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杭州柏悦及君悦对比报告

2021-9-9 15:16 | 作者: hzxkcd | 查看: 623| 评论: 0| 原帖 |赞:  8

摘要: 一、 概览 | Overview杭州柏悦和杭州君悦同为C4,在级别上不相上下,也是C4房卷的首选目的地之一。前一阵子在两家酒店各呆了几日,本来想分开发(水)俩报告贴,但是想到坛子里两者酒店独自的报告已经不少,但是却没 ...

一、 概览 | Overview

杭州柏悦和杭州君悦同为C4,在级别上不相上下,也是C4房卷的首选目的地之一。前一阵子在两家酒店各呆了几日,本来想分开发(水)俩报告贴,但是想到坛子里两者酒店独自的报告已经不少,但是却没有什么将两家酒店对比起来的报告,于是就有了这篇对比报告贴。但拿PH品牌对比GH品牌虽然有所偏僻,但毕竟各有秋色。
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出门溜圈望柏悦
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同柏悦一样,验明君悦正身

二、 柏悦客房 |  Room in Park Hyatt

先说杭州柏悦的客房,这家的升级一直饱受诟病,加上是旺季,料想最多升到江景大床或者非江景的豪华,但入住前一天接到宾客关系部电话,升级到了到江景的一个豪华角房。虽说是豪江,其实有一半面对钱塘江,另一半是靠近另外一栋办公楼的“半江景房”。ci的时候前台小姐姐也表示加湿器和乳胶枕已经放好,又正好提出空气净化器,表示一会立刻送来。
值得一提的是,貌似因为一些时间原因,柏悦没有配备mobile key;但没记错的话反而翻新在后的君悦有mobile key的存在。
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角房的面积还算比较大,这里有必要提一提那一把比较宽的椅子,坐起来不算特别舒服,以至于之后码字是坐在对面那把给访客的椅子上的。
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房间床头柜采用不对称设计,不过美中不足的是bose音响是坏的,叫了工程师傅来修,表示是没充上电,不过插上第二天还是没法连接蓝牙,应该是坏了。
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送来的欢迎礼和蛋糕,以及一盒柏悦饼屋的饼干。
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晚些时候亮灯的梅花墙面十分漂亮,有一些迪士尼的墙灯的味道了,这张图的夜床服务水平仅限于摆了一瓶水和一个杯子(至少铺一张地巾,或者摆一双拖鞋吧)床品是明子德的,十分舒适,遂衤果睡之。
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mini bar5100管够,胶囊咖啡配茶语轩的茶叶,值得一提的是,虽然是柏悦,minibar酒水也是保持20-40水平,不像某HR无论青红皂白一律45
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进门有个独立的衣帽间,面积还算不错,至少可以转身换衣服
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卫生间位于房间一侧,面积算比较大,通过一扇推拉门隔开,浴缸也有江景,备品是Le labo Santal 33。后来发现喷头有一定漏水松动现象,感觉一定有住客做过不可描述之事,遂不敢使用喷头,只使用了浴缸和淋浴。
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双台盆,洗漱用品是后来送的,也配备了5100作为洗漱用水,比较遗憾的是吹风机不是戴森(连泳池和基础客房都是戴森)
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马桶是ToTo的卫洗丽,记得印象中马桶卫生间单独的门未做磨砂处理。而杭柏也是为数不多貌似基础房型有客卫但豪华房没有的酒店,如果来客入厕还需要把卫生间外面木门拉上,比较不方便。
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夜床服务给浴缸铺了鲜花,这个值得一赞;但是致电索取浴盐宾客服务表示得去仓库找找,对于PH级别这个比较罕见(也有可能因为浴盐库存不多了才会铺花瓣伐?)
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最后有必要说一说卫生间这个隔断门,是透光的,加上浴室只有百叶窗,于是第二天早上七点过就被自然光叫醒,完全不需要叫醒服务。

三、 君悦客房 |  Room in Grand Hyatt

柏悦退房去君悦,到君悦礼宾十分热情,特别是听到到帮忙刷嘉宾轩后主动要求搬运行李到房间,这点值得点赞,不像柏悦全程高冷脸。
入住前一直没有显示升级,一度怀疑满房了;到嘉宾轩后告知升到了湖景嘉宾轩房,但除了高几个楼层,和普通的湖景也没啥区别;也表示加湿器和乳胶枕已经准备就绪。230740QTSXOWPCZKOBMEWS.png
这家君悦是凯悦换牌,床品品质次于柏悦。但是值得一提的是,夜床服务十分标准,在床边铺上了地巾方便夜起。
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值得一提的是欢迎礼品有个小插曲,入住蛮久一直未送过来,遂致电宾客服务中心;了解到居然嘉宾轩排房和安排欢迎礼居然漏掉了没排面的非携程的卑微楼主,虽然这家球客泛滥,也十分不应该,估计这也是入住前一直没看到升级的原因。
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君悦床后方的装饰据说是取自于钱塘江还是西湖的的涟漪,不过具体是哪个记不清了,也算是客房为数不多的装饰品
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minibar中规中矩,和柏悦一样配有茶语轩和多种胶囊咖啡,不过既然有嘉宾轩可以薅饮品,何必动minibar呢。
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卫生间中规中矩,单台盆,干湿分离,无卫洗丽,和柏悦要打电话送洗漱不同,这个是放在洗手池上方左边的匣子里的,和墙面配色接近,不仔细找还真找不到
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卫生间浴缸这个门可以拉开,所谓赏湖景而泡之。提前已经准备好了浴盐

四、 设施 |  Facilities

楼主游泳较多,所以两家酒店泳池都有所体验;至于健身房,柏悦的就打了个卡,君悦的完全没去。234904KBQHRWLAMWRYICDE.png
第一天晚上关门前1小时左右去的泳池,一个人都没有;这点不错,水上看过去本以为水下会很昏暗,但是有而外的照明设施,水也很清澈,很暗只是池底石材错觉。
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次日下午也去了一趟泳池,很幸运依然一个人包场;游泳池的小姐姐也很热情,一起来就递来毛巾
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游泳池旁躺尸椅的风景十分漂亮,另外值得一提的是,刚躺下工作人员就拿来了5100,服务意识十分周到。只是就在隔壁办公楼旁边,以酒店这边看过去都能看清办公室在干啥来看,躺了一会担心煞风景就走了
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柏悦健身房只进行了打卡,不作评价,但24小时运营
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忘了这张是在躺尸沙滩椅还是在房间拍的照片了,可以望见康莱德,洲际大金球,远处是钱塘江,左边还有一家非凯悦系的“东方君悦”,除了窗户有点脏了风景没有任何毛病
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这是君悦主楼通往泳池的路,泳池无论哪次去人都不少,主要是带娃家庭居多,所以没有进行拍照
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相比于柏悦,君悦的泳池管理十分混乱,更衣室也很久未有人收拾,没有瓶装水,有较多人在游泳,这张图算是泳池拍的图里面比较见的人的了。
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柏悦电梯间的公区设计还颇为不错,装饰有兰花和吊灯
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从潮酒吧下来的凌晨应对大客流的前台已经没有什么人了,前台设计颇为复古,有一定韵味。
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君悦电梯间公区设计很老干部风,感觉应该是老凯悦留下来的

五、 酒店餐饮 |  Hotel Dinning

柏悦最知名的便是悦轩,柏悦本次除了体验悦轩之外还体验了潮餐厅的早餐和午餐,客房送餐,潮酒吧以及大堂的环球客赠饮。而君悦,因为在悦轩的糟糕体验的折磨(据说是挖来的湖滨28团队),直接放弃了在湖滨28用餐的想法,在嘉宾轩用餐,午餐点了城中香格里拉白切鸡外卖解决(分量和味道还可以,可惜找不到图了)
说到早餐,总而言之,还是柏悦比较不错,比较君悦楼下早需要加钱只能在嘉宾轩食用,而柏悦是直接是潮餐厅的自助早餐。000850FMRRHQCPHGLOLLSO.png
悦轩作为黑珍珠餐厅,体验十分糟糕,在人不算多的情况下,居然要自己去找水壶加水,点的1K的餐厅自己套餐上菜的间隔饿死人的存在,可能因为江南菜系比较清淡,入口无味也尝不出来鲜味;一度怀疑这是一家黑珍珠二钻餐厅
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这个套餐的前菜还比较满意,直到第二天吃到了潮餐厅同样的前菜,感觉可能是酒店集体出品
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这个鱼丸味道一般,淀粉味不是很重,但是也没有很惊艳的感觉
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龙井虾仁算杭州的特色菜必须要尝一尝,但是依然和鱼丸一样没啥可圈可点之地
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这个石锅牛肉和杏鲍菇比较嫩还算比较好吃,可惜的就是放的比较多的蒜有点喧宾夺主
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这个海参就一般了,甚至有点点老了,估计这也是用厚重的酱汁压住味道的原因
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这个汤忘叫什么名字,在吃完比较咸的海参和炒饭(忘了拍图)后喝起来还比较不错
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杨枝甘露的冰淇淋,额,还没有楼下万象城某家的好吃
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第二天不信邪还点了悦轩的客房送餐,蟹黄豆腐还行比较鲜美,但是不算下饭;但宝塔肉感觉是用微波炉打热的,外面热里面居然是凉的…
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大堂吧悦厅环球客有两杯免费赠饮,果断点了凯歌,有钢琴手常驻,会给一些薯片下酒还可以;btw据小姐姐说gb欢迎饮料本来是可以畅饮的,但因为某些球客实在是太能喝了所以加了2杯的限制;
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次日没去悦厅去了潮酒吧,因为朋友晚上万象城请吃饭喝了一些,小姐姐推荐了国王的魔法无酒精的鸡尾酒,味道还可以,潮酒吧有乐队驻唱
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退房日中午试了试潮餐厅午餐,中式前菜貌似和楼下悦轩差不多,饮料和甜点水果算是自助
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这个法式油封鸭腿有点柴了,旁边的谷物考的比较干加重了这种柴感,还好有鹅肝中和了下
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早餐有鲜榨果汁,西瓜汁还可以,牛油果奶昔喝了一口就觉得太罪恶让收了
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虽然也有养乐多,有明治酸奶,要什么养乐多自由?
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冷菜还比较可以,有烟熏三文鱼;虽然某些逸扉也有…
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据说进入旺季以来,柏悦潮餐厅减配严重,单点的项目只剩下了四项,饱受好评的片儿川和混沌也得去面档自取
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单点的班尼迪克蛋配的是三文鱼,还可以
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专业的切芝士奶酪刀好评,国内这玩意少见
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杭州君悦嘉宾轩位于顶层,有个可以总览西湖的露台,可惜去的时候是阴天
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杭州君悦嘉宾轩happy hour只有一个还算比较硬的菜,通心粉表面上的有些干了,沙拉,烹荷兰豆和薯条,简简单单;毕竟嘉宾轩是16年还是杭州凯悦的时候就翻新的了,所以杭州君悦的酒廊是凯悦水准也不算奇怪
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杭州君悦嘉宾轩有巴黎水,但最好喝的属不算甜的胡萝卜果汁;嘉宾轩小姐姐还算比较热情,可以点个赞;比较遗憾的是会议室在疫情后变成储物间了,要开个网络会议不是很方便(也有可能是曾经这里的主要商务群体德勤的外国商务客很难入境,导致君悦商务水平开始拉垮了
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happy hour的沙拉,比较遗憾的是拌沙拉的碗无人清洗
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happy hour还有一些凉菜和蒸点,貌似是直接从楼下自助餐厅送上来的;可惜的是,杭州君悦的冷盘貌似是鲷鱼而不是三文鱼
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酒水倒了一杯香槟和自己调了一杯长岛冰茶,有新鲜薄荷好评
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第二天早餐,摆上了粥,鱼肉粥好评;不过据说抠门业主为了省钱,严卡嘉宾轩早换楼下早
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中间的面包选择还比较多,长条面包已做好切片处理细节好评(不过估计也是楼下早餐厅拿上来的)
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次日下午在嘉宾轩喊小姐姐端上一壶茶叶在露台坐了一会,朦胧山水值了;下午茶嘉宾轩有点心提供,可惜中午点的城中香格里拉外卖白切鸡和糖醋排骨外卖太好吃了没能体验下午茶点心味道

六、 总结 |  Conclusion

总而言之,如果在杭州,君悦位置好但杭州柏悦综合而言优于君悦。虽然有悦轩不愉快的经历,但是杭州柏悦依然算头牌之一。君悦由于是凯悦换牌,嘉宾轩沿用的是凯悦的装修,所以总感觉是凯悦和君悦的杂糅物,缺少了一些君悦的味道。但是在嘉宾轩泡一壶茶看西湖山水,还是别有韵味。130936WOSVVOLJWOZGBEPJ.png
杭州柏悦送的“最后一套”的“潮牛”和柏悦小熊,虽然后面坛子里又有人说“拿到了最后一套”,看来每次都能从仓库里翻出“最后一套”

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