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[已过期] [酒店报告][Baktan]半山半水半海岛之半山半岛洲际

2020-1-14 08:57 | 作者: BAKTAN | 查看: 3162| 评论: 0| 原帖 |赞:  19

摘要: 一、 抵达酒店定半山半岛周记之前的初衷便是抢一个良好交通方便的地理位置,并且赶上周末可以使用一张大使的买一送一券,心想如此这般的话,估计升级的幅度不会太大。但由于网上一直说半山半岛非常厚道,因此便抱着 ...
PANO_20200110_165748-01.jpegIMG_20200110_170813-01.jpegPANO_20200111_140959-02.jpeg

一、 抵达酒店

定半山半岛周记之前的初衷便是抢一个良好交通方便的地理位置,并且赶上周末可以使用一张大使的买一送一券,心想如此这般的话,估计升级的幅度不会太大。但由于网上一直说半山半岛非常厚道,因此便抱着试一试的心态,在到店之前几天致电了酒店询问一下,宾客关系美女,在答应尽量保证景观的情况下,能够升到尽量高的主楼房间,估计是没有套房的希望了。美女在了解到我的拍摄作品和拍摄需求以后,还特别贴心的帮我申请到了单人份的行政酒廊待遇,以便使得入住变得更高效,更好地将时间锁定在美景的取景上面。本来选择了一间在主楼上位置比较正的双床房,并且提前安排拼床,虽然不是套房,但内心还是很期待的,因为有景观可看。
谁知道到店的当天出了个小惊喜,坐车从山海天JW万豪搬过来以后,已经是下午三点半左右的时间了,上楼梯走到前台,正好赶上宾客关系的这位美女帮我办理入住,在办理过程当中,她惊讶地发现,预先给我排的房,当时的房间还没有打扫出来,于是从经理那边做了申请,将我安排到了一间单卧的别墅,并且抱歉的说,别墅里面是没有景观可看的,是否可以?其实之前了解过这里的别墅,觉得可能比套房的级别还高一些,因此在谈心升级的时候连提都没提,这次偶然的事件能够帮我升级到别墅,真的是喜出望外,连忙说同意同意,景观没关系,白天的时候自己可以在外面逛一逛。
于是我们便雷厉风行的将入住办理完毕,据说美女是刚刚开始做这一行,但无论是对需求的理解,还是对流程的把控,都非常的到位,比如我们在支付房费的时候,也是选择了提前结清房涨并关闭房帐。作为刚刚开始做酒店行业的美女来讲,并没有任何的疑问和不专业,这说明岗前培训的支付环节一定是培训的非常到位。不仅关闭房涨,连房间里面的迷你八等内容都没有清空,这从另一个侧面也能反映出酒店能够熟练的使用高级会员的入驻历史记录的数据,作为信用判断,方便了双方。
在一切办理完毕以后,我便由礼宾引导,向我的别墅方向走去,在离开大堂的过程当中,我才稍微留意了一下这里的设计,由于办理的人特别多,所以简单环顾一下就走了。
要说整个半山半岛洲际酒店是一个极大的建筑群落,从外观上来看,他门头所在的位置是一个综合体的二层小楼,二楼部分是大唐,是有顶棚但没有墙壁的,有一点热带亚热带的典型酒店布局的感觉。这座综合体在大堂的前台旁边尽头处则是大堂吧,两者的楼下是地中海餐厅,那里是用早餐的地方,以及纪念品店等其他功能模块儿。
整个大堂的公共区域与其他的建筑体保持了非常高度一致的风格特征,比如灰色的墙,方方正正的形状,以及黑色和深棕色的内饰,这些虽然向人们诉说着酒店的年代感,毕竟有一些年头了,但舒适度丝毫没有一丝折扣。
整个群落大的出奇,是沿着半山半岛的海湾修建的,从大堂的位置开始,便是酒店群落的开始,向东北方向,沿着海滩延伸,差不多有两站地的距离。
大堂的后身是酒店的主楼,里面有各种景观,房间,包括了景观海景套,对于景观控的人来说,选择这里的优势远远大于别墅。
大堂的里侧,下楼以后便是酒店的花园,有椰子树等各式热带亚热带植物,是一个值得休闲散步的好地方。花园的后身有一个长廊,连接左边的主楼和右边广大的水景房和别墅区。
花园挨着海岸的一侧则是沙滩,沙滩绵延很长,在酒店的外侧,没有遮挡,可以一直走到居民楼的前面,另一侧沙滩则沿着靠海的酒店,各个公共设施,比如各式餐厅游泳池一直延伸到没有路为止,最尽头的典型功能模块就是行政酒廊了。
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快到酒店门口时厚的大陆
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酒店的主楼
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酒店大堂
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欢迎饮料
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酒店大堂后身的花园
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二、 客房

礼宾小哥一路热情地帮我带到我的别墅门口,进入别墅需要穿过酒店的花园,然后从小路走到别墅的建筑群落内部去,里面的路曲曲折折,有一点现代风的中式庭院,小路的感觉,每一个拐角处在别墅的门口,都有树木,立在墙边,树的下方则有潜水池,在光线好的时候,形成倒影,别具一格,可以说是整个庭院群落景观里面的一个亮点。
我的别墅是06房,位置在底层别墅的中间的位置,推门进去以后,眼前一亮,感觉整体的设计风格非常有它自己的独到之处。
整个别墅的房间内部是回字形结构,围绕着中间的隔断,按照进门的位置开始算,左手边是衣帽间,右手边是茶水角,过了茶水角以后,便是宽敞明亮的客厅,客厅左手边拐向卧室,卧室的左手边则是卫浴空间和卫浴空间旁边的一个小天井采光的景观结构,过了这一部分,再往左手边拐,就回到了衣帽间。
整个别墅内部的装饰主要颜色是深棕色和浅灰色,颜色虽然比较深,但运用的地方比较恰如其分,比如卧室的床的背墙就是一块用深棕色的毯子做的装饰,上面有很多当地少数民族,远古时期使用的图腾文字,感觉从文化的角度拔高了一大块儿。卧室旁边的衣帽间以及茶水空间也是以深棕色,深木色为主,给人以宁静和祥和的感觉,非常适合别墅,这种比较内径的气场。
除此以外,宽阔明亮的客厅的背墙上也有一块深棕色的装饰板,上面放了很多少数民族使用的与出海和捕鱼有关的器具,比如船桨,可谓与卧室的背墙图案有高度的呼应。
虽然在一楼,而且外面有植被遮挡,但房间的采光还是非常好的,具体表现在,客厅由于冲南面和东面都是硕大的落地玻璃门窗,卧室则除了冲南的一面,也同样有落地门窗以外,还有对侧的小天井进行采光上的弥补,可谓是设计上的一大亮点。
从备品和茶水空间上来讲,备品无可圈点,然而茶水空间的配置则低了一些,作为一家别墅没有胶囊咖啡机只有速溶的咖啡,实在是有些低配,不过好歹有行政酒廊在,只是走着离得比较远。
卫浴空间的浴缸正正的横在天井的前面,是一个长条的椭圆形,适合一个人静静的躺着呆着,从浴缸楚,我才发现,原来那个采光的小天井,不光是为卧室准备的,也是为了躺在浴缸里面能沐浴阳光,可谓是设计上的一大精华之处。
其他不说,光从酒店的小院子就能看出别墅的设计有多么的用心。小院子可以从客厅和卧室出去,在卧室的前面放了一个就坐区,有桌椅,还有秋千椅,非常的舒服,这一部分再往前走,就是一个私人泡池,跑池的池水比较浅,是不能游泳的,但水温适宜,连晚上都可以坐进去待一会儿。泡池前面则是两个躺椅,躺椅面冲着外面,院子隔断用几个绿植包围起来,有个小的出口,可以通到外,外部则是一个潜水游泳池,也就是说可以从院子直接下到游泳池里,游泳池可以一直游到沙滩边的餐厅旁边,联通了别墅区的众多一楼别墅。可谓是方便至极。
不光小院子设计的舒心,房间里面还配制了很多贴心的东西,比如在床头放了一个小米音箱,我发现它极其有用,是因为床头的电话正好坏了,在修好之前,早上是没有叫早的,于是我便呼唤出小爱同学,让他给我设立一个闹铃,小米音箱不光可以设置闹钟哦,还可以有一些简单的APP功能,比如可以看爱奇艺视频,可以听歌,只不过歌曲是没有搜索功能的,爱奇艺也不能投屏到电视,听不了自己想听的,长时间看视频也受限。作为功能上的弥补,你大可以让小爱同学给你选择歌曲的类型,比如你可以说我要听纯音乐,我要听安静的歌曲,我要听法语歌曲。有了它这个现代的助手就方便多了。
房间里面的空调虽然看着年头挺长的了,但效果非常好,很给力,我发现全国大多数其他区域的酒店不是空调不给力,就是春秋后不开冷风,房间里面在外面很冷的时候热的要死根本无法入睡,只有海南岛的酒店齐刷刷的空调都非常给力,而且在不是很热的冬天冷风也不会关。
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别墅的客厅
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速溶咖啡
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从客厅看泡池
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充满了地方元素的背墙图案
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偶遇小爱同学
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欢迎毛巾
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在采光方面具有重要意义的天井
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衣帽间
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长长的椭圆形的浴缸
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友善的拖鞋
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小院子卧室前面的就坐区
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从泡池看客厅
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美丽的小院子
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别致的小院
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整个院子最佳的景观效果
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三、 设施与服务

酒店的健身房在公共设施的区域,而游泳池就比较多,首先独门独户的别墅就自带泡池,别墅的小院子里又可以直接下到公共泳池当中的一个。
除此以外,在酒店的中央院子里面还有一个游泳池,那里经常会组织住客玩一些项目,比如在水上跨越障碍啊之类的,大家玩的都不亦乐乎。
作为一家巨大的院落酒店,这里的交通是一大问题,因为从大堂公共区域一直走到最远的功能区行政酒廊,差不多有一站多地的距离了,在这种情况下,酒店比较人性化的配有了小火车,就像在观光区景点里面的电瓶车那样,每15分钟一辆拉着人在这条很长的沿着沙滩修建的路上往来。
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长廊的开始
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泳池活动项目
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大堂吧
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百度车,小火车
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四、 餐饮

由于被赠送了行政待遇,所以多数的餐饮都是在行政酒廊解决的。这家行政酒廊首先从规模上来讲,是一个独门独户的庭院,被设计成了兼故中式风格的样子。走进小院子以后,左手一拐便进入到了行政酒廊的前台,前台的旁边有细长条的沙发就坐区,整个儿就坐区以黑色和深棕色为主色,虽然显得比较暗淡,但在白天采光很好的时候,又不失为一种设计。整个沙发区也是古典传统与现代相结合,不仅有各式中式元素,巨型的通天木架上面有各种摆件,同时装修风格也很现代,这对于一个在三亚开了很长时间的老酒店,在当时的设计上绝对是前卫的。从行政酒廊前台往左手边拐,垂直一直走便进入到了餐区,餐区也是一个细长的长廊,与其他的行政酒廊不同的是,这里并没有将取餐台放在一个中央开放的位置,而是贴着长边放在了角落里,并且餐台只有一侧是面对住客,另一侧则只有工作人员可以进入,而且后厨的工作人员有很多都会往来穿梭,为餐台添加食物,这种设置更像是餐厅,而且是我用过的行政酒廊里面最像餐厅的一个。
行政酒廊有自己的小院落,从沙发就坐区和取餐区都可以走进去,院落有自己的小荷塘,也有很多外场的空间。
我到的时候已经快开餐了,看到有很多人都已经拿着碟子到了小院子里面去占座,他们选择的是小院子,里面一个亭子下面的就坐区,看着可以欣赏庭院景观,非常好。
我则选择了贴着就餐区外墙的一个小位置,挨着一个木质的围栏,那个是酒廊的第二入口,可以刷房卡进入,这样就不用绕个大弯儿,到正门那里了了,可谓方便了不少。
行政酒廊的餐是一个亮点,当然前提是如果你来海南,并不是要每顿都吃海鲜。酒廊的热菜比较多,凉菜中西式的配菜以及各式点心和汤样样不少,大家吃的不亦乐乎。
肉菜里面有炒牛肉,猪肉炒菜,还有烩东瓜。主食里面配有白米饭,这一点非常贴心,还有炒面等等。
青菜在这里种类非常的多,就不一一列举了,所以绝对是选择比较多,比较友善的菜单。
汤配的一种是猪骨汤,由于过于抢手,曾一度断货,然后只听工作人员连忙催促,说今天的汤比较受欢迎,马上补!
除此以外,这里的凉菜也是一绝,最值得一提的是拌木耳和拌海菜。感觉虽然很家常的味道,做的绝对是完美的,就像来到海南到一家朋友的家里面做客一样,亲切感十足。
虽然从酒水的配置上来讲,这里比较像西安人民大厦,索菲特,除了红白葡萄酒一般,其他的烈酒如果想配的话,一般得问一下工作人员,工作人员也会负责给你推荐和调制他们比较拿手的饮品,但酒品毕竟种类不少,绝对不会失去酒廊的本身属性。
整个欢乐时光当中最大的亮点,要说应该是放在角落里,很不起眼的一道海南本地的蒸点,是用粽子叶包起来的糯米糍,里面裹上了椰蓉,吃到嘴里感觉特别像一块块儿常温的冰激凌,简直太完美了。
早餐作为拥有行政待遇的住客,可以选择地中海的餐厅,也可以选择行政酒廊。
第一天我便尝试了人多的地中海餐厅,一进门就让我惊讶了一下,因们有一个冰激凌柜台可以取冰激凌。而且是免费包含在早餐里面的,这个在酒店早餐当中可不多见。
除此以外,早餐的内容非常的丰盛,除了有各式各样的中式西式冷餐热餐以外,这里还配备了一些地方特色的食品,比如中国南北方都比较常见的豆腐脑。要说面档,可谓是这里的一大特色,不仅可以选择的米线和面的种类比较多,而且配的蔬菜种类也超多,至少得有十样,所以来这里吃碗面是必须的。早上虽然人比较多,但还算有序,而且我隐约看见了在擦桌子的团队里面,居然有南亚的外籍员工,晚上吃HH的时候在酒廊的后厨服务生里面也看到了一个尼泊尔人-这两个位置配国外的实习生可谓难得一见,估计是酒店为了伺候很多国外的住客,尤其是来自俄罗斯的,想在英语上高配一些,这一点不得不说比较贴心。
欢迎饮料券让我用在了前台旁边的大堂吧,换了一杯Anchor啤酒,虽然大堂吧在地中海餐厅的斜上方被地中海餐厅遮挡了海景,但坐在这里吹着海风,看看绿植和山峦也是不错的享受。
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美丽的行政酒廊
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酒廊内部沙发叫做区
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从行政酒廊的沙发就坐区走向就餐区
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行政酒廊的庭院风格
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大堂吧的门口
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非常具有当地特色的糯米糕
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地中海餐厅
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这两样东西是非常贴心的设置
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沙滩酒吧
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客房点餐用了一个餐券。点的是鲜虾馄饨,结果端上来的居然是鲜虾和馄饨

五、 周边玩乐

半山半岛酒店所处的位置可谓是一处孤岛,周边没有什么配套设施,但说实话,酒店自己本身更像一个旅游景点,里面什么东西样样都有,走在酒店的群落里,沙滩上,看着山峦的景观和海水,给人感觉这就像是在一处景点打卡,并且晚上也睡在原地。
除此以外,我觉得当初听美女的安排,选择了独门独户的别墅,是明智的选择,因为半山半岛洲际酒店虽然处在一个海湾的中心地带,但由于海湾的口比较大,酒店又在c字型的正中央,因此,从主楼的海景房望出去的景观,眼睛正视前方的时候,只有一片海水,虽然是海水,但如果眼中只有一线天海分割线,满眼全是蓝色的话,相当于也没有景观,如果需要一些变化和线条组合,你需要向两个侧方望两边都有山峦的末尾部分延伸到海当中,虽然很别致,但整个景观的构图与远远不及山海天,山海天的两家万豪系,完全是将自己坐落在了海湾的一个边角处,这样可以回头使得整个海湾本身以及对面的边角直接呈现在实现的正中央,也就是为什么我会觉得山海天jw万豪有一种游轮的感觉。
以酒店本身的群落作为一个景点看,可以分为三大部分:
1.一个是观景平台,是酒店大堂后身的主楼,里面有11层,尽管不住在里面,我也做电梯去瞧了瞧究竟,根据住过的朋友的提示,果然在11楼一出电梯间的地方就能从大落地窗里面看到楼下的景观,山峦包围着海湾,中间是广大的水景房和别墅区,还是很有构图感的。
2.第二个就是酒店本身的景观,包括了各个公共区域和除了主楼以外的客房区-从连接主楼和水景房的才长廊往水景房和别墅区走,你会进入一个类似曲阜JW封闭院落式的迷宫,里面的大多是建筑墙面的别致的灰色,见棱见角,每到一个路口接点,都会看到正中央或者两侧种有树木或花丛,有些一步一个景的感觉,像极了自己置身于一个巨大的盆景展览中,穿梭于各个花盆之间。
3.酒店海湾的自然景观-这部分是在最边上了,两侧是山峦的尽头,中间是大片浅色沙滩,海水看着质量不错。只不过行政酒廊前面有很大一片礁石,不过这倒是吸引了不少家庭前来抓螃蟹。当然最让人喜欢的还是人工种植的椰树林,在甬道的两侧既配泳池又配海水。
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行政酒廊前面的海边林荫大道
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水中的倒影是整个酒店最经典的构图
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老树被很好地保护了起来,做一点值得点赞
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酒店的沙滩
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从酒店主楼的11层向下看
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酒店的长廊
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主楼下面的景观
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水景房后身的通道
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六、 整体评价

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房间里面功能上最重要的天井
从厚道程度上来讲,这家酒店绝对是无可挑剔的,仅次于我住过的法属玻璃尼西亚莫里哀洲际IntercontinentalMo'orea,PorinetiaFarani。不仅如此,让我惊讶的是,刚刚在自己的职业生涯里面第一个酒店工作的宾客关系美女,不仅需求处理的得当,还在支付环节非常的专业,这是国内外90%的酒店的同级别员工都做不到的事情,除此以外,美女不仅关怀体贴,还会及时的问看看有没有入住的问题和其他需求,可谓从宾客关系这一个职位的角度上来讲,做的无可挑剔,所以说一家酒店如果新员工都是这个水平的话,那无怪乎很多人都会说这里厚道。成功的基石一定是每一个员工努力的结果。
关键词:#景点#别墅
酒店类型:#外观型酒店#内景型酒店#孤岛型酒店
#半山半水半海岛之半山半岛洲际

七、 其他文章

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