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一、 概览 | Overview入住经历:2023年4月16日——2023年6月19日 12Stay/14Night 用餐经历:2023年4月16日——2023年6月19日7次餐厅早餐、2次客房餐(早) 4次午间工作套餐、1次Brunch(中) 2次大堂吧下午茶(下) 5次周末自助餐、6次酒廊Happy Hour、1次客房餐(晚) 阅读时间提醒:预计15分钟,望各位前辈知晓。(因为我废话超级多)大家伙能评论就评论哦,花一样,无所谓。我真的是来找朋友聊天的。[attach]10866727[/attach]二、 希尔顿高卡待遇 | Hilton呆瓜瓜销售 [attach]10866750[/attach]小蓝礼宾 [attach]10866749[/attach]工程(成功被评为最丑) [attach]10866748[/attach]厨师(确实好看) 三、 客房 | In Room入门处 [attach]10867003[/attach]洗漱间一览图 [attach]10867005[/attach]卧室一览图 2、亲子房共三种主题,整个酒店也就三间。因为物料由携程提供,故只能通过携程及酒店公众号进行直接预定。售价999元,含两大一小早餐。有孩子专属的IP洗漱包及浴袍。也有可带走的小礼包。布置的蛮用心的。注:该房型不含SNP,请各位前辈注意。且升级是无法升到该房间的。一览图如下[attach]10867009[/attach]海底小纵队大床房 [attach]10867010[/attach]埃及萌神亲子双床房 [attach]10867011[/attach]盼酷亲子双床房 四、 早餐 | Breakfast鸡汤馄饨、糕点、培根及煎蛋 用餐时间:周一到周五 6:30——10:00 周末:6:30——10:30长话短说:东西新鲜,品质不低(反正比盐城万豪的高),数量一般(受餐厅面积限制,硬伤)。废话:盐城特色:鸡蛋饼和鱼汤面是有的,鱼汤面我看大家的评价不错,再给大家推荐下;鸡蛋饼的话,有点小,而且没有灵魂火腿肠(个人胃口);[attach]10867137[/attach]鱼汤面 [attach]10867139[/attach]面食档一览 [attach]10867140[/attach]面食目录 面包档我是重点推荐,当天酒店现烤,别的不说,很新鲜,也可以打包带走路上吃,也禁的起放。在路上垫垫肚子也是不错的选择。味道也很不错哦。[attach]10867135[/attach]西点 1(大家自己看,列不完) [attach]10867134[/attach]西点 2(列不完) [attach]10867136[/attach]西点 3(美式热饼及华夫饼) 别的特色的话,因为酒店有不少韩国常驻,所以也会有个韩餐档,味道还行。[attach]10867138[/attach]韩餐档特色 [attach]10867217[/attach]韩餐档一览图 中式早餐的话,有肠粉啥的,别的就包子啊粥啊豆腐花什么的。没吃过,感觉一般,起码有哈哈哈。与4月的区别:面包档的改变最大,原来的面包小且干巴,完全没法评价,太难吃了。鸡蛋饼也比以前好吃了不少(有火腿肠就好喽),应该是改酱料了。用餐环境及9点以后的用餐体验:家庭入住不多,商旅为主,没啥孩子,有的话家长也会管着。若是早上无聊可以从6点30一直吃到10点,保证你吃回本。盐城希尔顿的早餐只要在用餐时间内,基本不会断供。就算没了也会再补充。就算你十点去,酒店也不会赶你走,只是会建议你多夹点东西慢慢吃。与盐城万豪及大洋湾DT相比:品质比这两家都要高,吃的出来。种类可能少一些(餐厅硬伤,和万豪和DT相比小太多了)2、客房点餐:正常套餐,个人觉得不太值得,建议大家早点起来下楼吃哈哈。东西少且贵,吃着玩玩还可以,别当真。印象里是有三个套餐,英式、美式、中式。[attach]10867450[/attach]四月份的早餐,面包我没话说了。吃这个显得我很憨。 五、 午餐 | Lunch咖喱蛋蛋包饭,有虾仁哦,味道可以 [attach]10867481[/attach]韩式炸酱面(够两个人吃的),还有炸鸡吃 [attach]10867480[/attach]印尼炒饭,有个大虾片,还有几个小肉串,有一丢丢丢辣 2、半自助早午餐:6月出了个新品,周末才有。Brunch在盐城算是一个比较新颖的概念,酒店推出这个算是一个试点。不是完整的Brunch(价格在这儿)。个人认为是工作套餐的升级版,蛮有意思的。推出当天和我哥一起试吃了下。含一份主食、甜点、例汤,以及自助饮品、水果、面包等。评价如下[attach]10867579[/attach]炭烧猪肋排,味道不错,就是有点少 [attach]10867578[/attach]吃过他们家晚自助的话,你会惊喜的发现他们与自助的牛排是一个东西(不是派送的那个M3) [attach]10867580[/attach]提拉米苏,摆盘蛮有意思,味道还行 [attach]10867581[/attach]芝士蛋糕,味道不错,比较推荐 [attach]10867584[/attach]奶油蘑菇汤,反正味道蛮不错,一丢丢腻是肯定的 [attach]10867586[/attach]水果自助,他们家选品标准很高哦,肯定甜的 [attach]10867587[/attach]饮料自助,不评价 [attach]10867589[/attach]沙拉及寿司自助,等饿了可以吃吃,他们家寿司做的蛮好的 [attach]10867588[/attach]面包自助,但我中午不吃面包(早上吃多了) [attach]10867585[/attach]沙拉自助(不吃沙拉) 比较:没得比较,Brunch概念盐城首家吧。没得说。大家伙感兴趣的话可以去试吃六、 晚餐 | Dinner厨师鹿是我给朋友要的,呜呜呜真好看,心疼 先隆重推出煎炸姐姐,人很好很有耐心,可以选择煎整块的牛排/鱿鱼串/小黄鱼等(前两者我的最爱哦,味道很不错)[attach]10867862[/attach]My 最爱 [attach]10867883[/attach]煎炸食谱 混杂餐食区(德系菜,日系,韩系混杂着的,没吃过正宗的因此不评价,管饱,口味个人觉得一般)[attach]10867868[/attach]那个猪肘子蛮脆的 [attach]10867884[/attach]有生蚝哦,可惜我不吃 中式餐食:现在是小龙虾主题,会提供三种小龙虾,还有一些别的中餐,红烧肉啥的,我不咋吃就没啥印象了。小龙虾大小中等,但是肉很实在。红烧肉肥瘦恰当,吃这也不腻。[attach]10867869[/attach]请原谅,当时旁边有人,只能拍这个角度喽 烤制品:烤鸭、叉烧一类,口味不错哦。单鸭子在中餐厅貌似288块,反正确实是现烤的[attach]10867882[/attach]蛮脆的 冰淇淋区:反正哈根达斯畅吃哈哈,从来没吃过(怕冷的吃了拉肚子)[attach]10867879[/attach]是好东西,可惜五六年不吃冰淇淋了 酒水区:看图,反正不是便宜的批量饮料(即2元可口可乐),酒廊里也喝的这些,同样不喝(喝热红茶)[attach]10867880[/attach]哈喽 水果区:真的很甜哦(我唯一畅吃的区)[attach]10867881[/attach]真的很甜哦 寿司区:鹅肝寿司炫的不少,别的也吃了,口味不差[attach]10867885[/attach]三文鱼啥的也在这儿,同样,我不吃 点心区:团队的西点师是从静安香格里拉挖过来的,很有想法很有意思的哥们,故事有点传奇,以后有机会讲。[attach]10867887[/attach]没吃过,暂时不会傻到自助吃肯德基 [attach]10867886[/attach]不同主题回环不同的蛋糕哦,吃着不错,外观也很有意思 [attach]10867890[/attach]晚上的糕点,种类不少,但不要吃多哦 [attach]10867889[/attach]除了它笑得有点欠 面食区:为啥放最后,因为我差点把他忘了。晚上不太爱吃面食,但是总厨推荐哦(在云南上了四年学都没养成我吃米线的习惯)[attach]10867891[/attach]位上派送:现在是战俘M3牛排及一份点心,点心之前是火焰冰淇淋,现在是斑斓蛋糕,酒店也在做不断的尝试和调整。很多客人所提的小青龙及惠灵顿牛排,酒店准备以另一种方式将其呈现(例如配方更改及展示方式)。具体的还在规划期哦。就不剧透了。与万豪及大洋湾DT相比:和早餐相同,受餐厅面积影响,种类与二者相比大打折扣。餐厅面积问题注定盐城希尔顿无法走万豪和DT种类多的推广路线。餐厅团队只能走质量路线。这是餐厅及管理层需要慢慢调整的。毕竟之前的团队留的坑太多了(原来盐希的自助就两个字评价:拉跨),虽然相比之前已经好了太多了。当然,他们家的2B Marcom我一会儿再骂。专门留了一大段给他们。2、御玺中餐厅重点推荐,也是酒店这次餐饮改革最大的地方。被总厨和中餐团队从原来的路边摊级别一把拉到了五星级。原来有多拉跨呢?举个例子。蒜苔炒肉片,肉片成了锅巴。盐城头道菜(盐城经典菜之一),吃出了清汤水的感觉。有史以来吃的最难吃的头道菜。完全不伦不类的出品那么现在有多好呢。下面一一说明。该部分以6月11日用餐为例。[attach]10868003[/attach]蟹黄干丝 极为鲜美,至少整体搭配及口味完美符合我这个老苏北土鳖的口味。整体口味第一次让我知道了啥叫刚刚好[attach]10868004[/attach]文火小牛肉 四字评价:入口即化,按位点餐[attach]10868005[/attach]叉烧酥(这个没拍好,麻烦大家扭个头看) 四字评价:酥脆可口,目前经历而言是吃过最好吃的叉烧酥了[attach]10868006[/attach]天鹅酥及蟹壳黄 请各位仔细看看天鹅的眼睛,你应该能猜出厨师的性别了吧。从前滩香格里拉过来的点心小姐姐哦。两个菜两个字:极品(反正我是这么觉得)[attach]10868009[/attach]劳烦大家再扭个头,这是叉烧拼盘 为啥放最后,因为他最普通。且自助吃得到。但不是他不好吃哦。七、 亿点表扬八、 一点吐槽+骂人这个真是提拉米苏 九、 签字画押,确认真实(留坑等7月份更新下午茶) |