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#11周年征文#广州海航威斯汀酒店自助餐

2020-8-13 17:09 广东 | 作者: oliver_wang5 | 查看: 1976| 评论: 0| 原帖 |赞:  2

摘要: 一、 餐厅预订及抵达去餐厅的理由:这次选择去餐厅吃自助餐是因为自己的好朋友来广州玩,刚好收到中国银行白金卡的短信提示,我的自助餐礼遇还有好多次没有用。乘着这个机会来体验下,之前有去过旁边的希尔顿酒店, ...

一、 餐厅预订及抵达

去餐厅的理由:这次选择去餐厅吃自助餐是因为自己的好朋友来广州玩,刚好收到中国银行白金卡的短信提示,我的自助餐礼遇还有好多次没有用。乘着这个机会来体验下,之前有去过旁边的希尔顿酒店,不知道同属于万豪集团旗下的酒店和其他的品牌有什么不同的(去过万豪旗下的喜来登,瑞吉,W酒店吃过自助餐)
预定的方式:这次是通过中国银行APP-缤纷生活-高端礼遇-进入后要跳转到浏览器后进行提前预定。不过后面发现其实最简单的方式是关注微信小程序:银联高端卡礼遇-注册登录后-去绑定你们的白金卡即可。点击进入-我的-我的礼遇,就可以看到你这张信用卡的所有高端礼遇了。如果下想定自助餐,点击相应礼遇进入就按照操作进行预订就好了。要提醒注意的是:自助餐的预订最好提前5天预订你想定的日期,例如你想定本周5的,最好是周一前就开始预订。不然有可能你要预订的酒店已经被预订完了。说下福利,通过这次预订的可以享受的是自助餐午餐或晚餐5折优惠,意思就是2个人消费,只收1个人费用,此费用含服务费了。预订好后,就等待平台给你发确认短信,凭短信的验证码到现场验证就可以了。
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二、 餐厅服务及环境

酒店位置和交通:酒店的位置位于天河区的林和西路,这里有中信大厦,耀中广场,东方宝泰广场等。如果做地铁是在1号线的林和西站下,走大概5分钟就可以看到它。
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酒店环境和服务:进入大堂,服务人员还是蛮热情的询问我们的需求。我们说去自助餐区,工作人员很礼貌的带我们上了2楼自助餐区,我们到的时候大概是18点,餐区已经有不少的客人了,说明这里出品应该是比较受欢迎的。有点期待后面的体验。这个自助餐区不算太大,装修方面用的色调是橙色和红色居多,这种颜色搭配还是能勾起人的食欲的。整体装修风格比较简约时尚。餐区的服务人员的服务态度也是不错的,把我们安排到靠窗的位置坐下。接下来就开始体验主角菜品了。
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三、 食物评价

食物种类:食物种类方面有海鲜区,寿司区,冰淇淋区,甜品点心区,酒类专区,烧烤区,粉面汤区,烧腊区,东南亚美食区。逛了一圈,食物的种类还是很丰富的。而且好像是疫情的关系还是搞活动,今天我们来了后,每桌的客人都送了一个海鲜拼盘。视觉冲击力还是很大的。
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食物的口感味道:我自己本人还是比较喜欢海鲜和寿司,所以第一时间去挑了三文鱼刺身和青口,北极贝,花螺等食物。就新鲜度来说,海鲜的新鲜度比寿司类要新鲜,这个还是比较意外的,通常很多地方的自助餐海鲜都不够新鲜,吃到嘴里肉是有点粉的感觉的。这里吃的肉质还是很有弹性和质感的,而且厨师在处理食物的时候还是比较仔细的,没有吃到沙子或是异物的,上次在一家餐厅吃到沙子,牙齿都要蹦掉的经历还历历在目。至于酒店赠送的面包蟹,肉质上就不一般,没有上次在四季酒店吃到的新鲜。觉得酒店有点画蛇添足,没有加分还有点减分。最后我们俩这个面包蟹都没有吃完。就我个人来说,他们家的海鲜话,我推荐青口和花螺等,还是不错的。三文鱼一般般。吃完海鲜和寿司,再尝试了下他们家的东南亚菜式,因为疫情本来今年准备去泰国旅游的,这次就算是吃食物来慰藉了。这个海鲜汤做的味道还算是可以的,有那么点泰国的味道,主要是缺了点泰国的辣,他们当地的汤酸辣两种滋味还是很强烈的。这里估计是厨师要照顾大众的感受,还是有所调整,辣味弱了点,倒是有点甜。接着我又吃了些烧腊,烧烤,羊排,牛排等。比较推荐的是他们的羊排,不会很柴,大概在7成熟左右,肉质比较嫩,孜然的味道也很香。推荐大家可以尝试下。
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甜品和饮品: 甜品方面也是我比较喜欢的,虽然现在在减脂期间,但还是忍不住想试试。整体来说很稳,没有太多惊喜也不会很难吃。还算过的去。还是上次四季酒店的甜品让我感觉有点小惊喜,哈哈。饮品方面,这里提供香槟和红酒,我朋友酒精过敏,我也要开车就没有喝,所以这里就不做点评了。欢迎小伙伴们去喝过后分享下。吃完甜品,也算是结束这次的美食之旅了。
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四、 整体评价

说下本次的海航威斯汀的体会:
自助餐费用:298元2位,性价比还是很高的。没有白金卡的小伙伴可以去申请下,一年有12次机会
酒店服务:酒店服务方面还是很热情和周到的,不管是从进门到用餐都是很负责和耐心的。不时有服务员巡场帮助客人收拾桌面,服务的应答也是很快的。这点给个赞。
酒店食物:食物整体的味道和口感都还是不错的,也对得起是五星级酒店的自助餐,不会觉得很亏的感觉。但出彩点就不是很多,建议可以再菜色和味道上可以再努力点,其实对于酒店自身来说也是加分的点。
酒店缺点:关于那个赠送的面包蟹,感觉出发点是好的,不过没有做到很用心,反倒减分了。像这样的操作,宁愿不要,吧这些可以转化到其他的点好会更好些。

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