吃在上海# 打卡点评上都找不到的轻奢餐厅Omakase

今天再介绍一家吃Omakase的店家 这家店可不好找 主要原因在于连大众点评上都没有他家信息 哈哈 又是一家点评里没有的精致料理 渐渐的 你会发现类似不上榜单的精致餐馆越来越多了 不靠流量 不靠噱头 就是靠口口相传的口碑来做生意 是不是很期待 哈哈哈今天的这家店 叫岩田别馆 自然就是岩田先生自己家的餐馆了做为一个平日里没有那么爱吃日料的人来说 一个月里接连4场Omakase 真的是有点多哈其实主要问题在于 这些餐厅通常规模都不会很大 基本人数都控制在十位以内 通常都采取预约制 而且都不太好约 这不 这家十月档已经都没有了 所以能约到就赶紧过来了 哪里还在乎什么档口 好在每家店都有自己的特色 各有千秋 各有不同 也算是值得专程到访吃惯了大饭店 每次来板前 总有那种小而精致的感觉 纯木的质朴 食材的精致 还有大师傅对食材的理解和发挥 看着他天马行空 时不时的唠上几句 就是这种感觉 倍儿爽这里需要特别说明的是 他家进门两边各有一排 一遍叫割烹鮨 一边是别馆 主要差别在于是否有寿司这个选项总结了上几次的经验 特地选择了别馆 就是没有寿司那种 讲真 上几次的饭团真的把我吃撑了 撑到不行 不过应一旁小伙伴的热情邀约 到后来 还是来了三贯 浅尝辄止就刚刚好菜都上图了 就不一一评价了 因为接连吃了几场 很容易有对比 各有各的好 特色也都鲜明 黄师傅是其中最能侃的一位 我个人是喜欢边吃边聊那种 所以 于我那就绝对是加分哦 哈哈 喜欢日料的朋友可以过来看看 值得专程到访最后 po一下价格 应该算是性价比不错的Omakase了