丽轩-让宾客时刻享受无与伦比的美食之旅
「丽轩」位于澳门丽思卡尔顿酒店51楼,傲居城市上空,室内装潢高尚优雅。同时设有以5种中国珍贵宝石命名的5间贵宾厅,同时大厅内的半私人用餐空间更可以活动屏风来灵活分隔,满足宾客所需。
「丽轩」主打精品粤菜,每道美馔均由主厨尽心烹制,精选佳肴包括鲜蟹肉琵琶官燕,酥脆蒜香银鳕鱼和砵酒焗虾球煲,升华味觉享受。
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澳门丽轩早早便获得了米其林一星。
上个月纪念日入住澳门丽思卡尔顿,顺便摘星。
进入餐厅就会有服务员喊“欢迎回来D先生”
本来预定了两点钟的位置,由于路途上有一些事情耽误了,到达餐厅的时候已经两点半了,餐厅经理亲切的告知已经和厨房师傅交代过了有客人要晚来,所以会延迟收餐,告诉我们不需要着急点餐。此处好感➕1
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点餐时候一直会有人陪同并询问口味及爱好以推荐菜品。
点单时除了比较热门的几个菜已经沽清,其他都还可以点。
由于早上吃得多,并且一上午都在逛逛吃吃吃,所以也没有敢点很多。
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餐前送的开胃菜,虽然是炸的,但是配上甜辣酱很解腻。
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虾饺。会流汁
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虾排。蘸酱解腻
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叉烧没有了,就换了烧肉。只配了黄芥末,没有白糖。芥末比较呛鼻
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这个牛肉属于踩雷。一共三块,平均一块100块钱,还不好吃
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鲍鱼酥🉑️
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月饼喝茶。
在澳门喝茶真的很便宜,平均一位100
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吃到最后主管端上来这些表演功夫茶。茶也是上好的茶,只是我不会喝8⃣️辽
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Surprise!
巧克力蛋糕是楼下咖啡厅提前准备好的,山楂糕是中餐厅准备的,点餐的时候男票想点,但是又怕吃不完,就没点单了。没想到经理端上来这个真的惊到我了,太惊喜了!
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然后又不知道从哪里搞出来一个拍立得,给我们拍了两张。真的是太喜欢澳门rc搞出的各种小惊喜了
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餐后甜点拼盘。
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服务u1s1真的超级好,上洗手间会一路送到洗手间,回去的时候照旧会讲“欢迎回来D先生”
米其林一星当之无愧
被告诉“我们家的杨枝甘露奶和芒果汁的比例和别人不一样,所以一定要品尝”
因此晚上又买了一杯带回房间,其中特意加了芦荟,很爽口。🉑️
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