上海柏悦悦轩 大隐隐于市

跟杭州柏悦一样，上海柏悦的门也是来了个难找，原谅学生弟我第一次进城去柏悦。乘坐快速电梯好像一分钟不到就从1楼到87楼了，就是耳朵坐得有点嗡嗡响。

进入酒店大堂就有酒店人员前来问候，告知要去悦轩便带我们过去。悦轩的服务员小姐姐确认我的预定信息后就带去窗边坐下了。（ps：悦轩竟然只能看见浦东城景，黄浦江和对面一点浦西。只有酒店大堂这边的茶座正对金茂大厦和东方明珠）入座后服务员会端上一杯大麦茶，和两份小冷菜，一样是水煮花生米很软糯，另一样是腌菜毛豆肉（这里忘记拍了）。过了一会儿就上菜了，第一道上的是老上海葱油鸡，很香，鸡肉很嫩，口味偏咸了些。鸡肉骨头还带些血色。第二道松板肉，还蛮惊艳的吧，外层很酥脆，咬到里面肉也不柴刚刚好的那种。个人觉得是全场最佳哈哈哈。我完全看大众点评点菜的，看菜单实在是一件繁琐的事情，直接看推荐菜点了就完事。第三个上的是宋嫂鱼羹，有点烫，端上来旁边还会配佐料香菜和醋可以自行添加，吃进去是满口的白胡椒味后再有鱼的鲜味。个人觉得还可以，和在苏州香鸡吃的鱼汤小刀面有点像。（ps：个人感觉柏悦的餐饮还是干不过香鸡。）本来想点外婆红烧肉的，但是服务员姐姐说我们两个人可能吃不下所以就点了黑松露，事实证明，我和我朋友吃了两块就吃不下了剩了两块给桌子吃。下面垫的是去皮的玉米粒，很糯，和着黑松露酱汁一起吃还蛮好吃qq的，我朋友嘲笑说是皇帝吃吃的哈哈哈哈。随后上了茴香包子，里面的馅倒是无功无过差不多，但是外面那层包子皮好嫩跟婴儿皮肤一样，如果里面的馅换成黑芝麻的可能会更好吃嘿嘿算是上的倒数第二个菜，宫保荔浦芋头。外层也像是松板肉那样做的酥酥脆脆的，咬进去里面感觉沙沙粉粉的。就是口味不太吃得惯，是酸甜口还有点辣，吃了两三块就不去动它了。最后上的芝麻布丁，不腻甜度刚好，有股黑芝麻糊的味道，可以尝试，就是前面吃太饱了也就小尝了几口。夜景，吃完刚好7点，碰上金茂大厦亮灯就在酒店大堂多站了一会儿。不得不说柏悦的大堂是真的黑，电灯是真不舍得开，要不是有对面金茂的灯光我估计已经伸手不见五指了，可能酒店就是想要营造这种大隐隐于市的感觉吧，突然想起了东京安缦哈哈。不过柏悦的服务是至始至终都很在线，好评好评，下次去上海还会再打卡的。下一篇写写苏州香鸡的餐饮吧