#金秋畅游#与不损兽的夏日约会—深圳柏悦酒店悦厅下午茶小记

深圳柏悦自开业以来人气一直很旺，以其出众的艺术设计打动了众多常旅客，也是我非常喜欢的酒店。其实深圳柏悦最优秀的设计更多在公区，如果想一睹其美妙，除了在酒店入住，享用柏悦的美食也不失一个好选择。悦厅的下午茶，榕阁的中餐以及高空酒吧都是值得推荐的。前次住柏悦时间仓促，没来得及享用下午茶，这次找个周末重新过来打卡。话说本人茶馆第一篇报告便是深圳柏悦，缘分啊，酒店公众号有卖下午茶券，现在的主题是知夏椰芒，周末528一套，工作日428。如果需要凯悦的三倍积分，就不能买券了，只能现场付现。微信商场买好券就可以电话预约位置，周末位置紧俏，建议提前预定靠窗座位。下午茶真是一笔赚钱的买卖，下午三点左右几乎坐满了，一套528，利润很高。

悦厅其实是柏悦酒店的大堂吧，穿越空中大堂便可抵达。悦厅的设计可用惊艳二字形容，挑高二层的高度，明亮的采光，YP善用的屏风，不损兽的英姿，网红楼梯，非常之和谐而优秀。前台及服务员也保持了柏悦级别的水准，从接待、落座、供餐、介绍都很专业，热情而不过热，有礼有节。餐厅的景观其实一般，虽然高度可以，但是朝向是福田CBD不太豪华一侧，大多是居民楼景观。

吃过很多下午茶，包括正宗英式和国内的改良版，正宗英式没有太多花样的变化，司康很多；而国内的版本多各种甜点、咸点的变化，经常造型很美好。当然如图，柏悦的下午茶一定是改良版本。下午茶没有采用经典的英式三层，而是用了透明玻璃盘，以及著名品牌的LEGLE黄色条纹🍽️，观感不错。这次夏日主题下午茶，品种很丰富，有饮品、五种咸点、五种甜点司康、水果脆片、以及雪葩。饮品可以点两种，周末还可以点香槟，因为开车就没点了。选了黑加仑茶，可以无限续杯。另外一杯拿铁，豆子还不错。咸点五种，比较有特色的是茶熏鹌鹑蛋，制作的烟雾比较有趣，鱼子酱提鲜，口感上乘。另外有芒果鹅肝、黑松露等，名贵食材我都爱吃。甜点亦是五种，主要是以芒果和椰子为主题，有慕斯、泡芙、小蛋糕、芒果塔、马卡龙几种，造型漂亮，椰子、芒果混合风味还蛮不错，都是挺喜欢。司康当然不得不提，酒店提供了两种司康，一种芒果味，一种原味，都是现烤的，热气腾腾，原味的口味很好，芒果倒是一般，只有两个不够多。芒果雪葩达到了哈根达斯的水平吧，而水果脆片就挺有意思了，冻的脆苹果和橙子片，要赶快吃，脆脆的，口感甚佳。总体吃下来，柏悦的下午茶水准是相当不错的，不仅造型可人，味道也是上佳，而且基本上都是多种多样的小份，不会对某种食物产生饱腹感。非常推荐。

总体来说，悦厅是非常推荐的。环境自然没的说，大师设计，柏悦品质保证，舒适度极高。下午茶出品品质不错，在深圳绝对处于第一梯度。来深圳选择下午茶，悦厅不能错过。