是打开的墙,如果合上也会严丝合缝;刚才欢迎你的是灌木球,这里则是引诱你进入的小圆灯
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LOGO细节|注意看右侧镜面柱体折射的是远处的白色墙面,这个墙面设计我等下讲一讲,非常有意思,季老的空间维度总是让人觉得惊喜,绝对不会是一个单一平面的体验
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圆形灯具的细节|做了非常细致的定制处理,玻璃质感同时有波纹,光线因此非常柔和有节奏,放佛是在看湖面的波光,你经过的时候,由于角度变化,光线是有跳动感的
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导览牌细节|电梯间中间以漫画的形式,设置了酒店的楼层功能介绍海报,突出了社区空间功能的楼层,一楼的美式汉堡餐厅(非常好吃!等下说说),一楼的饼店,37楼的健身中心,51楼大堂吧和全日制餐厅,52楼可用于婚礼的教堂、寿司店以及roof bar;在经过了刚才密林镜面长廊,穿行过萤火虫引路的走廊,我们终于在这里看到了酒店的信息,而前一段的行走,已经变成了每个人进入东京安达仕的记忆,记忆不仅仅是回忆起当时的路线是怎样的,而是让你联想到了什么,我想起曾经在四川老家的田间,好像也有那么一刻,日落将至,路旁大树随风摇曳,树叶发出沙沙的声响,走着走着四周都暗了下来,前面光点聚集的方向,是家的方向;我不清楚季老当时的设计他的记忆是什么,但好的设计就是这样,与人的情感是直接链接的,而不是故意用什么昂贵的材质与造型去惊吓你的感官

二、 客房 |  In Room

任何一个严谨且真诚的酒店设计都需要有一个核心主题,这个主题可能是一个物件一个感觉,以此为延伸,扩展至整个酒店的材料、艺术品选择、氛围。
同时“在地”也非常重要,很少有人愿意无论在世界的哪个角落都感受一种布局(这也是值得为真诚设计的酒店付出溢价的重要原因),每一种“在地”也会有原型作为素材来源,譬如广州文华东方我们可以看到陈家祠作为原型的表达。
沿着东京安达仕的主题与“在地”原型开始,我们来看看季老在塔景房的设计141905VEMEYDBRUGGHAQUV.png
东京安达仕的设计主题是:和纸,看季老的一篇采访说到纸和记忆是链接的,因为当你使用它,无论是折叠还是书写,都会留下痕迹,它就成为了你独一无二的回忆,它希望这里是一处留下和引发回忆的住所,“和纸造型”作为重要的日本文化符号,象征了和纸的可塑性,也承载了季老关于回忆的意向,这一点不得不感叹他的细腻;我拍下的墙面,如同纸张般的质感,应用到了从一楼到达层到餐厅再到客房内部几乎所有的墙面,没有查到这是什么材料,但纸张的颗粒感与在灯光下绸缎般的质感令人印象深刻
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东京安达仕的设计元素一个很重要的原型则来自于被称为日本第一皇家园林的桂离宫,曾经看到不少文章说这是极其现代主义风格的日本园林与建筑,大量的几何模块,以及最有特点的是和室内的蓝白格相间的门板设计,你说是现代的装饰设计没有人不相信,而“桂离宫”作为皇家赏月的离宫,与东京安达仕登高望远,摘星揽月的位置不谋而合,“月”的元素还真的被我在东京安达仕找到了,等下给大家看看
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对比上一幅桂离宫的照片,再看我在大堂拍到的这一处,是不是觉得似曾相识,甚至是复制粘贴~ 季老的设计真的值得一点一点去对照研究
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电梯1细节|这幅纸雕作品在电梯当中,在你知道和纸的主题后,你就能理解季老选择这幅作品在呼应什么,然后再看右上角的灯具,纸灯外罩着玻璃,昏黄得刚刚好,这个灯也成为了不少日式和新中式灯具的模仿对象;季老很坚持会老化的材料的运用,只有老化才能具备内在美,只有老化才能有回忆
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电梯2细节|再看到这个几何格纹相信你已经可以抢答它的原型来自于哪里了,这个格纹在整个东京安达仕时不时地出现,是与桂离宫在东京最接近月亮的地方来了一场遥远的对话
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在大堂的电梯按键则非常直接地用到了兔子的造型,季老在不同的酒店都会用到不同的动物,而在这里,亮黄的背景下两只兔子的身影,中日文化相信对这个元素都不陌生,月的美,此时再一抬头,美妙的设计联系在一起了,看下面一幅图
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在大堂入口的顶部,安装了大量在一楼出现的小圆灯,放佛那群萤火虫乘着电梯飞到了大堂,停留在此,告诉你到家了
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check in在大堂的木桌上完成,这个木桌很有意思,因为也是HH的地方,等下在餐饮的部分讲;接待我的是一名外籍员工,流畅的英文沟通,详细地介绍了关键楼层的功能、餐厅,并且很神秘地说我的塔景房有着最棒的塔景,其实我在来之前一直知道塔景一侧有高楼会遮挡一部分视野,除非你很幸运住到了远离那栋高楼的拐角旁,但这家的塔景房态一直紧张也就没有任何谈心,不抱期待,热情地带我到电梯后,鞠躬送客,丝滑,恰到好处的服务,好评
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走出电梯,在网络上看了无数遍的和纸走廊,亲身穿越仍然震撼,好像被某种特别的氛围包裹,温柔的带着一点陈旧气息的泛着微黄的暖光,或者说是一种穿越,从一楼的密林到短暂的休憩,然后通向一个新的或旧的世界;这里的文化转译做得极为精妙,既不是直接照搬和室的白色木门,也没有把传统的寺庙山门建在室内(不少日料店很爱这样做),而是做了一个连绵的和纸隧道,你熟悉却又不熟悉
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和纸走廊细节|依然可以看到这个纸质的材质细腻精致,保养极好,看不到一点脏污
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走入房间走廊,在这里又能够看到很典型的季老风格,对空间做矩形分割,用木质和和纸白墙围出一个个和纸盒子,每一段盒子就是一个房间;而灯光也同样在切割空间,朝下打出的暖光是门的位置,向上和向下打的白光则是墙的位置,整个走廊维度因为灯光而又多了一层;季老在走廊对灯光的控制同样值得揣摩,当你发现规律的时候,就会发现如乐谱般的灯光的韵律感
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正式进入房间,在广州文华东方那篇讲到,季老的设计不断地找轴线是最简单的方式,开门的第一个轴线我们看到是左侧的木柜,远处右侧是桂离宫的网格元素吧台柜,走廊中间留出了到卧室的视角,但正好看不到落地窗,尽头和纸灯显示了我们视觉中心,你看和纸灯后的那条线是不是正好是我们开门后正对的二分线,非常准确地设计,所以空间乍一眼看起来是不对称的,但沿着这条轴线错落有致地分布着家家具,空间完成了有节奏地“整理”
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门旁放置着换鞋凳,与广州文华东方的那个几乎有着一致的元素,但与带背靠的形态不同,这次则做了更符合日本家具的低矮造型,宽度也刚好是墙面的宽度,可见其也是为房间所特质的
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细节1|经过数年的使用,皮料会越发光亮,这也是老物件的魅力之一
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细节2|缝线针脚整齐,品质并不在于材料的堆砌,而是细节的关注,让人忍不住细细观看与触摸
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进门右侧是L形行李架,赭红色水磨石搭配墨兰,配合原木的棕色,非常有质感的色彩组合
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穿过行李架朝前正对着木柜,柜上的透明灯具放在铁制托盘上,反射形成了对称的光斑,柜体的边缘也恰好对齐了木质墙面与和纸墙面的交界线
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细节|柜体的上层可以拉开,放置着保险箱
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细节|柜体的把手,拉开不费力,同时也有了不少使用痕迹,很多不喜欢季老的住客都会抱怨他的设计很难保养,东西都旧旧的,但可能我正好吃这一套,特别对于季老关于老物件与老化的理念很认同
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转身可以看到置物架对面的高柜,一层放置摆件,柜内放置洗衣袋
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细节|柜上的瓷器摆件
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细节,柜内盛装洗衣袋的草编篮,提手的皮质与缝线与在对面的换鞋矮凳一致
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细节|洗衣袋,同样使用的是墨蓝色
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行李架下的浴袍,提供了两套,上身后很搭配房内的设计,可惜并非赠送也无法购买
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很有特色的是房间搭配的一次性拖鞋,采用了与浴袍一致的花纹元素,两双一双包脚圆头,一双仿夹脚木屐,但质量其实一般般,在房间内穿一天就会有点开线,不太适合再带走反复使用了
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转身即是洗漱台,洗漱洗浴空间一直都是季老房间设计的重头戏,面积一般都很大,而在本来有洗浴文化的日本,更能见到季老的着墨;日本的洗浴文化追求“和”,在洗浴的过程中体会人与人、人与自然的和谐统一,这个区域在房间内是最为有“自然”意象的,譬如洗漱台面的枯木感,而进入洗浴区域会更显其用意
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圆形的坐式浴缸占据了几乎整个浴室,部分住客甚至会抱怨这个空间太大了;季老在一次关于豪宅设计的演讲当中谈到,好的设计师要为住户设计生活方式,如洗浴空间仅仅是一个洗去脏污的地方,还是可以放松、冥想的地方,在日本洗浴是一件私密的事情,所以空间的私密与包裹感极其重要,季老的浴缸总不会对着窗外,在东京安达仕,这个赭红色与大量木质包裹的空间,更像是营造了一个山间洞穴
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细节|在这个空间的挂件选用很讲究,你会联想到连绵的山岩,甚至是积雪的山峰,放佛在暗示你,你正是在这样的山间密林的雪夜,温柔又静谧地泡在泉水当中
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细节|使用的是全套的Aesop,大瓶并没有上墙
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细节|放满水后的浴缸,看上去好似山岩中的一汪碧泉
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细节|浴缸出水口的设计也很精妙,上方同样用朱红色石料做了一个隔板,整体看上去就像是从岩中流出,形成一个小小的瀑布;季老在这个空间的“自然”设计不可不说是匠心独具
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从浴室出来再看轴线,备品和毛巾则在左侧的高架中,这在空间当中稍显零散,在拿取毛巾到浴室的动线上并不方便,需要开浴室门,且从视觉上正对行李架的区域
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备品放在木盒中,木盒非常精致,很想买回家储物
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打开后则是几何分割的备品盒,一应俱全,但质量真心一般,牙刷刷头极硬,我认为是刷鞋都可以把鞋底划破的硬度,这一点很差评
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从洗浴洗漱区域出来,继续回到房间内走廊,则是吧台的区域了,同样不陌生的来自桂离宫的格纹元素,柜子并没有联顶,而是在顶部用灯光做了一个上照的处理
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mini吧除了含酒精的饮料其余均畅饮,这一说明在小冰箱中、在酒店的介绍手册中都很明确地告知了,好评
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小食很不错,甜食是羊羹,咸食是芥末和海苔饼干,味道很不错
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吧台对面,一个造型与洗漱台相似的置物台;季老说软装是收集的艺术,相比于集中采购一批同质的物品,带有回忆的收集才能让住所对于居住其间的人有意义,东京安达仕一部分的软装与艺术品来自于非洲,同时大型装置的艺术家不仅来自日本,还有英国,他深谙在这所酒店居住的住客往往都有着更加国际化的经历,他们的记忆是来自于全球的,所以不能仅仅是日本元素的堆砌
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细节|吧台柜的蓝白格纹
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细节|在柜与门的中轴发现这里正好有了一个美妙的切割,柜体反射着收藏,木门藏者山岩涌泉的洗浴空间
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从客房空间回看房间走廊,地面材质有了明确的不同,绿色的地毯放佛告诉你从密林走入了可以安心休憩的草坪,空间也更加明亮温暖
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客房全景,整个客房空间的包裹感极强,这种围和感来自于墙面装饰、灯饰甚至是电视机
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我们在自己家的室内设计上也可以模仿季老的方式,不仅仅去看一个物体,而是看空间内不同物体的协同关系
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墙面的分割可以很明确看到同样也在致敬桂离宫,不断地采用二分法,不断等分切割一个矩形,然后拼贴上墙,墙面同样采用了和纸状的材料
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另一侧墙面,一个细节很有意思,哪怕最下方的矩形因为位置的原因可以直接沿着电视机位置的边缘分割下来,但季老只是用了一个隐线,而确保整个墙面的丰富地分割状态
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床头部分,空调出风口用栅格做了遮挡,三个顶灯,而原本可以有顶灯的位置以床头的挂灯替代,依然是隐性的对称的设计表达
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细节|这个灯光是真的绝了,正好能让阴影对齐墙面分割线的边缘,同时也把这个桌面区域的空间划分了出来,如果你不仔细观察你很难发现灯光在整个季老的设计里有多么重要,再次感叹这可不是某些只会堆砌材料设计公司愿意花时间去琢磨的
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细节|如果我不说,你可能会猜到这个挂件在呼应什么,是的,“和纸”,这个折叠的纸张的挂件,再次把纸的印记,记忆的意象直白地展示在空间
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细节|皮质手扶椅已经开始呈现褪色的质感,老物件也开始在这个空间内散发魅力
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细节|与公区和浴室带有玻璃的挂灯不同,卧房区域则直接显现了和纸材料,在暗示这里是一个可以直接产生新的记忆与链接回忆的空间
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细节|非常喜欢床头柜上的中控,铜质的拨动按钮有了一些机械操作的复古感
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夜晚回来时,夜床已开好,空气中散发着香气,房间内光影的层次感令人心动,洗浴区域拉出交错的格纹光影,卧室区域放佛是正开着篝火的草坪,散发着柔和的暖光,一切都在静静等待你的归来
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在东京安达仕的每一夜都难以忘怀,正对着铁塔,灯起灯灭,而这样的景致我认为是难以用价格去衡量的,我会在难忘时刻的部分把景致分享给大家

三、 餐饮 |  Dining

这次体验了酒店的HH、全日制餐厅的早餐、一楼的甜点饼店以及BEBU美式汉堡店。
印象最深刻的是BEBU,我甚至认为是我在非欧美地区吃到的最好吃的美式汉堡,极其推荐哪怕不住店,到了虎之门也可以去简单品尝一下。
下次再入住会专门去体验一下roof bar和sushi。230405BGTPMSPNYMDZJPKP.png
在一楼入口旁的美式汉堡店BEBU,11:30开始营业,非常chill,有外摆区、店内圆桌用餐以及更靠近酒店电梯的吧台区域;同样你可以在这里看到大量的酒店元素,如和纸灯、和纸白墙,大量木质家具
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超好吃的汉堡,中午会有lunch set,一个汉堡一碗沙拉一杯可乐不到2000日元,汉堡一面酥脆一面柔软,BBQ套餐还有三文鱼在其间,真心推荐,附近的上班族不少也把这里作为了解决午餐的好地方,店员英文蛮好,也会主动询问凯悦会员号用以积分
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晚上关店后,可以看到吧台有关闭展示板的设计,一下子这里的空间就进入到了休息时间,这也是季老对于空间需要与人活动一致的设计所在
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入口另一旁则是饼店,一进门又看到了熟悉的格纹元素,在这里用到了展示台上
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用餐区域使用的是同大堂区域同样的大木板桌,同时做了比较明确的人数区分,这也是符合日本本地文化的设计,等下在大堂HH部分可以给大家分享一下我的发现
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由于购买蛋糕的时候已经临近关店,我直接打包带回房间
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味道其实一般般,可能跟出品时间比较久有关系,点缀其上的是印着Andaz LOGO的巧克力装饰
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早餐靠窗一侧面向皇居和天空树,领位娴熟,过程中收盘也很有技巧,会有一些简单的寒暄与问询
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自助6600日元,水果畅吃,至于很多人说的鱼籽畅吃,实在太咸
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一份主食可以选日式或欧式,口味清淡,无功无过;很喜欢选用的餐具,花纹杯垫、复古咖啡杯、日式陶碗、棕褐磁碟,可惜桌面少了些绿植元素
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HH就在办理入住的大堂中进行,这些木桌的设计很有意思,可以看到是比较明确区分了区块的,即2-3人一组的概念,与上海柏悦可以增加凳子的设计,这里则非常固定,无法增减凳子的数量,同日本的社交规则是符合的,是几个人就是几个人,很少会出现临时邀人的情况;同样这个大堂也非常有乡野的氛围,和纸台灯与庭院的落地路灯相似,指引了道路的动线,而最尽头则是燃起的火苗,旁边与桌上的绿植让人不得不想起道路两旁的树影婆娑,在氛围的营造上,季老绝对是独一份儿的创造者
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HH的时间从晚上6点开始,所有住客均可以享用,都是诸如蛋挞、薯片、黄瓜等小食,晚上如果轻食习惯了,当个晚餐填填肚子是没有问题的
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在这里坐着很是惬意,正好把在代官山茑屋买的写日本诧寂文化的小书看完了

四、 设施 |  Facilities

健身的习惯是练5休2,所以几乎每次都很刚需需要去健身房,日本的健身房规矩更多一些:一是鞋需要更换为室内穿的鞋子,我找酒店借了,还有干净的袜子可用;二是使用机械,特别是无氧器械需要一用一消毒,这倒是蛮符合我这种洁癖的需求的,实际来看,欧美客人基本不太有这些规则的概念。
健身房并不大,一个L型,跑步机和无氧器械一字排开,比较特别的是无氧器械有训练模式,可以显示动作的稳定性,不仅仅是计数功能,哑铃和龙门架区域就非常窄小了,两个人就会拥挤,同时也没有可以单独瑜伽或拉伸的区域,这一点还是蛮遗憾的。
比较特别的是这里的view很好,跑步机对着城景,晚上面对整个城市的内透和加班的人们。110342NPGDBUIMTSKOZKKV.png
无氧区域,胸肩背腿够用
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跑步机区域,view一流,有玻璃遮挡,私密性较好
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每台无氧器械均配备了屏幕显示,可以设定训练计划,并且显示每个动作的时长与节奏
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哑铃区域,非常狭小,像是凑出来的,这个空间的设计也不太有季老的风格,不知道是不是另一个设计师绪芳的主笔
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细节|跑步机外的夜景,层层叠叠的城景倒给了一个边跑边冥想的空间与氛围
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灯光不错,很适合拍充血状态

五、 难忘瞬间 |  the Moments

看东京塔的酒店了解了不少,目前仍然认为最好的还是东京安达仕,王子塔花园大酒店塔景糊脸实在难受,虎之门艾迪逊塔景看起来正但房间除了套房以外设计无力吐槽,东京安达仕的塔景房我认为是在高楼塔景、房间设计、地理位置、房间价格取得最佳平衡的选择,只是如果被分到了最靠近东京安达仕高楼的塔景法就会变成斜看塔景,这一点确实有运气成份。
还记得我在最开始说CI的时候对方说给了我最好的塔景吗,我到了房间才懂是什么意思,我的房间是离遮挡视野大楼最远,同时隔壁就是角套的位置,所以房间能看到东京湾,同时塔景在床的角度是最正的,几乎看不到旁边的大楼遮挡,令人过份惊喜!
话不多说,把这份一辈子难以忘怀的瞬间分享给大家112027ROPAYIHZXUCCTZYZ.png
躺在床上的角度,看到的白天的塔景,完全没有遮挡,人眼的视野会比照片更大一些;季老谈到室内设计对于空间的整理,哪怕是塔景房看塔的角度,也能看到分割的用意,在床的角度面对的落地窗正好是由铁塔等分的
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夜晚的东京塔,前一晚去了惠比寿看塔,而这里的角度不近不远,既可以看到铁塔中穿行的电梯,还能够看到整个城市如银河般光点闪烁,唯独铁塔散发着迷人的暖光,这一刻真的难以言表
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房间内可望见湾景
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白天的东京铁塔
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夜晚从房间看到的湾景
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夜晚房间内看到的塔景,人眼的角度会比照片更广,整个城市楼顶的航空指示灯有节奏地闪烁,如同整个东京夜晚的呼吸,令人不惊赞叹城市之美
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左侧落地窗依然可看塔景,配合和纸灯,确实成了自己的记忆
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右侧窄落地窗塔景陪伴着房间内的沙发,这一刻的休憩值得记录

六、 总结 |  Conclusion

东京安达仕还有不少值得去书写和回味的地方,写到一半才发现自己又有不少新发现的细节,还有一些想要下一次继续探索的部分。
虎之门之丘代表了东京的未来,这里有白色的哆啦A梦,这里是日本的制高点之一,穿过丛林,萤火引路,这里,承载着和纸与铁塔的回忆。113947HPHUZUEOLNTFEOEN.png113947DNVMXDXPRRCDYSNU.png

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