吃在魔都# 九储堂

一、 餐厅预订及抵达 上次有飞友留言说叫我多发几篇餐饮类的帖子 我的回答是在荷包允许的前提下 我尽量 这不 我又来了 这两天的外滩 简直了 看看网路上的照片 人头攒动 大家都来看灯光秀 都永远跟党走 真的是热血沸腾 激动人心 生逢盛世 自当不负盛世 扯远了 今天翻牌的这家餐厅跟外滩也有点关系 老店新开选址在外滩5号这栋楼 之前说了 这栋楼里的高级餐厅云集 不是星就是钻 这家新开店开业至今尚不及评级 想来也是奔着星钻去了 餐厅就是位于三层东侧的九储堂 二、 餐厅服务及环境 这栋楼的东侧餐厅有个最大的亮点就是景观 直面外滩 晚上的陆家嘴霓虹夜 你们都懂的 恰逢百年一遇的大型灯光秀 《永远跟党走》4个篇章 足足6分钟 真的是大饱眼福 餐厅选用红白黑为基础色调 看起来就高级感十足 加之磨砂玻璃的屏风 斑马纹的地板 金属的拉丝吊顶 既现代又复古 三、 食物评价 餐厅做的是粤菜 当然也融入了不少本地特色 |九储堂招牌熏鱼^那是真的一绝 冷菜热做的烧法 外脆里嫩 满口留香 一道|冰镇云南村番茄^竟然尝出了冰淇淋的口感 论煲汤 粤菜当仁不让 一道|顶汤炖松茸^汤清味鲜 尽显食材本色 一道|松露汁大虾^虾体够大 肉质肥美 精心配置的酱汁 很好的衬托了虾的本味 吃起来特别有食欲 四、 整体评价 再说一下服务 从前台迎宾开始 整体感受度就很好 轻声细语 热情周到 某一时刻 我甚至有点东航商务舱的感觉 总之 是一次十分满意的尝试 值得专程到访 TIPS 1 大堂区没有外滩景观 包房才有 餐厅一共五个包厢 其中四个都有外滩景 设最低消费（不含酒水）预订时务必注意 2 我之前说了 这栋楼的餐厅基本上都是奔着摘星摘钻去的 因为是年后新开店 目前还不具备评测资格 想来冲刺的时候 整体服务 质素都该会维持在一个高位 是很不错的体验时段 3 关于打卡的性价比 在这么高级的地段这么高级的餐厅 又是大虾 又是鲍鱼的 你猜我这顿花了多少钱？嘿嘿 其实也没有很贵 才不到三百 原因很简单 我囤了个他家的午市单人套餐 因为相比晚市 这些餐厅中午基本商务客为主 所以很多都有套餐 而且吧 套餐基本以引流为主 所以真的性价比还蛮高的 唯一的问题就是你得中午有时间出来吃饭 因为基本都是位菜 出品有先后 所以整个流程下来一个小时还是要的 有时间的话 过来体验一下不错的 4 如果是中午时段呢 车位就没有这么紧张 马路就没有这么拥挤 开车还是挺方便的 BTW 真的太喜欢这些有单人套餐的餐厅了 真的很 人性化 还有什么问题 给我留言吧