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【百年传奇】河内大都市索菲特传奇|酒店本身就是一段历史

2024-6-10 10:02 越南 | 作者: 落幕结局 | 查看: 1330| 评论: 0| 原帖 |赞:  5

摘要: 一、 概览 | Overview每一家传奇酒店,都象征着一段历史。开业于1901年,酒店在20世纪伊始就已经伫立在还剑湖畔。那时,二战、越战还没有开始,而河内还在法国的殖民统治之下。酒店最开始的名字是Grand Hotel Metrop ...

一、 概览 | Overview

每一家传奇酒店,都象征着一段历史。
开业于1901年,酒店在20世纪伊始就已经伫立在还剑湖畔。那时,二战、越战还没有开始,而河内还在法国的殖民统治之下。酒店最开始的名字是Grand Hotel Metropole Palace,奠定了其奢华的底色。而卓别林也曾与1936年在此度过蜜月时光。酒店现今仍设有一间卓别林套房作为一种铭记。
1954年,法国印度半岛战争结束,酒店收归越南**所有,重新命名为统一(Thong Nhat)酒店。
60到70年代内战期间,酒店作为战时机构,成为11个大使馆、3个联合国机构、和各国记者的避难所。这段战争中的时光为酒店留下了花园地下的防空洞。美国反战民谣歌手Joan Baez居住于此,并在宾客于防空洞中躲避时,演奏吉他弹唱缓解紧张氛围。
1988年,酒店正式进入雅高时期,先后挂牌铂尔曼、索菲特,并于2009年成为全球首家挂牌的索菲特传奇酒店。
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城堡庄园般的公区
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仿佛回到了巴黎的街边
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铭牌验明正身

二、 客房 |  In Room

此次通过小程序预定基础房,到店升两级到歌剧院翼的Grand Premier Room并附带行政待遇。欢迎礼很慷慨,果盘、甜点、巧克力、贺卡、精致的莲花捧花,甚至还有两张GM手写的卡片,让人充分感受到法式的热情待客之道。
河内传奇分为历史翼和歌剧翼两部分,历史翼是1901年开业的老酒店部分,客房装修均为古典南洋风格,且在2023年刚刚完成翻修。而歌剧翼则为1996年新建,采用Art Deco风格,面积更加宽敞。
不过,如果以顶奢酒店的标准来看,房间仍然是传奇的硬伤。基础房32平米起的设置完美沿袭了巴黎酒店的毛病,就算我住的已经是套房以下最大的房间,也只有将将50平米,空间仍显逼仄。浴室和卧房只以纱帘相隔,不管是淋浴还是泡澡,刚出来时都会被冷得一哆嗦。而房间的设计,也在将近三十年后略显老气,更何况它的对手可是天马行空的Bill Bensley呀。
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卧室一眼望尽
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很用心的欢迎卡片
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欢迎礼 #2
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欢迎礼 #3 排面拉满
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床后墙面是缎面植绒 床头板是牛皮轧纹 一些低调的奢华
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卫生间半开放式布局
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很法式的浴缸和马赛克瓷砖
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备品是大瓶Balmain
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浴盐和一些洗护用品藏在台面下方
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纱帘运用很频繁 但真的不实用
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一些服务菜单
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睡袍是高姆米真丝 超级好评
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很传统的请勿打扰牌

三、 餐饮 |  Dining

因为入住时间很短,此次只体验了酒廊的HH和早餐。相比之下,HH出品要明显优于早餐。酒精饮品十分丰富,甜品和佐酒小食品质在线,味道可圈可点。早餐选择也很丰富,但口味就有点中规中矩,pho的汤底不鲜,牛角包也不酥脆。
有一点需要注意的是,TA渠道订房的100美金只可用于spa而无法用于餐饮,而Spa却有着高达35%的服务税 增值税,算是有点小坑。
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酒廊铭牌
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行政酒廊
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HH时间的佐酒小食很丰富 糯米卷超好吃
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甜点的出品可圈可点
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早餐时段
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酒廊空间 有点中式的感觉
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酒廊的早餐自助区
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同时还有很丰富的单点菜单 蛋类河粉都有提供

四、 公区 |  Common Areas

和新星嘉佩乐相比,索菲特传奇最拿得出手的就是它的公区了。整个酒店坐拥两个私家花园,户外泳池和一旁的bamboo bar带来一种南洋度假感。而酒店超过一百年的厚重历史,也为公区带来无数老钱贵族的底蕴。
酒店每天下午五点和六点会开展两场historic tour,带着你走过公区的各处讲解酒店的历史故事,并且会带着参观越战时期的防空洞。如果有时间并且对历史感兴趣,还是蛮值得参加的。
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酒店门口的两辆老式人力三轮
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历史翼公区 红木的百叶窗加上古典的吊扇勾勒出浓浓的南洋风情
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前台像是一家古色古香的中药房
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酒店法餐厅
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历史翼的吊灯和穹顶
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处处都是很美的花艺装饰
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很喜欢这株恣意的天堂鸟
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从上世纪保留至今的电话
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私家花园 酒店的精髓所在
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优雅的旋转楼梯
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歌剧翼建筑
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著名的Bamboo Bar
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一整天的阴天换来了很美的蓝调时刻
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Bamboo Bar 小屋的主要材料都是竹子
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老楼楼道
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历史翼中庭
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歌剧翼公区
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历史翼大门

五、 总结 |  Conclusion

厚重的历史、宽敞的公区、和用心的服务让传奇面对强大的后来者也能始终保持为河内顶奢酒店的一员,但非套房面积的逼仄,和略老气的室内设计是阻止其继续称王的硬伤。
在即将到来的费尔蒙、四季、华尔道夫的四面夹击下,索菲特传奇若想保持新加坡莱佛士般的地位,恐怕还是要下点功夫才行。
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刚开业时的客房钥匙
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酒店历史展 无数名人都曾在此下榻或长居
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酒店下的防空地堡
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电梯门也装饰着曾经的照片
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下期预告
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