成都协信中心希尔顿酒店「厨艺」全日餐厅自助晚餐

●平时自助餐吃的比较多，这个版块发自助餐的人也比较少，毕竟拍照真的有点尴尬，很容易让员工误以为是食品有什么问题…… 在成都自然是要吃火锅川菜钵钵鸡之类的当地特色，不过每天吃辣肚子肯定受不了，吃自助算是一个调节●春节期间酒店不太大的大堂布置的红红火火颇有年味，依我看不管是圣诞节布置还是春节布置，适当就好，布置过度灯笼挂十几排反而会让人有些反感。这家店还好，布置的还不算太夸张●酒店大堂吧有一个卖烟酒的小店铺，有点不协调吧●这里还是属于大堂吧，区域门后面就是自助餐，餐厅就不拍了，基本上座无虚席而且成群结队的小朋友到处跑来跑去●煮面区域配料一般，并没有特别丰富的配料●提供蒜蓉清蒸龙虾算是近期酒店的潮流，并且大部分酒店都是限量提供●牛肉的质量肉眼可见，看起来还是不错的，口感过关●辣的菜比较多，符合当地特色●海鲜中规中矩，差不多和价格是匹配的。不过餐厅工作人员说因为之前疫情比较严重的期间卖了110元的券，所以导致过来用餐的人很多●虾的品质不错，个头比较大●烤土豆我比较爱吃，基本有这道菜必拿一些●红酒烩牛肉，香草炸鱼在这都是辣的菜●炒海鲜，淡菜，螺肉都有，同样也都是辣的●整体评价：整体来说作为一家希尔顿品牌自助餐品质一般，菜品数量够不过后期基本不怎么补菜；餐厅主要味道都以辣味菜为主，符合本地客人口味；海鲜和牛肉等硬菜种类和质量过关，在西南内陆地区算是还不错的；用餐的环境本来还行，不过孩子过多好多拿着个冰淇淋跑来跑去影响了整体环境。