寻味魔都·兴国宾馆丽笙精选 香樟园西餐厅 餐厅周菜单体验

     虽然鼎食聚的餐厅周有越来越越水的感觉，但是毕竟有追求的餐厅还是有的，兴国宾馆丽笙酒店香樟园西餐厅就算其中之一，他家在餐厅周推出的菜单还是诚意满满。    兴国宾馆位于徐汇区华山路，坐拥市内独一无二的7万平方的花园，出行极为方便。    香樟园西餐厅在主楼的一层，主楼采用大面积的大理石作为建筑材料，给人一种富丽堂皇的感觉。西餐厅主要是提供自助式早餐和西餐零点，餐厅周的套餐也这里享用，定的是晚餐，298元/位，包含服务费和税费。    由于对于兴国宾馆是国营酒店的刻板印象，所以对服务本来是不大报希望的，但是无论从进入餐厅的领位，餐盘更换的积极性都出乎意外。另外每道菜都有详细的介绍，这个在目前绝大多数餐厅是无法做到的。我挺喜欢他家服务：需要的时候能及时出现，但是平时又不在,能保障自己很大自由的那种恰到好处。  这次尝试了他家的餐厅周赢家版套餐，整体性价比挺好，但是不足也明显。菜单还是动了脑筋去设计，是套不错的入门级fine dining。     整套菜单有想法，有创意但是还不完美，特别是甜品太简单粗暴了，个人觉得春之三重奏挺失败的，食材调味寡淡，而且追求了食材的本味之后，却把好吃放在了一边。不管怎样，这套菜单远比那些单纯炫技卖1000-2000一位的fine dining要有诚意的多。另外，要给这些重生的国营餐厅鼓掌，至少他们在苦练内功，期待下半年有好的表现。