在三亚的五星级酒店里,石梅湾艾美的餐饮水平算相当不错的。
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很多人应该会发现,基本上酒店附属餐厅的评价都会比较低,比如海棠湾喜来登。都是三星不到4星的样子。
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而艾美的几个餐厅,评分都很高,比如艾美中餐厅,评分居然高达4.83,后来事实证明确实很好吃,两天的午餐都是中餐厅解决的,如果住艾美,强烈建议体验!
第二日午餐:艾美中餐厅上面已经夸过了艾美的中餐厅,下面就看看出品如何。
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开胃小菜,酸木瓜和海草。
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窗外的景色,这也算是海景餐厅了吧。前面的建筑貌似就是酒店的总套,1000多平米的8卧别墅,奢华到夸张。
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餐厅环境。
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也有包间。
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1、手工鱼丸滑嫩弹牙,清香扑鼻。
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2、上汤烩时蔬调味恰到好处,清爽醇厚不油腻。
值得一提的是,中餐厅所用的绝大部分食材,都是产自自己的北纬18度一米农场。
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3、泰酱酥炸墨鱼饼外表裹面包糠炸制,金黄酥脆,内部用鱼糜做成肉糕,软糯鲜嫩自带甜香,又夹杂着颗粒弹牙的墨鱼肉,蘸上泰式酸辣酱吃,美味。
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4、清蒸深海石斑鱼新鲜,火候刚好,豉油浓香。
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5、白切文昌鸡文昌鸡是国内顶尖的优秀鸡种,最好的做法肯定是白切,味道素雅,鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,无需调料,白口吃更能体味自然鲜美。
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6、酱油野菌野菜炒饭分量超大,味道也很好。
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7、餐后甜点海南椰汁清补凉和精致的果盘,满意的一顿饱餐!
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餐厅所用蔬菜,都是产自自家的农场,这点是超赞的。
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中餐厅在大堂的二层,走廊上也设有座位。
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门口有个茶室。
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中餐厅:第二顿午餐因为前一天中餐厅的优秀出品征服了我挑剔的味蕾,所以在艾美临行之前的最后一餐,仍然选择了中餐厅,相对于第一天点的主要是招牌菜,这次尝试了更多的新菜式,我想知道是否每道菜都能味道在线,没有雷区?
1、头盘凉菜,醋拌海蜇厚切,爽脆有嚼劲,调味不错,开胃爽口。
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2、葱香拌木耳咸鲜微辣。
3、老火例汤中规中矩。
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4、这个忘记名字了,主料是牛肉、牛肚和鱿鱼,主打泡椒味,用鲜椒提味,麻辣鲜香,略带微酸,很好吃。
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5、清炒时蔬自产的,新鲜美味。
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6、啫啫鱼煲肉质肥厚,蒜香扑鼻,锅气十足。
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7、炒海南粉主食是一盘炒粉,这个份量太实在了,吃饱喝足,又是完美的一餐,艾美中餐厅能有4.8+的高分,名至实归,而且消费也不贵,建议可以作为在店内就餐的首选。![DSC03521_鍓湰.jpg DSC03521_鍓湰.jpg](https://ptf.flyertrip.com/forum/202101/13/121014o53u3fr0qufargmj.jpg!m)
总结美好的时光总是短暂,在制订行程之前,我也没想到这家偏安一隅的老牌酒店能带给我如此之大的惊喜,无论是礼宾服务、客房设计、酒店环境、餐饮水平,都超出了我的期望值,以至于走之前颇有些恋恋不舍的情绪。
而且结合性价比再来看这一切的话,石梅湾艾美的吸引力更大,要知道在三亚的奢华酒店群里,无论是淡季还是旺季,石梅湾艾美的房价和三亚其他酒店比起来,一直占据很大的优势,甚至可以说,这大概是三亚性价比最高的一线海景酒店了。
所以,我很期待再次与艾美的相会,下次应该会安排更久的时间,比如一周,来一次真正的,可以尽享的度假。