服务和位置真心没得说：天津和平智选假日酒店 套房+周边美食体验

继续楼主的五大集团保级之旅，从瑞吉退房之后，正逢周六，而这天天津同时举办两场演唱会，所以一些酒店直接就是售空的状态，翻来覆去也没找到非常合适的酒店，最终还是决定来这家过渡一晚。一方面可以盖个章，另一方面也便宜，但这家其实不太适合定级积分渠道保级的，5000积分的成本要到250元左右了，所以最终还是没有选择积分包价。那么，这家酒店到底如何？就和楼主一起开始今日份的沉浸式入住体验吧。天津和平智选假日酒店城市：天津市地址：和平区西藏路26号开业：2011年

重装：2017年客房数：176间风格：商务预定房型：高级房（30平米）预定价格：368元（中信85折）入住房型：套房（50平米）入住房型市价：700元左右会籍：钻卡评分：放在末尾总结

酒店是一栋独立建筑，位置还是非常优越的，与天津著名旅游景点末代皇帝溥仪故居“静园“、西开天主教堂、中国古瓷博物馆”瓷房子”、五大道风情区、著名学府南开大学都近在咫尺，附近美食也是众多。楼下就是一栋历史保护建筑，日本的演武堂，不过目前未开放。酒店大堂面积还可以，右侧是休息区，有两部电梯直达客房，速度不算慢。酒店无健身房和游泳池，有自助洗衣房但收费，2洗2烘的组合，投币式，洗烘一次要30元，也就是15一个币。不得不说这家对钻卡会员还是一贯的厚道，入住不用谈心就主动升级到酒店最好的套房，虽然只有50平米，也不能算真套，但这是态度问题，已经把最好的拿出来了。进门左手边卫生间，右手边行李架，其实整体还是个大开间结构，会客区和卧室之间做了半隔断。房间应该从11年开业就没有重新装修过，看这卫生间的弧形水景墙淋浴间，妥妥的10年左右风格。房间有配标准办公桌，有电视柜和小冰箱，制冷效果还不错，虽然空间确实还是比较局促，但也够用了，入住会给钻卡会员欢迎饮品，包括三包零食，2瓶饮料，2个水果，满满的一大袋很是丰盛。迷你吧给的冰露和茶里茶包，话说茶里刚出的时候还挺不错，现在这种基础款茶包感觉比川宁迪尔玛之类还是有差距的，奈何成了IHG的合作伙伴，从假日到皇冠假日甚至一部分洲际都在用了，希望国牌茶包能争气做好品质，而不是越做越被人嫌弃啊。床铺还是挺舒服的，不过房间确实略老旧了。不过落地窗外的景观还是挺好的，新老交替、时空变幻之感，能看到对面的四季、唐拉雅秀等酒店酒店的早餐在三楼，餐厅挺大但出品确实一般，面档的面没有浇头，馄饨用的速冻品且预煮过的，口感不佳。天津特色有手工包子，但蒸熟之后放了太久，口感也是垮掉了，全场只有茶叶蛋还挺香，所以浅尝之后还是决定出门觅食。在天津，但凡是像样点的小馆子，那都排队厉害，今天本来是想吃酒店附近步行400米的恩宏德的，下午5点开门就去了，没想到门口已然大排长队，和老板娘登记排队，告诉我预计8点排到，9点吃上饭，这......所以就迅速决定转场，来到距离不远的另一家热门小店“阳紫美妆”，作为一家必吃榜食肆，这名字确实跨界令人过目不忘，大概以前确实是经营美妆的，被现在老板盘下来做餐饮，结果名字就懒得换了。说明店主就特随性啊，店内就四张小桌，生意这么好也没考虑扩大规模。楼主运气好，这家下午4点半营业，估计赶上第一波翻台，居然进去就有座位，不过点菜后还是得等后厨慢慢做的，20分钟左右上第一道菜，这时候外面已经开始排队了。这家的招牌菜其实和旁边恩宏德很接近，点了三个推荐榜靠前的，下面就来点评下：1⃣、黑胡椒茄子鸡肉粒38元/份 推荐指数：3🌟店里排名第一的招牌菜，不过在我看来做的是比较粗糙的，鸡丁是主角，茄子是拍粉过油炸出来的，倒也外酥里嫩，但切块真的是大大小小很不规整了。另外就是调味过重，甜度太高，咸度也不低，外加用了致死量的黑胡椒，导致整体口味像极了美式的黑椒酱汁，讲真我在美丽国那么多年，对这种调味是充满了恐惧和排斥感的，回国之后更是碰都不愿意碰，因为实在是吃太多了！当然，对于没吃过这种调味的人来说，还是很有味觉冲击力的，但对我而言，只能说这道菜调味手法和火候都一般，也是三道菜里剩下最多的。2⃣、怪味牛柳52元/份 推荐指数：3.5🌟牛肉选材不错，也没有过度腌制，火候也把控的不错，嫩而不失肉感。调味么，大量的香菜和青椒碎辅以少量的芹菜碎，多糖，出锅淋花椒油，微麻微辣中甜中咸，和川菜的“怪味”还是有点区别的，主打的是一个草本清香味，但对于不爱吃芹菜和香菜的人来说，就不算友好。这道菜其实不属于天津菜或鲁菜范畴了，更偏向川菜。我觉得来天津还是更多体验下本地特色菜更好。3⃣、锅塌里脊

46元/份 推荐指数：3.5🌟卖相还是不错的，里脊肉大片，基本没有经过任何腌制，这也导致了底味不足，全靠芡汁，但问题是勾芡偏薄，盐味也不足，均摊在鸡蛋和里脊上有显得有些无力，整道菜还是偏淡口了，白口吃尚且会觉得淡，更别提下饭。综合起来说，这家店饭点基本需要等位，菜品更偏向于各地融合而非传统老味津菜，味道也谈不上惊艳，我是不太建议外地游客过来吃的，时间成本略高。因为早餐在酒店吃不饱，就跑到这家距离酒店步行500米的四平包子铺，应该是只此一家的非连锁，在天津卫能开30多年屹立不倒的包子铺，多少有两把刷子，所以还是值得去体验下，他家招牌是“土猪肉包子”。这家也做外卖，早餐店里人不多，土猪肉包和三鲜包都是一块五一个，传统猪肉的稍微便宜点。要了4个土猪肉包6块钱，看个头来说比其他家的稍微大一圈，褶子清晰，也能看出来透油，不过吃一口还是能发现一些问题，首先包子攒尖的部位面太厚了影响口感，其次我都堂食了，给我上来的还是凉包子这个确实没法忍，甚至比之前叫的很多外卖温度更低，如果不能吃到热气腾腾、新鲜出炉的包子，那我走路过来堂食的意义何在呢？还有个问题就是馅儿太干了，天津水馅包子的特色完全没体现出来，也许是因为放太久汤汁都被吸收的缘故，但说土猪肉馅我也没感觉到额外的香气。而造成这一切感受的原罪，仅仅可能是“凉掉了”，所以口感大打折扣。所以希望店家在这方面还是注意点吧，要是外卖叫的拿到冷包子，我也不会说啥。相比包子，他家的馄饨其实更好吃一些，6块钱一大碗十来个圆滚滚的大云吞非常饱满，加一块钱就能打个鸡蛋进去，汤味就更醇厚了。馄饨馅儿和包子馅儿略有区别，调味更咸，貌似还加了一点点芹菜，但整体来说因为皮薄馅大且热乎现做，感觉还是比包子好吃不少的。所以这家的包子在天津也是中流水平，如果是新鲜出炉可能会更好吃一些，价格确实不贵个头也更大一些，但我觉得他家馄饨是更超值的。真的，前几年来天津的时候，哪有那么多“张记”，也就是一家火了之后，各种能攀上点关系的，山寨的，都一拥而上，出现了各种前缀和后缀的“张记包子”，这家应该也是一家山寨，新开不久，甚至点评还搜不到，就在四平包子旁边，价格也不贵，传统肉包1.5一个，三鲜包5块钱3个，店内环境还是挺干净的，而且这家包子保温做的好，有保温箱，拿出来还是很烫手的。和最火的那家张记出品相比，无论是外观、馅料还是手法，相似度已经达到了9成以上，但也有同样的毛病，就是为了维持“水馅”的丰盈程度，避免漏汤，在面皮的配比和发酵程度上做了一些改变，更白，更光，更厚，透油几乎没有，讲真对于真爱天津包子的，一看就少了一半食欲，谁不知道只有透油的包子才更香呢！我觉得其实这已经脱离了传统天津包子的范畴，我是不太喜欢的。智选假日这种快捷酒店，就不参与我的评分系统了，毕竟很多方面都是缺失的，总体来说这家确实老旧，但位置好对钻卡也厚道，价格相对便宜，如果你在天津逛吃，对住宿不挑剔的话，确实是个不错的选择。希望本文对大家有所帮助，谢谢观赏！如果觉得不错，还请花花、关注、转发 评论来一套哈，谢谢支持！