【津门品虾，活力萌发】天津君隆威斯汀酒店知味餐厅“全虾宴”特别版自助晚餐体验

上周末，自京城赴津门赶考GRE，考场天津外国语大学马场道校区。其实本想住在这家WESTIN，地图上距离很近并且周末基础房只需要660多，加上Q3应该很值得，不过后来得知天外只开放南门，这样一来从WESTIN步行（骑车）到校门将近2km，出于备考万无一失的考虑，还是选择了考点附近并没有便宜多少的快捷酒店丽枫（300大几十的价格）。因为连日感冒（本以为到达当日已经好了，结果又复发了）造成头痛，到达当日下午精神状况极差，中午也没来及用餐，按照往常的个人经验准备晚上吃顿“好的”给自己提一点劲儿。搜索发现最合适的还是这家WESTIN的自助晚餐——距离相对其他酒店自助以及高档自助都更近，并且是只有3天（9月12、19、26日）才有的“九月周六晚全虾宴自助”，正好赶上了，怎能放弃？不懂生物和医学的我下午还特意搜了下——感冒能吃虾么？——得到的结果是虾富含蛋白质，对一些感冒有好处（非广告哈哈哈），于是愉快地在天津威斯汀官微购买了餐券。当日门市价是298一位，券后258。下午骑着共享单车慢悠悠地从住的地方到达威斯汀，酒店入口竟然贴了中英韩三语。进门没有测体温也不需要出示任何东西（感觉还是应该谨慎一些，北京目前室内公共场所基本上都要出示健康宝，酒店的话还会询问来访目的），大堂设计在我住过以及到访过的WESTIN中属于最现代化的了。知味餐厅就在1楼，进入大堂后很容易就能找到。餐厅门口还摆放着酒店月饼，看了下价格感觉还挺亲民的（不过我穷没钱买）。餐厅的设计别具心意，分里外两部分，外部挑高随大堂，里部正常高度，条形天花板加上黄绿、牛油果绿的主题颜色，体现了威斯汀轻松活力的主题氛围。全虾宴自助晚餐宣传是40多种做法的虾，我没有细数，但的确品种很多了。最大的亮点当属大龙虾畅吃（不知道这是属于波士顿龙虾还是什么），有用芝士焗好的，也有摆放在生食档可以自取然后让师傅加工的。卖相和口感都非常不错，而且个儿大肉饱满，比北京金茂万丽的限量主餐龙虾好很多。唯一的缺点就是钳子里的肉有点儿咸，不知道是不是加工方式的原因。总之光凭这龙虾+餐厅环境，这价格也值了。生食档口除了大龙虾以外还有生的皮皮虾、罗氏虾、蛏子、蛤蜊、鱿鱼串、红柳羊肉串（味道很正宗）、牛肉串、鸡肉串等，自取然后交给师傅烤或煮，总体感觉要强于南京圣和府邸自助餐的自取生食烧烤档。作为全虾宴，虾的确是无处不在，就连沙拉也是带虾的，尝了尝还挺好吃。其他虾类包括但不限于熟皮皮虾、宫爆虾球、小龙虾（个头在北方还算挺大的），虾仁面、罗氏虾、对虾、基围虾等，大多数口感都不错，少量虾肉质有点松软。此外还有老北京羊蝎子，口感也比金茂万丽的好啊！果汁有瓶装的也有罐子装自取的，自取果汁有浓缩汁也有鲜榨的，口感中规中矩。甜品感觉不算丰富，有个撒了果酱的果冻杯，感觉太甜了…… 冰淇淋口感不错，不过因为感冒只尝了一点点。水果种类还是挺多的，口感也不错。第一次体验到全年只开三天的特别版酒店自助餐，而且全虾宴的虾出品总体非常不错，总得来说这是一次很棒的体验。用餐过程中渐渐淡忘了因为感冒头痛带来的一些身体上的痛苦，虽然走出餐厅后还是感觉只是缓和了一点点而已，做好“这回肯定考不好，就当是来天津过了个周末”的打算了，不过呢第二天考试的结果超出了预期（现在GRE除作文外当场出分，俩月非脱产首考325plus），所以标题不叫“活力迸发”而叫“活力萌发”吧，自助餐为第二天考试补充营养了哈哈。餐厅环境年轻人应该都挺喜欢的吧，服务员收空盘速度也很快，下午五点半开餐时人不多，直到七八点离开的时候也没有坐满，所以也几乎不存在部分餐品拿不到的问题，非常满意。唯一的遗憾就是没能住在WESTIN~本次全虾宴主题自助餐综合评价：地理位置：10/10餐厅环境：9/10主餐出品：9.5/10冷盘出品：7.5/10服务：9/10性价比：9/10综合：9/10