重林放题～重庆来福士洲际自助午餐

来福士洲际这家重林餐厅位于酒店大堂一侧，从健身房望过来，可以看到餐厅位于连廊上，如果弄成全透明，我保证......不敢上去，更别说吃饭 重林餐厅提供自助早餐、午餐和晚餐。这次过来是第二次只吃不住，午餐原价298，白金卡85折后253。工作日提前2小时预定好了靠窗的位置，周六周日提前三天都定不到位。晚餐的价格是500多，就多了酒水和少量的食物，可见午餐性价比很高。 这次体验，我从菜单顺序说起。 首先，介绍了“放题”来源，这家自助不同于常规的自取自食，而是通过点单的方式，事实证明需要人工全程服务的项目，都不会太差！ 餐厅预留了一个不错的位置，楼上并未开放 一、必点榜 这三项是根据人数的多寡来安排菜量，不用点，餐厅也会主动奉上，除非你提出不要。 冰镇海鲜塔，主要是三种虾，搭配酱料（酱油加芥末），第一口那个酸爽度，我差点没拿过去！海鲜不是我的style，不评价。 福跳墙，这个乱炖出来的味道，深得我心，鲍鱼虽个头不大，胜在有嚼劲，汤汁也是营养美味兼具 除了少量海参，其他都快速入肚 鹅肝真的是好东西，不吃内脏的人，你们得失去多少快乐啊！鹅肝搭配黄面包，滑腻绵柔，我可以吃多份，可惜必点榜的都是限量供应！ 二、沙拉篇 这一部分的菜单照漏了，印象中有五六种选择，我点了这个综合沙拉，小小一份，刚刚好。 大香菇（不确定真认识这个东东）搭配生菜、干藕，最最重要的是脆紫薯，不用什么酱料，也能感受到清幽的甜，只能说大厨太会了。 三、刺身 前面的海鲜塔都有点驾驭不了，这一趴，就主动放弃了。四、寿司及汤品事先询问分量，寿司是一份一块，对鱼子酱及紫菜抗拒，所以勉强点了一份鳗鱼和三文鱼，长成下面这个样子 三文鱼，其实可以接受，下面的碳水米饭就算了，鳗鱼没有很明显的味道，但冷食终究抵不过热菜 本来已经喝了一碗佛跳墙，想说就不选择汤品了，还是没忍住点了一罐肉骨茶。 那首歌怎么唱来着？泰国新加坡印度尼西亚，咖喱肉骨茶印尼九层塔！说实话，没在新加坡喝，但在吉隆坡喝过几次，酒店餐厅的做法，比较中庸，好大一坨肉，汤汁一般般 五、烧腊和中式糕点 只怪胃太小，烧腊系列，我真心是希望一样来一份，在广东生活最幸福莫过于此。点了烤鸭、白切鸡和煎饺，都是2个一份，最后分别吃了一个。本来点了黑金流沙包，无奈缺货。 北京烤鸭是事先包好再上桌，好吃，真心好吃！煎饺，对于一个十分热爱饺子的人来说，太普通，又做得太大（实在）。 扇贝呢，肥美大个头，鲜香十足，只怪自己不能吃太多。 白切鸡，在我吃了很多菜品后，发觉没有什么味道，“不怪笔笔不努力，只怪杨幂不争气” 六、面食 时令油麦菜，如果没有吃撑，真的可以吃完这么一份营养的鲜蔬，蚝油很友好 重庆人对小面的热爱近乎疯狂，点了份鸡杂面，不算过分吧，何况就食了一份而已 七、西餐 按理说，不一样来一份，是不是有些不尊重大厨呢？！也罢，牛排总要安排上吧！ 这次的五成熟牛排，肉质老得吓人，太失水准，已经严厉给服务员提出，要改进啊！ 八、甜品 他们家的五粮液提拉米苏和辣味蛋糕已经尝试过，这次品尝的是茉莉花芝士 吃完了整块，对芝士记忆深刻，哪来的茉莉花？ 九、冰淇凌 选择了冷门的榴莲冰淇淋，太TM好吃了 事实证明，冰淇凌真的不是单独吃，搭配水果和梅子粉，绝了！ 一杯餐后咖啡是必不可少的，仪式感，在哪儿都不能缺！ 服务员，CHECK PLEASE不装了哈！ 总结下，来吃第二次，已经证明了我对这家自助的认可，性价比极高，服务可以打90分，选择多、味道正，懒人和装x爱好者首选！ 乏了，我去躺一会......接着吃