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101天川滇藏大环线!Day2️⃣0️⃣:一场东方美学的沉浸式诗篇 ...

2025-2-2 09:27 河南 | 作者: Silencesky | 查看: 966| 评论: 0| 原帖 |赞:  3

摘要: 一、 概览 | Overview101天川滇藏大环线的第20天,我从宜宾华邑酒店出发,途中游览历史悠久的李庄古镇,吃了顿物美价廉的大刀白肉,然后来到了乐山市,当晚入住乐山华邑酒店。关于乐山的美食和文化,其实有太多太多 ...

一、 概览 | Overview

101天川滇藏大环线的第20天,我从宜宾华邑酒店出发,途中游览历史悠久的李庄古镇,吃了顿物美价廉的大刀白肉,然后来到了乐山市,当晚入住乐山华邑酒店。
关于乐山的美食和文化,其实有太多太多可以探寻的,不过这次仅仅是路过,且天气依然雨雾绵绵,所以只航拍了下隔江相望的乐山大佛,宝相庄严,亘古悠远,从上帝视角望去,在脚下穿梭参观的芸芸众生真渺小若蝼蚁一般。
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然后去了一个新开不久的景点:峨眉山大佛禅院。这家当时正好免费,虽然建筑很新,园林也未完工,但是规模宏大,游客很少,还是很值得一逛的。
禅院前身为明代“大佛寺”,2008年重建后成为峨眉山佛教文化的重要载体,延续了峨眉山普贤道场的法脉。坐落于峨眉山脚下,是通往峨眉山金顶的“佛门第一站”,也是亚洲最大的汉传佛教十方丛林之一。  
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这座恢弘的禅院以“佛、法、僧”三宝为核心,融合了汉唐建筑的气韵与佛教文化的深邃,以“重现盛唐佛寺”为设计理念,整体建筑群庄重恢弘,细节处尽显匠心:  沿中轴线依次分布山门、弥勒殿、观音殿、大雄宝殿等,层层递进,气势如虹。大雄宝殿高33米,飞檐翘角覆以青灰筒瓦,斗拱交错间透出盛唐遗风;殿内供奉的释迦牟尼佛坐像高18米,通体贴金,法相庄严,令人顿生敬畏。
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禅院外围环绕莲池、回廊与竹林,池中莲花随季绽放,回廊壁画描绘佛教典故,竹林小径曲径通幽,营造“寺在园中,园融佛意”的静谧氛围。
设有佛学院、藏经楼,珍藏《大藏经》及历代高僧手迹,院内陈列大量佛教造像、唐卡、壁画,尤以“乌木千手观音”和“白玉卧佛”最为震撼,堪称佛教艺术的活态博物馆。  
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虽然乐山华邑位于市中心,没有宜宾华邑的无敌江景,但服务水平和居住体验也是相当不错。
那么,这家酒店到底如何?就和楼主一起开始今日份的沉浸式入住体验吧。
乐山华邑酒店
城市:四川省 乐山市
地址:市中区柏杨西路888号 (近嘉兴路美食街)
开业:2015年 换牌装修:2022年
客房数:263间
风格:商务
预定房型:高级大床房(42平米)
预定价格:678元(5000积分包价)
入住房型:单卧套房(84平米)
入住房型市价:1300元左右
会籍:40N钻卡
入住时间:24年10月
评分:看文章末尾
酒店同样有前调电话,有管家添加微信方便沟通,虽然是由开元名都换牌而来,但融入很多中式元素的装修也非常符合华邑的品牌调性,整体风格沉稳老派,保养得当,又不会觉得过时,在这个CCD横行的年代反而成了一股清流。
虽然没有宜宾华邑那种开阔的江景,但酒店位于繁华十字路口,面前广场也让视野非常开阔,建筑外观和宁波港城华邑非常接近。
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乐山华邑酒店的公区设计,宛若一幅流动的山水长卷,将巴蜀大地的灵韵、东方美学的深邃与现代奢华的肌理完美糅合,于空间中铺陈出“一步一景、一景一境”的视觉盛宴。其设计语言既承载着中华文化的千年风骨,又以先锋姿态演绎当代旅居的雅致格调,令人恍若踏入一座“隐于市、归于心”的东方艺术馆。
踏入大堂,磅礴的挑高穹顶与巨幅落地窗交织出通透的呼吸感,天光云影倾泻而下,与室内流动的暖金色调相拥,仿佛将岷江的烟波浩渺引入空间。  
巨型铜雕屏风以抽象笔触勾勒乐山大佛的巍峨轮廓,金属的冷峻与灯光的温润碰撞,暗喻佛文化的刚柔并济;地面石材纹理如江水蜿蜒,与顶部流线型吊灯呼应,形成“山水倒影”的虚实意境。  
原木、青石、丝绸与黄铜的材质交响,既保留了自然的拙朴质感,又以现代工艺赋予奢华触感。镂空花格隔断灵感源自川西窗棂,光影流转间,投射出竹林摇曳般的诗意剪影。  
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公区的社交区域以“东方客厅”为理念,既承载传统雅集的仪式感,亦融入市井烟火的温度。
丝绒沙发与明式圈椅错落相陈,水墨屏风半掩茶席,铜制香炉袅袅生烟,精致而富于禅意的花艺,背景乐若隐若现的古琴声,营造“围炉夜话”的文人意趣。而吧台处流光溢彩的玻璃酒柜与特调鸡尾酒单,又以摩登元素打破时空壁垒,让东西方美学在此对话。
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乐山华邑的公区设计绝非浮于表面的符号堆砌,而是以“在地性”为锚点,将乐山的山水、佛韵、茶道与市井文化解构重组,用当代设计语言重新诠释东方精神。它既是一场视觉的盛宴,更是一次心灵的修行——让宾客在移步换景中,触摸文化的温度,感受“繁华不喧,静谧有灵”的至高境界。
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公区走廊化身为一条“文化回廊”,以当代艺术语言重构乐山地域符号。
手绘漆画以峨眉山云雾为底色,嵌入乐山方言篆刻或《嘉州志》节选文字,让历史与地域记忆在无声中流淌。
嵌入式灯带如星轨贯穿廊道,搭配局部射灯聚焦于陶瓷摆件或枯山水微景,行走其间,宛若穿越时空隧道,静谧中透出禅意哲思。  
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二、 客房 |  In Room

本次入住标称84平的套房,是一个角房,卧室有270度景观。
从户型图来看,每层有两间套房,户型方正,很标准的一室一厅双卫一衣帽间的布局,进门左手边有个边桌,非常顺手,右手边客卫和衣帽间直通主卫,经典又舒适的动线设计。
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客厅用吊灯做主照明,迷你吧独立柜子,会客区沙发比较简单,旁边靠窗放了办公桌。
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窗外广场景观。
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迷你吧有华邑标配中式茶具和散茶,有胶囊咖啡机撘配2颗胶囊。欢迎果盘也不错,符合华邑礼尊和达的理念。
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卧室双面落地窗,外面是繁华市景,有独立梳妆台,不过并未放置床尾凳和靠窗沙发,虽然有衣架但多余衣物无处安置。床品还是符合华邑标准的。
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客卫比较宽敞,衣帽间没有做行李架比较可惜。
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主卫空间也是相当宽敞,堪称硕大的镜子和洗漱台,撘配双台盆,靠墙有圆形大浴缸,背后的马赛克拼接背景墙很喜欢,不过可能因为开业较早,没有配置智能马桶。
我还是比较喜欢这种老派的装修风格的,代表了已经逝去的,国内房地产巅峰期的荣光。
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三、 中餐厅:彩丰楼

乐山华邑酒店的行政酒廊不是每天都开放的,这次入住正巧没赶上酒廊,不过不开的时候,酒店会给享有行政酒廊权益的会员120元餐券,可以去彩丰楼中餐厅消费。另外这家还有个好处就是,在餐厅用餐可以先享用会员折扣比如85折,挂房帐后再用120元抵扣,这就相当划算,要知道很多给餐券的酒店都是不能与其他优惠同享的,这种情况下去吃饭点菜多了最终结账可能还不如直接打85折划算呢,等于餐券浪费,非常不合理。在这点上,这家做的还不错。
彩丰楼也是个在IHG集团旗下很通用的餐厅名,不少皇冠假日、洲际和华邑酒店的中餐厅都叫这个名字,这家的彩丰楼装修很漂亮,融入了很多中式元素,同时也展现出Art Deco风格,在酒店餐厅中也是比较优秀的作品。
我始终认为,最好的川菜在乐山而非成都或自贡,作为一家乐山酒店的中餐厅,华邑的彩丰楼也是五星级酒店餐厅里少有能令我感到满意的,环境幽静服务挺好,出品也有相当高的水准。
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入座点菜,先上了三味泡菜开胃,下面来点评下菜品吧:
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1⃣、传统临江嫩鳝丝
128元/份 推荐指数:4🌟
乐山特色菜之一,选用野生稻田黄鳝,然后用牛骨刀拉丝去骨,做法介于火锅和水煮肉片之间,需要先烹原汤,然后用腊肉丁、豆瓣、酸菜、葱姜等炒香,再加入鳝丝和原汤煮开,起锅加入猪油、油渣、胡椒、花椒、霍香和香菜等增加复合香味。成品红绿相衬,鳝丝油润鲜嫩。
这家的味型和做法都很标准,美中不足就是鳝丝量太少,尤其是在大盆食器的衬托下吃着不过瘾,量再多些可以打5🌟
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2️⃣、麻婆豆腐烧牛脊髓
128元/例 推荐指数:5🌟
麻婆豆腐诞生至今150余年来,已然成为川菜代表和深受全世界范围所喜爱的中华文化符号,也一直是“物美价廉”的代名词,不过近些年各种高端餐厅为了同时满足食客需求和提升菜价,开发出了很多种新的搭配,吃过龙虾、海参、鱼胶、脑花、蹄筋等诸多撘配,有些不尽人意但有些确实能让这道菜得到升华。
这家做的是麻婆豆腐烧牛骨髓,从食材角度来说撘配非常不错,一荤一素口感形态都很接近,食器选的好,端上来还在不断沸腾,在保持菜品传统本味的同时也突出了“香、软、烫”的特点。最大的优点莫过于牛骨髓放的非常多,甚至有吃不完的感觉,另外这家的米饭品质也相当不错,拿来下饭真是绝了。
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3️⃣、松茸鸡豆花
32元/例 推荐指数:4🌟
鸡豆花是川菜“百菜百味”的代表之一,这道菜的呈现精致,配色美观,撘配合理,汤清且纯,鸡蓉云绵,可以说火候卖相上佳,美中不足就是松茸用的冻品,不过想想当时已经是十月底,没有新鲜松茸也正常,可以按照时令换成羊肚菌之类会更好一些。
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四、 早餐

因为是连着入住了宜宾华邑和乐山华邑酒店,所以正好也把两家的早餐对比下,环境方面,乐山华邑受限于位置,景观肯定不如宜宾华邑,不过装修也还不错,乐山华邑的服务更好,有领位和饮料问询,做的冰美式还不错,而且有始有终,后面居然对钻卡会员还有赠送的伴手礼,这些是宜宾华邑有所不足的。
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但乐山华邑的粉面档是不如宜宾华邑的,三种浇头最特色的就是笋子牛肉,但品质一般,另外还提供特色的马边抄手,但无论是面还是抄手,都没有宜宾华邑那么惊艳。
另外在本地特色的表现上,两家做的都不错,乐山华邑有跷脚牛肉、荤豆花和现做的蛋烘糕,这两种都不错,蛋烘糕香香软软吃了好几个,还有特色的冷锅串串和泡菜。
中式热菜档口中规中矩,蒸点有手工大肉包还不错,还有双色的煎饼果子。
水果沙拉档就是平均水平了,总体来说还是偏中式一些。
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五、 设施

酒店的健身房和泳池是外包的,个人不太喜欢,所以没去深入体验和拍摄,一般这种就人多且杂。
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地下停车场非常宽裕,自驾友好。
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六、 总结 |  Conclusion

我很喜欢这家的公区设计,同时也是目前已然为数不多的还会用大量鲜花来布置公区的酒店,他家的花艺师水平相当不错,可以说又为公区增色不少。
1⃣、位置:8分(市中心位置,景观开阔,但无江景)
2⃣、公区设计:9分(应该是为了换牌进行了重新设计和装修,充分体现出了华邑的新中式设计思维和品牌理念)
3⃣、服务水平:9分(有前调电话和管家服务,餐厅服务也相当不错)
4⃣、康体设施:7分(健身房和泳池外包,配置肯定是不错的但个人不太喜欢)
5⃣、升套难度:8分(前调电话里随便说了下就给升套了)
6⃣、客房舒适度:8分(是我喜欢的老派中式风格)
7⃣、卫生:8分(客房和公区都干净整洁)
8⃣、行政待遇:7分(酒廊不是每天都开,120元餐券能在出品不错的中餐厅点1-2个菜,还算不错)
9⃣、早餐:8分(餐厅装修不错,当地特色做的很好,服务也不错,粉面档可以更好一些)
🔟、性价比:8分(基础房500左右,积分也挺便宜,5000积分包价性价比最高)
总分:80分
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