三亚太阳湾柏悦 PARK HYATT SANYA

距离三亚市区大约10公里的百福湾和亚龙湾内环绕着全国最顶级的珊瑚潜水海域和沿海少见的软珊瑚保护区。穿过能见度深达10米的海水，太阳湾以子母双湾的姿态依偎在百福湾一侧。傍晚时分，太阳湾岸边六栋立面透光建筑以极富未来主义色彩的人工光源突破沿岸的山峦天际线。作为盛名已久的“三亚头牌”和“柏悦旗舰”，整个三亚太阳湾柏悦建筑群从楼体到景观以及内部细节均由比利时设计大师Jean-Michel Gathy操刀，Jean-Michel Gathy拥有曾在05年惊艳众人的富春山居度假村，著名的拉萨瑞吉，北京颐和安缦与马代顶级岛屿白马庄园等极富当地本土文化风格的奢侈度假酒店作品。六栋独立大楼底部均为半开放的挑高气洞，清凉的穿堂海风自沙滩吹来，沿着身后的山峦一路向上，着意选址的每栋建筑都在交通动线以及室内景观效果上做到了良好平衡。  入住的是约360平的柏悦两居泳池别墅。相比于六栋后现代风格的主楼，17栋别墅则更为低调隐蔽，均匀散布在酒店主体建筑群西北一侧的内湖岸边，掩映在山坡的葱郁浓绿之中。以灰白色方形体块为基础的包豪斯风格立面配合大面积玻璃落地门窗，在周围绿植掩映下通透又兼顾隐私。     进入别墅院落大门，首先是栽种绿化的前厅院落，高大围墙一侧有和普通客房窗户设计风格一致的长条形开口，透过开口处高大芭蕉叶投射进入的柔和阳光，保证采光的同时又有效隔绝了噪音，伴随着微风吹过，树影婆娑的沙沙声度假感十足。房间提供24小时待命的管家服务，保障客人从生活需求到浮潜课程乃至餐厅预订出行等的全部内容。    推开落地玻璃门进入房间，擅长塑造在地时髦家居风格的设计师Jean-Michel Gathy便开始大展身手，大面积开间的客厅将八人餐桌与客厅休闲空间收纳一处，一方精巧的宫灯吊落其上。餐桌一侧是全收纳开放式的厨房和藏储空间，内嵌式厨房电器创造品牌teka的烤箱微波炉电磁炉一应俱全，下方的抽屉藏着茶具区域。电磁炉另一侧的立柜打开是内嵌式冰箱。整个厨房收纳区域拥有数量极其可观的餐具和酒杯，足以应付10人左右的餐食需求，餐具均来自于国内骨瓷品牌Phoemics。转向客厅，带有当地传统黎锦花纹的沙发靠垫和天顶大面积的裱花浮雕吊顶与落地窗外的热带风情相映成趣，客厅一侧的影音区域包括电视音响在内均为意大利电器品牌LOEWE。房间待客区域设计风格克制且居家，只不过晚间开灯时，浮雕吊顶金碧辉煌，看久了还挺视觉疲劳哈哈。    两间卧室分立于客厅两侧，但内部几乎一致。均有独立的衣帽间和分离的卫生洗浴间，床头墙面以窗棂屏风做装饰，居家感的色调与布置都让人非常放松。浴室拥有浴缸和独立花洒两组设备，备品均为90ml大瓶的Le Labo BERGAMOTE 22。卧室内均有立柱电视，为韩国三星产品。客厅及两间卧室都能打开落地玻璃推拉门到室外的十米镜面泳池，泳池周围环绕着日光浴躺椅，金属围栏和屋顶的装饰设计相呼应，泳池一侧设有凉亭，与外部庭院一样，泳池周围的绿植也同时兼顾的屋外的湖泊借景和隐私遮挡。   从别墅到达酒店大堂或者餐厅和海滩区域可以先搭乘接送的高尔夫车到达主楼，当然在婆娑阳光相伴的林荫道路漫步而行也是不错的选择。酒店因为独占整个海湾地块且做到良好容积控制的缘故，不论是公共区域还是私邸道路都很少能遇到住客，颇有隐居感。酒店主楼一层连接大堂和高尔夫车乘车点的转接空间是整个酒店个人最喜欢的区域之一，幽深寂静。  酒店公共空间部分，茶馆内已有很多内珠玉在前的详细介绍，这里就不再多做赘述了。 入住时正值新冠疫情期间，酒店内部除泳池旁的悦厅餐厅和健身房之外的公共区域也全部做了封闭处理，通往悦厅的半开放走廊两旁的景观设置十分有趣，一边是先锋硬朗的建筑风格和岛屿状布置的绿植区域营造出的都市绿洲观感，而另一侧则使用了极具江南风情的白墙灰瓦和三角梅等鲜艳植物展示出截然不同的景观风格，走廊尽头即为个人风格强烈的韩国艺术家李在孝的原木雕塑作品，他经常使用一些我们已知或存在定向思维形状的天然材料或物品来组成极具几何美感的艺术装置，以此来探讨材料艺术的边界或对人和自然的关系进行思考。形式上与酒店草坪通道在沙滩旁的不锈钢圆盘装置巧妙呼应。早餐厅设置在150米长的室外泳池旁的餐厅，清晨阳光穿过太阳湾碧蓝海水和葱郁绿植在精巧的镜面泳池散射开来，视觉上就已经足够让人舒展开胃了。早餐因为疫情期间的原因，与平时相比虽略有缩水，不过也能理解。但早餐厅的服务倒是有给人全新的惊喜。第二天早餐水饺上桌后，北方人口味的我便起身去餐台自己找调料碟倒了点醋。这一幕恰好被细心的戴眼镜男性餐厅经理发觉，便立刻嘱咐服务人员多准备几个倒好醋的沾碟放在显眼位置以便客人拿取，有被这份细心感动到。早餐实行点餐制，味道倒也还算新鲜。 午餐及晚餐都预定了送餐服务，菜单为疫情期间的微信点餐特供，可选择性较少，味道也是好一顿差一顿。尤其是带皮黄牛肉第一天和第二的选材判若两物，可能是因为疫情期间食材采购不易吧，不过整体水平依然值得夸奖。   傍晚沿着海滩漫步，酒店建筑亮起的灯光有种海岸灯塔的观感。虽然目前的太阳湾沙滩在隔壁的太阳湾安达仕开业前尚属私人沙滩，游人稀少且静谧，但沙滩质量着实不敢恭维。抛开沙砾石块众多不谈，整个沙滩上数量众多的塑料垃圾数量倒是有些太过于种类丰富，姑且就当疫情期间且紧邻安达仕工地无法做到彻底清洁吧。虽然关于三亚太阳湾柏悦业主更换或打算换牌自营的小道传闻一直以来不绝于耳，但是太阳湾柏悦长久以来一直是公认的大东亚标杆柏悦，只不过长久盛名之下，可能管理方或许也有偶然的疏漏时刻吧，酒店草坪星星点点的枯槁裸露，部分必要设施频率不低的无法使用抑或是服务人员或有心或无心的疏忽与争辩，都能感觉的这家经典头牌在长久的名誉光芒和例如嘉佩乐以及瑰丽等后起之秀强力夹击下的疲惫姿态，希望她的未来还能更好。